あづんどワンだふる
  • 18Apr
    • お知らせとお詫び

      皆さま おはようございます。いつもブログの訪問ありがとうございますさて急なのですが、暫くブログをお休みさせて頂くことになりました(o*。_。)oペコッ3月後半から仕事が多忙を極めてまして何とか時間の調整をしてきたんですが、昨日の会議にて当面、業務に専念せざるを得ない状況となりましたブログで知り合った皆さまと毎日楽しく会話をさせて頂いてこのブログはわたしの楽しみのひとつでもあったのですが、まずはお仕事を安定させてまた必ず戻ってきますのでその時はどうぞ宜しくお願いします(o*。_。)oペコッあっ皆さまのところへは可能な限りお邪魔させて頂きます(o*。_。)oペコッ皆さまのブログ、大好きなので(⌒∇⌒)どうぞ宜しくお願いします(o*。_。)oペコッ

  • 17Apr
    • 今日のつくれぽは成功(。´・ω・)?失敗(。´・ω・)?の画像

      今日のつくれぽは成功(。´・ω・)?失敗(。´・ω・)?

      皆さま おはようございます。いつもブログの訪問ありがとうございますさて昨日は久しぶりに届きましたっ新米主婦のつくれぽデス(笑)(笑)さてさて昨日は何を作ったのかな(。´・ω・)?婿ちゃんは東京での営業職っ時短勤務になってるとは言え大丈夫なのかしらんぎゃはははは(笑)(笑)そうだったわっこれ八丁味噌で作ったからなぁぁぁ普通の味噌で作るとそうなるね(笑)(笑)今度八丁味噌を送ってあげようっヘルシージャージャー麺随分とイメージと違うものに・・・まぁ喜んで食べてるからとは言え、孫①号いつもこんなお顔でご飯食べてるのかしらん(。´・ω・)?半面、我が家の晩ご飯は・・・・今日は頂きものと冷凍食品ご膳デス(笑)(笑)まずは冷凍食品の焼き鳥鮭の塩麹焼き頂きものせりとわかめのツナ和え頂きもの竹の子と鶏肉の炒め物頂きものって感じのありがたい晩ご飯でした鮭がめちゃくちゃ美味しかったです♪そんな食卓をジーーーーっと見つめるのはこのおふた方からの~~またやった(笑)(笑)これをやらなければおやつがもらえるのに・・・・さてとやっと金曜ですねっワンズのあさんぽも終わったし今日もお仕事行ってきますっ今日も最後までお付き合いいただきありがとうございましたランキングに参加しています(*’▽’)ぽちっと応援して頂けると嬉しいデス(o*。_。)oペコッレシピブログに参加中♪にほんブログ村

  • 16Apr
    • 残り物処分市のような晩ご飯の画像

      残り物処分市のような晩ご飯

      皆さま おはようございます。いつもブログの訪問ありがとうございますさて昨日も作り置きで晩ご飯ですまずはーーーひき肉と春雨の甘辛炒め材料(2人前)時間10分ぶたひき肉・100g春雨・適量みじん切りネギ・1/2本ゴマ油・小1タレ甜麺醤・大1チューブニンニク・小0.5鶏がらスープの素・小1酒・大1砂糖・小1   タレは混ぜておき春雨は茹でてざく切りフライパンにゴマ油を熱しねぎ・ひき肉を炒め春雨を投入しタレで絡めて出来上がりっこれも日曜に作っておき昨日はレタスに巻いて食べましたっ野菜不足解消ですっ(笑)(笑)んでお次がーーーハマってるすいとん今回はこんな材料で作りました      おでんにかわりすいとんを毎日食べてますっ(笑)(笑)これも昨日の朝、仕事の前に作っておいたもの♪朝ごはんのかわりにしてます要するにおでんのちくわぶのかわりにすいとんを食べてるって感じですね(笑)(笑)んでお次がーーーサラダっ旨タレで・・・んでうどと白滝のキンピラ残り物処分市デスはいっお料理集合デーーース今日は帰宅後10分で食事開始ッご膳デス(笑)(笑)これにて週末の作り置きはあと2品しかなくなりましたっさて今日はどうしよう・・・・あっ先日またまたこんなことして叱られたのはこのお方・・・キュウベイです(笑)(笑)目が真剣・・・からの~~舐めたいけど届かない・・・ゴラーーーーーって叱られて終了デス(笑)(笑)って事で今日もお仕事がんばりますっ今日も最後までお付き合いいただきありがとうございましたランキングに参加しています(*’▽’)ぽちっと応援して頂けると嬉しいデス(o*。_。)oペコレシピブログに参加中♪にほんブログ村

  • 15Apr
    • 時短しすぎてこげちゃった晩ご飯の画像

      時短しすぎてこげちゃった晩ご飯

      皆さま おはようございます。いつもブログの訪問ありがとうございますさて昨日は出社前の朝の時間に少し余裕があったので、一品作り置きを追加してこんな晩ご飯になりました今日は集合写真から~~題して野菜づくし御膳デス(笑)(笑)まずは~こげちゃったハッセルバルクポテト材料(2人前)時間・30分さつま芋・1本ベーコン・2枚ウインナー・2本溶けるチーズ・適量ソースキューピーバジルソース・大1カレー粉・大1オリーブオイル・大1   ①ソースは混ぜておきベーコンは3㎝にカットしウインナーは薄切りする   ②さつま芋は5mm間隔で最後まで切り離さず切り濡らしたキッチンペーパーにくるみ、その上からラップをして500ワットで6分レンチン   ③②の切り込み口にウインナーベーコンの順に挟み込んで上から①のソースを振りかける④③の上らか溶けるチーズをのせるってここまでは週末に作っておきラップをして冷蔵保存してました最後に200℃のオープンで15分焼きつけて出来上がりっこの焼きつけを時短のためにオーブンの下段ではなく上段で焼き付けたら焦げましたっΣ( ̄□ ̄|||)でも味はめちゃくちゃ美味しかったですっソースをハチミツとかにするとおやつになりますね♪んでお次がーーー蓮根と牛肉のさっと煮材料(2人前)時間・10分蓮根・太め10センチ牛肉・150g今回は牛肉が冷凍庫になかったので50gくらい・・・(笑)(笑)茹でスナップエンドウ・2本ゴマ油・小1タレ醤油・大1.5みりん・大1酒・大1ハチミツ・大1   ①蓮根は薄切りにして酢水に浸ける②牛肉は一口大③ゴマ油を熱したフライパンで水気を切った蓮根・牛肉の順に炒めて最後にタレをまわしかけて出来上がりっ牛肉と蓮根の相性って抜群ですよねっ一味唐辛子をたっぷり振りかけて頂きました(笑)(笑)実はこれ、一昨日ブロ友のラキ田さんがブログに載せてたのでどうしても食べたくなって作ってみました。ラキ田さん、めちゃくちゃ美味しかったですいつもありがとーーーー♪んでお次がーーーきゅうりとラディッシュのサラダ何気に冷凍の焼き鳥がショボくのってますっ(笑)(笑)これは釜友からもらったドレッシングのお味見用に急遽作ったものはいっこのドレッシングめちゃくちゃ美味しかったですんで連日続いた竹の子の白和えって感じの晩ご飯でしたっ昨日も帰りが遅かったのでわたしの側を離れないわにっこ・・・おかえり~~いい仔にしてたからご褒美ちょーだいっってビシッとおすわり期待感溢れるお顔(笑)(笑)味がついてない部分のさつま芋を目の前に・・・この時点で床は涎の池に・・・ぱくっ美味しそうにひと飲み・・・さてとこれからあさんぽ第2弾に行ってきます今日も最後までお付き合いいただきありがとうございましたランキングに参加しています(*’▽’)ぽちっと応援して頂けると嬉しいデス(o*。_。)oペコッレシピブログに参加中♪にほんブログ村

  • 14Apr
    • 春の山菜と竹の子料理で晩ご飯の画像

      春の山菜と竹の子料理で晩ご飯

      皆さま おはようございます。いつもブログの訪問ありがとうございますさて昨日も当然のごとく遅い帰宅だったので晩ご飯はこんな感じになりましたまずはーーー簡単アクアパッツァ週末にあぶらかれいが売ってたので速攻で購入っあとは冷蔵庫にあるお野菜とあさりと一緒にワイン蒸しっ   あっさりしててとても美味しかったですんでお次がーーー竹の子と小松菜の白和えこれは週末に作っておいた作り置き常備菜    週末に作った竹の子ご飯用に下処理して少し残しておいた竹の子と小松菜を湯がいて水切した豆腐とすりごまこれうまつゆと混ぜただけ   竹の子の白和え、めちゃくちゃ美味しかったです♪んでお次がーーーうどの皮と白滝のキンピラこちらも週末に作った常備菜材料・(2人前)時間・10分うどの皮・2本分白滝・1袋鷹の爪・適量醤油・大3みりん・大2さけ・大2ハチミツ・大1ゴマ油・小1酢水・適量   今回使ったうどの部分は左側の皮と穂先の部分   うどの皮をゴマ油で炒めてしんなりしたら鷹の爪投入わたしはヒーハー好きなので大量に入れてます   その後湯通しした白滝、調味料を入れて味を整えて出来上がりっわたしうどは皮の部分が大好物っ美味しいですね~~はいっお料理集合デーーース今日は自宅に帰って10分で食べれるよっご膳です(笑)(笑)そうそう、昨日は釜友がこんな素敵な物を送ってくれましたっカルディのドレッシングこの真ん中のヤツがめちゃくちゃ美味しいそうです私何につかうの(。´・ω・)?釜友何でもっめちゃくちゃ美味しいよっ私他のヤツは(。´・ω・)?釜友わかんないったぶん辛いヤツっでも緑のヤツは売り切れ続出中だよっ胡麻だからっ胡麻っ私・・・・ありがとーー♪って会話があって・・・これも貰いましたっ(((o(*゚▽゚*)o)))鍋っ私凄い高級鍋っありがとーー♪釜友あっそれ高いメーカーの真似した安いヤツっ(笑)(笑)私・・・・・ありがとーー♪っていつもの如く全く噛み合わない会話のもとありがたく頂きましたっ釜友ちゃんありがとねーー(((o(*゚▽゚*)o)))↑物を貰うときだけちゃん付けデス(笑)(笑)さてワンスのあさんぽも終わったし今日もお仕事行ってきますっご飯前の整列ご飯を食べた後はおやつを欲しがってひたすら伏せをするわにっこ(笑)(笑)今日も最後までお付き合いいただきありがとうございましたランキングに参加しています(*’▽’)ぽちっと応援して頂けると嬉しいデス(o*。_。)oペコッレシピブログに参加中♪にほんブログ村

  • 13Apr
    • かりっじゅわぁぁ~な唐揚げと薬膳ご飯作りましたの画像

      かりっじゅわぁぁ~な唐揚げと薬膳ご飯作りました

      皆さま おはようございます。いつもブログの訪問ありがとうございますさて休日だった昨日は作りましたよーーたっぷり5日分の常備食っあんどわにっこの薬膳ご飯っまずは人間の晩ご飯から2度揚げでカリカリ鶏の唐揚げっこれ娘が1㎏食べきったっていう唐揚げっ作ってみましたっあっ当然冷凍保存していたストックを使用っ   味付けは醤油・みりん・さけ生姜・にんにくで漬け込んで冷凍っ鶏のスジは全部とってあります   一度揚げたあと5分放置の後高温でさっと揚げかりっかりで中はしっとり~~めちゃくちゃ嬉しかったデスあっちなみに今回は290g(1枚)でした(笑)(笑)1㎏って相当の量だわって改めて実感・・・・んでお次がーーーアスパラのイチゴソースサラダ材量(2人前)時間・5分アスパラ・3本イチゴ・2個ソースお酢・大1砂糖・小0.5オリーブオイル・大1塩胡椒・少々   ①アスパラはさっと茹でる②イチゴはおろし器で摺り下ろす③ソースを混ぜ、アスパラをのせた後胡椒をふりかけて出来上がりめちゃくちゃ美味しいですっ本当に美味しいっあっこのレシピ、ブロ友のmimiさんに教えてもらったものmimiさん、めちゃくちゃ美味しかったですありがとうございますっ(o*。_。)oペコッんでお次がーーー蓮根チーズ薄切りにした蓮根に溶けるチーズをのっけてフライパンで焼いただけうんっ安定のつまみ♪んでお次がーーー筍ご飯美味しそうな筍が心の友、西友に売っていたので・・・・   普通に糠で茹でたあと油揚げと一緒に煮てます   炊きたてご飯に混ぜ混ぜして完成ですっあっ左上のお豆腐は別の料理に使いました。作り置き用ですはいっお料理集合デーーース今日は1つの材料で2つの料理を作るぞご膳デス(笑)(笑)あっ2つの料理のもう1つは作り置き用に作ってありますっ今日からの晩ご飯に登場ですっあっそれとーーー作りましたよーーわにっこの薬膳ご飯じゃじゃ~~ん今回は2週間分を大量に作りましたはいっお肉から~~肉2.5㎏牛肉・1.5㎏豚ひき肉・1㎏はいっお野菜いきま~~すピーマン・2袋セロリ・3本もやし・2袋南瓜・1/4個山芋・1/2本昆布・1枚最後にご飯で~~す米5合使い切りますっ後は野菜とご飯、お肉で分け分けして茹でるだけ冷めたら1食分づつ小分けにして冷凍保存ですっこれで今週は楽チンですねーー♪さてとワンズのあさんぽも終わったし今週もお仕事頑張りますっ散歩もご飯も食べて既に寝落ち寸前・・・(笑)(笑)まるで豚さんの形相・・・今日も最後までお付き合いいただきありがとうございましたランキングに参加しています(*’▽’)ぽちっと応援して頂けると嬉しいデス(o*。_。)oペコッレシピブログに参加中♪にほんブログ村

  • 12Apr
    • 冷凍保存で簡単ハンバーグパスタの画像

      冷凍保存で簡単ハンバーグパスタ

      皆さま おはようございます。いつもブログの訪問ありがとうございますさて昨日は午後から少しお仕事があり・・・・帰宅して作った晩ご飯はこちらまずはーーーハンバーグカレーパスタ本当はこれ、金曜に作る予定だったもの冷凍庫からカレーとハンバーグの種を解凍してあったので、焼きつけただけです   どうせならって事でハンバーグの何に溶けるチーズをインして焼きつけましたっとろーりチーズが凄く美味しかったですんでお次がーーーーうどとベーコンの味噌炒め昨日うどを沢山頂いたので早速調理しました。材料(2人前)時間・15分うど・2本ベーコン・2枚オリーブオイルタレ味噌・大1酒・大1醤油・小1ゆずすこ・小1酢水   ①うどは洗って皮と身の部分を分ける今回は身の部分をつかってますっ②①の身も皮も酢水にさらす③調味料を合わせておく   ④オリーブオイルをしいたフライパンにベーコンをかりかりになるまで炒めその後うどを投入⑤うどがしんなりしたら調味料を入れて出来上がりっゆずすこのかわりに柚子胡椒でも美味しく出来ますっうどの皮の部分は違う料理にしてますっんでお次がーーーーまたまた豚汁昨日は豚汁で食べましたけど、今日はすいとんにチェンジさせます   安定の旨しっのヤツですんでお次がーーーカッテージチーズのバジルソース生野菜が食べたくなったのでバジルソースでわしわしと食べましたっはいっお料理集合デーーース今日はハンバーグが大きすぎたよっご膳デス(笑)(笑)いやいやこれ食べきれませんでした・・・・量が多過ぎて・・・・仕方ないので、今日食べますっ昨日は4頭シャンプーしたのでみなん、すっきりサラサラヘアーになりましたシャンプー前のななちゃんですななちゃ~~んって呼ぶと・・・おやつ(。´・ω・)?おやつくれるの(。´・ω・)?ってビシッとおすわりはいよーーーっておやつを近づけるとぱくりっこの後、強制的にシャンプーしました(笑)(笑)さてと今日はやっとお休みです今週も残業デーなのでこれからまた一週間分の作り置きをしなくっちゃ今日も最後までお付き合いいただきありがとうございました

  • 11Apr
    • 新米主婦のつくれぽっ1㎏完食しちゃう鶏肉料理の画像

      新米主婦のつくれぽっ1㎏完食しちゃう鶏肉料理

      皆さま おはようございます。いつもブログの訪問ありがとうございますさてやっと週末ですねーー♪昨日壊れた鍋を送りつけられた娘・・・早速違う料理のつくれぽがまたまた届きましたっ今日は何を作ったのかなぁぁぁ新大久保まで食べに行くって発想が若さっなのかしらんっえぇぇぇーーーΣ( ̄□ ̄|||)って鶏肉1㎏も使うって凄いなっ子供ってまだ1歳児と0歳児だけど・・・ほほぉぉぉレシピはこちら適当を極めたヤンニョムチキン美味しそうに仕上がってる(笑)(笑)孫①号の反応は・・・・あはははは(笑)(笑)こりゃどんどん横に成長するの間違いないわっ(笑)(笑)鶏肉1㎏完食した模様・・Σ( ̄□ ̄|||)っていうわたしの晩ご飯はと言うとーーーざっファミマのビーフンとファミマのしゃぶしゃぶサラダって感じの晩ご飯でした(笑)(笑)さすがに10時過ぎにご飯を作る気もおきず・・・・さっさと呑んで食べてさっさと寝ましたっさて今日も午後からお仕事ですあさんぽも終わったしまずはワンズのシャンプーだなっ今日も最後までお付き合いいただきありがとうございましたランキングに参加しています(*’▽’)ぽちっと応援して頂けると嬉しいデス(o*。_。)oペコッレシピブログに参加中♪にほんブログ村

  • 10Apr
    • ヨーグルトスムージーと壊れてた(。´・ω・)?の画像

      ヨーグルトスムージーと壊れてた(。´・ω・)?

      皆さま おはようございます。いつもブログの訪問ありがとうございますさて昨日も相変わらずの残業ーー(((o(*゚▽゚*)o)))最近は残業が当たり前になってきましたけど、何故がとても楽しくなってきました(笑)(笑)昨日はこんな物を仕込んでみましたイチゴヨーグルトスムージーヨーグルトの賞味期限が過ぎていたのと、イチゴが腐る寸前だったので慌てて朝作ってみましたっ実は私、朝の3時には起床するので比較的、朝は時間に余裕があるんです材料(3人前)時間・10分冷凍に2時間無糖ヨーグルト・200g砂糖・大2~3イチゴ・4粒果物の缶詰・1個仕上げにハチミツかメープルシロップ   ①イチゴ2個をボウルの中でしっかり潰す②①にヨーグルト・砂糖を加えて混ぜる③タッパーに入れて1時間放置し、半分固まってきたら残りのイチゴを一口大に切って入れて再度冷凍庫に入れる   ④1時間たってシャリシャリになったら器に盛り、その上から果物の缶詰を添えて出来上がり⑤甘さが足りない場合は上からハチミツかメープルシロップをかけて頂きますっ最近、朝も暖かくなってきたのでワンズの散歩の後に朝ごはんのかわりに食べてますっなんか、凄く体にいい気がしますっあっ皆さま最近、娘に上げた圧力鍋の事覚えてます(。´・ω・)?(笑)(笑)これです実は昨日豚の角煮を作ったみたいなんですけど・・・・これ分かります(。´・ω・)?(笑)(笑)(笑)(笑)右の黒い部分に本当はフロートがあるんですけど・・・そう言えば、この圧力鍋っ壊れたから新しい電気圧力鍋を買ったんでしたっっっっ(笑)(笑)そうですっつまり娘に送ったのは壊れた圧力鍋(笑)(笑)娘からいつまでたってもフロートらしきものがあがってこないけど・・・・って夕方連絡があって・・・・思い出しましたっ(笑)(笑)この状態らしい・・・全く加圧されてない・・・(笑)(笑)大爆笑ですけど、その後コトコト煮詰める事2時間・・・(笑)(笑)結果こうなった模様美味しくかんせーーいっ(笑)(笑)何はともあれ、よかったよかった娘曰く・・・めちゃくちゃしんど・・・・だそうですっいい加減な親でごめんねーー(笑)(笑)って謝っておきましたっさてと、今日は朝から雪が降ってますっワンズのあさんぽも終わったしお仕事に行ってきますっ今日も最後までお付き合いいただきありがとうございましたランキングに参加しています(*’▽’)ぽちっと応援して頂けると嬉しいデス(o*。_。)oペコッレシピブログに参加中♪にほんブログ村

  • 09Apr
    • 今日もチンチンの横着料理の晩ご飯の画像

      今日もチンチンの横着料理の晩ご飯

      皆さま おはようございます。いつもブログの訪問ありがとうございますさて昨日は朝の出社前に少しだけ作り置きをしていたのでラクチン晩ご飯になりましたまずはーーー鶏手羽のピリ辛焼き材料(2人前)時間・20分(タレの漬け込み3日間)↑日曜に作っておいたので  3日間になっただけです  普段は半日くらいでダイジョブです鶏手羽中・7本漬け込みタレチューブニンニク・小0.5コチュジャン・大1豆板醤・小1オイスターソース・小1塩胡椒・少々ゴマ油・小1マヨネーズ・小1   タレに漬け込んで冷蔵保存しておき、食べる時に200℃のオーブンで20分チン簡単なのに、めちゃくちゃ美味しいデスんでお次がーーー鮪の山かけ冷凍鮪を朝冷蔵庫に移動させておき、摺った長芋をかけて出来上がりっ滋養強壮にバッチリです(笑)(笑)んでお次がーーーすいとん第2弾すっかりハマってしまい朝仕事に行く前に仕込んでおいたもの朝ごはんにも呑んだ後の〆にもバッチリですんでお次はーーーーほうれん草ともやし炒めこれは頂きものデスはいっお料理集合デーーース今日はガスレンジを使わない横着ご膳デス(笑)(笑)さて、コロナの影響でテレワークや現状の業務内容の変更があったりと、対応に追われているところも多いんでしょうね・・・学生さんたちも休校になったりと本当に大変だと思います一人ひとりが今できる最善策で行動していくしかないんでしょうねさて本日のお散歩風景をば(笑)(笑)いつもほぼ決まったコースを散歩をして決まった場所でおやつをあげるんですけど、おやつの場所に来ると自らお座りをしておやつを貰えるまで梃子でも動きません(笑)(笑)さて、あさんぽも終わったし今日もお仕事行ってきますっ今日も最後までお付き合いいただきありがとうございましたランキングに参加しています(*’▽’)ぽちっと応援して頂けると嬉しいデス(o*。_。)oペコッレシピブログに参加中♪にほんブログ村

  • 08Apr
    • レンジとオーブン酷使の晩ご飯の画像

      レンジとオーブン酷使の晩ご飯

      皆さま おはようございます。いつもブログの訪問ありがとうございますさて、昨日の晩ご飯はこんな感じになりましたっまずは集合写真から~今日はレンチンにオーブンチンをプラスしましたっご膳デス(笑)(笑)まずはーーー海老とネギ坊主のアヒージョこちらも日曜に作った作り置きっオリーブオイルでじっくり煮詰めたあと、耐熱容器で保存ネギ坊主はミィさんちのお野菜甘くって凄くおいしかったデスんでお次がーーーコールラビのチーズ肉巻き巻き材料(2人前)時間・20分コールラビ・6枚豚ロース薄切り肉・6枚チーズ・3枚紫蘇・6枚カニカマ・3本コンソメキューブ1個水・適量塩胡椒・適量溶けるチーズ・適量   コールラビはさっと湯通しする   コールラビ⇒肉⇒チーズ紫蘇⇒カニカマの準備にのせて巻き巻きした後コンソメで茹でるここまでは日曜に作っておきましたっ   その後耐熱容器に入れて上から溶けるチーズをかけてオーブンで10分チンめちゃくちゃ美味しかったデス溶けるチーズをのせる前の半分はタッパに入れて冷凍保存しましたっあっコールラビはこちらこちらもミィさんちのお野菜んでお次がーーーー作り置きの菜の花の白和えと分葱とタコキムチと鶏ささみのサラダって感じの作り置き晩ご飯でしたっ(*'▽')昨日の緊急事態宣言を受けてうちの会社もついにテレワークが導入されましたっまぁ事前準備はされてましたけど・・・まずは東京の部署ごとからのスタートなんですけど、うちの会社仕事柄、自宅待機ってわけには行かなくって・・・・テレワークをするにもかなり大がかりな設備の移動があるんですよっ東京と長野のテレビ会議で打ち合わせを済ませこんな時だからこそ、みんなで頑張ろうねって残業ーーーーーっ(笑)(笑)そんな昨日の癒しはこのお方っにこちゃんデスにこちゃ~~んハイタッチーーって合図するとーーーーハイタッチしますっ(笑)(笑)これ、にこちゃんはジャンプしてるつもりです(笑)(笑)さて、今日のあさんぽも終わったし、お仕事に行ってきますっ今日も最後までお付き合いいただきありがとうございましたランキングに参加しています(*’▽’)ぽちっと応援して頂けると嬉しいデス(o*。_。)oペコッレシピブログに参加中♪にほんブログ村

  • 07Apr
    • レンチンオンパレードの晩ご飯の画像

      レンチンオンパレードの晩ご飯

      皆さま おはようございます。いつもブログの訪問ありがとうございますさて昨日はたっぷりと楽をさせてもらって晩ご飯はこんな感じの作り置きご膳ですまずは集合写真から(*'▽')レンチンオンパレードご膳デス(笑)(笑)これ全部日曜に作っておいたものまずはーーー一週間を乗り切るためにがっつりカツ煮豚かつ卵2個葉玉ねぎの葉これうまつゆ仕上げに卵をまわし入れて出来上がりっんでお次がーーー鉄分必須でひじき煮たっぷりの卵焼き材料はひじき煮卵3個出汁溶き卵にひじき煮を混ぜで焼いただけ結構なボリュームになりましたんでお次がーーー免疫アップのカプサイシンで分葱とタコのキムチもともと漬けていた分葱にタコを混ぜて漬け込んだだけ安定の旨さっんで今季最後かなぁぁぁのおでんって感じの晩ご飯になりましたっなんか自分で書いていて雑過ぎるって感じで・・・・ほんとスミマセン・・・(o*。_。)oペコッさてさて昨日の晩ご飯前の恒例の光景ですっ(笑)(笑)いつものようにワンプロを楽しむお二方っっっ(笑)(笑)おやつだよーーーーって声をかけると・・・・途端にピタっと動作が止まり・・・・(笑)(笑)いやいやおやつよりこっちがいいなぁぁぁはいっ当然ですけど叱られましたっ(笑)(笑)この後ワンズはおやつを食べて寝かせたあと晩酌開始しましたっさてとワンズのあさんぽも終わったし、お仕事今日も行ってきますっ(o^―^o)ニコ今日も最後までお付き合いいただきありがとうございましたランキングに参加しています(*’▽’)ぽちっと応援して頂けると嬉しいデス(o*。_。)oペコッレシピブログに参加中♪にほんブログ村

  • 05Apr
    • 金曜までの保存食作り始めましたの画像

      金曜までの保存食作り始めました

      皆さま おはようございますいつもブログの訪問ありがとうございますさて休日だった昨日は今週の残業を考えて保存食を大量に作りましたっ今週はレンチンすればいいように仕込みもバッチリです(笑)(笑)ってな事で昨日の晩ご飯はこんな感じの質素なお食事ーーーまずはーー10分調理の青椒肉絲材料(2人前)時間・10分ピーマン・3個エリンギ・1本豚バラ肉・120g豚肉の下味用醤油・小1チューブニンニク・少々酒・小1片栗粉・大1片栗粉は炒める前にフリフリするタレオイスターソース・大2砂糖・小1醤油・小1鶏がらスープの素・小1塩胡椒・少々ごま油・小1.5   ①豚肉は千切りにして下味をつけておく。ビニール袋に入れて揉みこむと楽チン②野菜は細切り今回は竹の子がなかったのでエリンギで代用   ③ごま油を熱したフライパンに片栗粉をまぶした豚肉を入れ火が7割がた通ったら野菜投入④さっと③に火を通してタレをまわし入れて出来上がり野菜がしゃきしゃきで凄く美味しかったですこれは娘の大好物。きっとブログを見て作るはずっ(・∀・)ニヤニヤんでお次がーーー菜の花の白和え大量に作りましたっ材料(4人前以上)時間・10分菜の花・1束これはミィさんちの美人になるお野菜絹ごし豆腐・半丁摺りごま・大2これうまつゆ・大1醤油・小1   お豆腐の賞味期限何気に切れてますねっ全く気にしませんけど(笑)(笑)①菜の花はさっと湯通し②豆腐は水切り10分③摺りごまに②を入れてこれうまつゆと醤油で味を整え   ④水分を絞った菜の花を入れて和えただけこれも大量に作って今週分の保存食にしますっんでお次がーーー豚汁のすいとんこれまた大量に作りましたっ材料(4人前以上)時間・20分豚バラ肉・120gジャガイモ・3個人参・1/2本牛蒡・1本葉玉ねぎ・1個大根・10センチ小麦粉・適量水・適量塩・少々味噌だしの素   ①普通のようにトン汁をつくり   ②水で溶いた小麦粉を入れて味を整えて出来上がりっわたし豚汁のすいとん、大好物なんですっこれも大量に作って激務用の朝ご飯にしますっはいっお料理集合でーーすっ今日は週明けに向けて体に優しいご膳デス(笑)(笑)もう、沢山作りましたよーー♪全部で9種類っ全部日持ちするものを作りましたっまた明日からアップさせて頂きますねさてそんながっつり調理をしていると・・・娘からラインが・・・「圧力鍋余ってない(。´・ω・)?」「豚の角煮作るからあるならちょーーーだい」「あと、これうまつゆもこっちに売ってないから2本もらってたじゃん、1本送って」との事・・・・仕方ないのでこれ送る事にしましたっこれで角煮でも何でも存分に作って下さいっさて週明けですねーーワンズのあさんぽも終わったし今週もお仕事頑張りますっ今日も最後までお付き合いいただきありがとうございましたランキングに参加しています(*’▽’)ぽちっと応援して頂けると嬉しいデス(o*。_。)oペコッレシピブログに参加中♪にほんブログ村

    • ランチパスタとボトルがよかったかも・・・の画像

      ランチパスタとボトルがよかったかも・・・

      皆さま おはようございます。いつもブログの訪問ありがとうございますさて、昨日は一週間の疲れが出たのか・・・・朝、10時から仕事をしながらいつの間にか机で寝落ち・・・・その後、ランチをご馳走してもらいまたもや寝落ち・・・どれだけ寝るのっΣ( ̄□ ̄|||)って驚くくらい寝続けましたっその時間なんと合計12時間っΣ( ̄□ ̄|||)ので皆さまのところにお邪魔できず・・・本当にごめんなさい(o*。_。)oペコッ今日は寝過ぎで腰が痛いという贅沢な痛みと付き合ってますっ(笑)(笑)さて昨日はそんなこんなでこれご馳走になりましたっかわいいサラダっから始まってランチワインはいっ昼間っから奢りだと思って7杯も呑んでしまったボトルで頼んだ方がお安かったと思われる・・・(笑)(笑)からのアラビアータ辛いですって書いてあったけど全く辛くなかった・・・・こちらは梅クリームパスタと〆のデザートだったんですけど、酩酊してて取り忘れっ仕上げのオレンジジュースはパスして更にワインそりゃ寝落ちもするってヤツですよね実は先週、わたし52歳になったんですよっのでお祝いをしてもらってゴチになりましたっ(笑)(笑)今日はさすがにしっかりあさんぽも終わらせてこれからお仕事開始ですっので今日はコメント欄は閉じさせて頂きますね(o*。_。)oペコッいつもありがとうございます(o*。_。)oペコッ今日も最後までお付き合いいただきありがとうございましたランキングに参加しています(*’▽’)ぽちっと応援して頂けると嬉しいデス(o*。_。)oペコッレシピブログに参加中♪にほんブログ村

  • 04Apr
    • 6年間探し続けた鍋焼きうどん(笑)(笑)の画像

      6年間探し続けた鍋焼きうどん(笑)(笑)

      皆さま おはようございます。いつもブログの訪問ありがとうございますさて、昨日のランチは久々にこんなの食べに行きましたっ鴨ちゃんですからの~馬刺しっとーーーメインはこちらっ鍋焼きうどんわたしが住んでる場所にはお蕎麦を食べさせてくれるお店は沢山あるんですけど鍋焼きうどんがないっ今回、地元の仲間のつてで漸く探して貰いましたっありましたよーーー鍋焼きうどんしかも手打ちうどんですもう、日頃の疲れも吹っ飛ぶおいしさに大満足です(((o(*゚▽゚*)o)))そして晩ご飯は当然こうなりました・・・・またしてもがっつり残業っ帰宅は10時・・・・・のでまたまたこちらにお世話になりましたっセブンイレブンの野菜スティックとブロッコリーのなんちゃら一昨日はファミマ昨日はセブン(笑)(笑)さすがに今日はがっつり作り置きしますっ(笑)(笑)さて、久々の登場っご機嫌ナナちゃんですななちゃ~んって呼ぶと・・・・なぁ~にってなって・・・何かちょーだいっになります(笑)(笑)やっと今日はお休みですワンズのシャンプーをしてゆっくりしよっと今日も最後までお付き合いいただきありがとうございましたランキングに参加しています(*’▽’)ぽちっと応援して頂けると嬉しいデス(o*。_。)oペコッレシピブログに参加中♪にほんブログ村

  • 03Apr
    • つくれぽ4コマ・新米主婦のアレンジ料理の画像

      つくれぽ4コマ・新米主婦のアレンジ料理

      皆さま おはようございます。いつもブログの訪問ありがとうございますさて昨日も届きましたっ新米主婦のつくれぽデス昨日は何を作ったのかなぁぁぁそうそう、海老が家族そろって大好物なのよね~(笑)(笑)そうそう、旦那さんに合わせる事も大切よね~~レシピはこちらです簡単エビマヨ(*・ω・)(*-ω-)(*・ω・)(*-ω-)ウンウン♪美味しそうだねっ今日も逞しいくらいの食欲全開(笑)(笑)ちゃんと作ってる娘と裏腹に・・・残業続きの我が家の晩ご飯はと言うと・・・・はいっファミリーマートの惣菜セットご膳ですっ(笑)(笑)冷凍エビグラタンとチキン南蛮とチョレギサラダさっさと食べてさっさと寝ました(笑)(笑)さぁやっと週末ですねーー♪明日はゆっくり出来るかな(。´・ω・)?今日も最後までお付き合いいただきありがとうございましたランキングに参加しています(*’▽’)ぽちっと応援して頂けると嬉しいデス(o*。_。)oペコッレシピブログに参加中♪にほんブログ村

  • 02Apr
    • あまーーい分葱の自家製キムチの画像

      あまーーい分葱の自家製キムチ

      皆さま おはようございます。いつもブログの訪問ありがとうございますさて昨日も当然の如く絶賛残業デーーっていう言い訳をしつつ10分調理で作ったご飯はこちらメインは自家製キムチだよっご膳ですそうですっこの分葱のキムチっ先週仕込んでおいたものっ漸く食べごろになったので食べて見ましたっ分葱がめちゃくちゃあまいっそしてめちゃくちゃ辛いっ(笑)(笑)辛い理由はこちらこのハードアイを大量に入れたからっ(。・ω・。)ノ♡あとは、ワンズの薬膳用にとっておいたアンガス牛をさっと焼いてーーー大量カレーを食べてーーーあっカレーってわたしの中では飲み物なんですよね(。・ω・。)ノ♡皆さまはどうですか(。´・ω・)?(笑)(笑)さっさと食べて呑んでさっさと寝ましたっ(笑)(笑)そうそう、昨日入社した新人ちゃん達に初日だったけどどう(。´・ω・)?疲れた(。´・ω・)?って聞いたら「はいっ」「凄く疲れましたっ」とても素直な回答(笑)(笑)(*・ω・)(*-ω-)(*・ω・)(*-ω-)ウンウン♪素直が一番っ(笑)(笑)さてと今日もワンズの散歩に行ってきますっご飯の支度中、キッチンを噛み噛みして叱られたわにっこハウス(; ・`д・´)の声ですごすごバリケンに・・・・てへへっ(*^^)vの顔ですっ今日も最後までお付き合いいただきありがとうございましたランキングに参加しています(*’▽’)ぽちっと応援して頂けると嬉しいデス(o*。_。)oペコッレシピブログに参加中♪にほんブログ村

  • 01Apr
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      つくれぽ4コマ漫画・自信をつけた矢先だったのに・・・

      皆さま こんばんはいつもブログの訪問ありがとうございますさてまたまた届きましたっ新米主婦のつくれぽっ今日は何を作ったのかしらんほほぉぉぉぉっパン作りっハマってきたねっ(笑)(笑)ぎゃはははは(笑)(笑)ほれほれっ過信の結果が・・・・(笑)(笑)溢れだすチーズ(笑)(笑)そこまでぺちゃんこには見えないけどなぁぁぁあっレシピはこちらです簡単じゃがチーズパンあれれ(。´・ω・)?これって孫①号、美味しそうに食べてる顔・・・・・(。´・ω・)?まぁ日々勉強さぁぁぁ凹まず頑張れーーー(((o(*゚▽゚*)o)))今日も最後までお付き合いいただきありがとうございましたランキングに参加しています(*’▽’)ぽちっと応援して頂けると嬉しいデス(o*。_。)oペコッレシピブログに参加中♪にほんブログ村

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      手抜きしまくりの晩ご飯

      皆さま おはようございます。いつもブログの訪問ありがとうございますさて今日から新年度ですね新入社員の入社式も今日が多いのかな(。´・ω・)?希望溢れるスタートになれますようにって事で我が家の晩ご飯は今週も手抜きしまくりご膳ですまずはーーーまぐろのたたきユッケ風材料は業務スーパーで大量買いしたまぐろのたたきを解凍して黄身ちゃんとパパっとこれうまつゆをまわしかけただけっ海苔とわさびで頂きましたっそしてお次はーーーー唐揚げっこれも業務スーパーで大量買いした鶏肉を解凍して揚げただけ事前に醤油・酒・みりん・生姜・にんにくで味をつけてそのまま冷凍しておいたものはいっ家事貯金を切り崩しました(笑)(笑)んでお次がーー小松菜の煮浸しこれは・・そうですっ美人になるって有名な・・・ミィさんちの小松菜です疲れが溜まった時は体に活性酸素が増えるらしいのでミィさんちの若返りのお野菜で体をキレイに浄化させてますっ(笑)(笑)きっと体の中は美人になってるはずっ(笑)(笑)んでお次がーー常備食のおでんはいっお料理集合でーーす今日は取り敢えず体裁整えたよっご膳デス(笑)(笑)いやいや連日の残業も慣れてくるもんですねーー(笑)(笑)意味もなく楽しくなってきましたっ(笑)(笑)さて今日はうちの会社も新入社員の入社式ですっ新入社員の若さを吸収させてもらっちゃおうっと(笑)(笑)今日も最後までお付き合いいただきありがとうございましたランキングに参加しています(*’▽’)ぽちっと応援して頂けると嬉しいデス(o*。_。)oペコッレシピブログに参加中♪にほんブログ村

  • 31Mar
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      時短レシピ・禁断のチャーハン作りましたっ

      皆さま こんばんはいつもブログの訪問ありがとうございます今回はハウス食品×レシピブログ」のモニター企画でこちらをつくりましたのでお付き合い下さい(o*。_。)oペコッ禁断の黒胡椒チャーハン無料で頂いたのは禁断の黒胡椒とかつおだしがきいたねり梅今回の調味料は禁断の黒胡椒だけで仕上げましたっ黒胡椒・ねり梅料理レシピスパイスレシピ検索材料(1人前)時間・10分ご飯・1膳魚肉ソーセージ・1本分葱・5本レタス・3枚卵・1個チューブニンニク・小1/2禁断の黒胡椒・大1オリーブオイル・適量   ①オリーブオイルを敷いたフライパンに溶き卵を入れ8分目位に焼いたら取り出す②同じフライパンにオリーブオイルを少し入れ、にんにくを入れた後細かくスライスした魚肉ソーセージと分葱を入れ炒める   ③軽く水洗いした白米を②に入れ十分にかき回す④米に火が通リパラパラになったら禁断の黒胡椒を入れ十分にかき回す⑤最後に千切ったレタスを投入し、レタスに軽く火が通ったら卵を戻し入れて出来上がりっ禁断の黒胡椒はかなりパンチが効いた味なので、この調味料だけで十分美味しいチャーハンが仕上がりましたっヒーハーで食べたい場合も胡椒の量を調節すればかなりヒーハーなりますっ(笑)(笑)時短料理、そして横着なわたしにピッタリの調味料ですっ今日も最後までお付き合いいただきありがとうございましたランキングに参加しています(*’▽’)ぽちっと応援して頂けると嬉しいデス(o*。_。)oペコッレシピブログに参加中♪にほんブログ村