こんにちは、chizuです。
はじめましての方はこちら。
ちょっと前の記事で、作り置き副菜について書きました。
記事はこちら
↓↓↓↓↓↓↓↓
記事でも書きましたが、
最近は極力作り置きを減らしているのですが、
これって娘が大きくなってきた(3歳です)からこそ、
できることでもあるのかなぁと思っています。
保育園に入りたて、1歳代の時は、
今よりもっともっと、
夕食を「待てない」状態でした。
この頃ですね。すぐ泣いてました
今はフライを揚げ焼したり、魚を焼いたりする時間
(といっても10〜15分くらい)
を待ってくれるけど、当時はそれも無理だったので、
とにかく作り置きを温めて、
準備5分くらいでご飯!って感じでした。
待たせれば待たせるほど、子どもはぐずり、
それにより自分もイライラ&疲弊する悪循環。
なので、やっぱり今よりは作り置きが必要だったな、と思います。
4月から復帰するワーママは、
是非この「すぐご飯」対策をしてくださいね!
詳しくはこちら
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
4月復帰予定のママへ、今すべきことは。。。(勝手にプレワーママ応援週間①)
ということで、今日も前置きが長〜くなりましたが、
作り置きおかず(副菜)がぐっとおいしいくなる!
便利な食材をご紹介しまーす♬
まずは、絶対切らしたくない、こちら!
■ツナフレーク ノンオイル
パルシステムのこのツナは、野菜スープ仕立てで、
やさしい味です。
私はノンオイルが好みですが、オイルタイプもあります!
この辺はお好みで^ ^
包装はパウチだけでなく、缶もありますよ。
ツナ缶は、とにかく副菜作りに便利。
サラダにはもちろん、煮物にも。
今週も、副菜として大根と一緒に煮ました!
ツナはとにかくダシが出るので、
入れるだけで一気においしなる便利食品です(*^o^*)
次は栄養たっぷりのこちら↓↓
■ひじきドライパック
ひじきといえば、乾燥ひじきを思い浮かべませんか?
水で戻すイメージ。
でも、このひじきは開けたらすぐに使えます!
戻す必要がないので、本当に時短。
もちろん国産ですよ(^∇^)
煮物はもちろん、サラダ、混ぜご飯などなど、
アイデア次第でいくらでも。
この時は煮物。
ひじきはミネラル豊富で栄養たっぷり^ ^
子どもにもたくさん食べさせたいですね。
もちろん、離乳食にも便利です。
こちらも缶とパウチの両方がありますが、
収納的にはパウチの方が場所を取らないですかね。
■産直大豆ドライパック
残り1個ですが、ギリギリ我が家にも在庫ありました。
この大豆も、パックを開けると即使えるところが
ポイント高いです。
この1年くらい、娘が突然豆嫌いになってしまい、
あまり活用できずにいたのですが、
最近また食べるようになったので、いろいろ活用していきたいです!
私はひじきと一緒に煮ることが多いですが、
パルシステムの注文カタログではこんな写真が。
いいですね、ホットサラダ!
副菜ではないけど、トマト煮に入れても美味しいですよ。
こちらもひじき同様缶とパウチがあります。
【おまけ】
食品ではなく調味料ですが、これは便利です!!
素材がいきる白だし
正直、白だしなんてなくても料理できるし〜、
とか思って(笑)買ったことなかったのですが、
作り置きを本格的にやっていた時に、
まあ試しに、って思って購入しました。
添加物入っているイメージもあり、敬遠していた部分もあるのですが、
パルシステムなら安心です!
↑のひじきの煮物など、白だしを入れれば味が決まります。
確かになくても料理はできるのですが、
時短調理にはあって損なし!です。
私のオススメはレトルトと副菜の組み合わせ。
パシスステムのおすすめレトルト品についてはこちら
↓↓↓↓↓↓↓↓↓
パルシステム(生協)のレトルト品ベスト5(勝手にプレワーママ応援週間③)
パルシステム(生協/コープ)の便利食材で、
時短料理を極めましょ〜♬
時短料理についてはこちらも★
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時短メニューの極意!「3日分の時短ごはんセット」から考えたこと
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