今年はオリンピックもあり、またまた自粛モードの
夏休みとなりました。県をまたぐ移動は避け…
それでも少しは、夏らしい遊びはさせてあげたい。
どこまで実現させてあげられるか…模索中です。
まずは家で夏らしい物を楽しもう！今年も
流し素麺をしたり、かき氷をしたりしようかな。
そして、旬の食材を楽しもう。
子どもが大喜びしたのが、こちら↓
米・小麦と並ぶ三大穀物の一つで
油やお茶、バイオ燃料にも使われるコーン。
それも白いとうもろこしです。6月から9月が旬。
ピュアホワイト
サニーシヨコラ
ホワイトレディー
雪の妖精
ロイシーコーン
プラチナコーン
バニラッシュ
ハーシー90
等、いろいろな種類があります。
黄色いトウモロコシの方が一見美味しそうに見えますが
白いコーンの方が甘いことに驚いていました。
ホワイトアスパラやカリフラワーなど、白い物は
あまり美味しいイメージは無かったようです。
(グリーンの方が好き)
生でも食べられるという、白いトウモロコシ。
相当お気に入りになったようです。
そして、こちらも頂き物で私の至福の一品。
子どもは、花粉症からの桃アレルギーが発覚したため、
なんと、独り占めできちゃうと言う、贅沢なご褒美。
美味しくいただきました(*^-^*)
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