アラ還女の一人旅日記

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13Nov
- 最近よく見るチェッティナード・チキンカレーとは？【南インド】
  最近、インド人経営の料理店で見かける「チェッティナードチキンカレー」チェッティナード(またはチェッティナドゥ)とは南インドカルナータカ州の都市名で、チェッティヤール(豪商)+ナドゥ(町)、つまり”チェッティヤールという豪商が住む土地”という意味です。↑チェッティナドゥは南インドのタマールナドゥ州の街チェッティヤールの住居はお城のような宮殿が多い。マハラジャよりお金持ちと呼ばれている。豪商チェッティヤールとはインドの商人カーストの名前で、大変頭がよく、商才に長けていて、元はダイアモンド業と金融、そして繊維産業、教育、製造、映画なと、インド以外に東南アジアやアメリカにも進出している豪商カーストのチェッティヤール。その財力で栄華を極めた豪商です。チェッティナードの料理は、チェッティヤールの経済力を生かし、肉や魚などの材料が豊富、かつスパイスの使い方も豪勢です。とても美味しいチェッティナード・チキンカレー近年あちらこちらで見かけますなのでチェッティナード〇〇カレーとなっているメニューは、チェッティナード地方のチェッティヤールの人々の味付けのカレーと言うことになります。このようにインド料理店のメニューの一つであったが、ついにチェッティナード料理専門店が東京に現れました。小田急線、祖師ヶ谷大蔵駅前にチェッティナード出身のオーナーさんが経営している”スリマンガラム”は、小田急線の祖師ヶ谷大蔵駅からすぐの所にあります。祖師ヶ谷大蔵店の入口（経堂店はコロナで閉店）米と合うフィッシュカリー定食南インドなのでナンは置いてません。米が主食ですが揚げたパンのプーリーも美味しいです。メニュー構成が素晴らしい！夜のメニューは単品が豊富で、一皿が大きすぎないため、おつまみとしてビールにも合うんです。カリフラワーのフライ、おいしい！マトンの肉団子フライ、これは美味！朝食にも食べられる豆粉のドーナツのワダ。カレーとチャトニーで頂きます。酸味の魔法、ラッサムも美味しい！酸味が爽やかなタマリンドランチタイムはバナナの葉の上でバナナリーフカレーは、ベジタリアンかノンベジから選べます。ベジタリアンorノンベジがあります。私はベジ派です。目の前でよそってくれて満足感UP！夜はアラカルトのメニューが本当に美味いので、これからの飲み会としても使えます。是非、行ってみてくださいね。スリマンガラムA/C 祖師ヶ谷大蔵店 (祖師ケ谷大蔵/インド料理)★★★☆☆3.62 ■予算(夜):￥1,000～￥1,999tabelog.com食欲の秋、食い気が止まりませんね。※注豪商カーストのチェッティヤールは「チェッティ」と呼ばれることもあります。　　　　　　　　　お付き合いを有難うございました。宜しければポチっとお願いしますにほんブログ村
14Oct
- お焦げごはんの天国！【イラン】
  日本のお焦げは、お鍋の底でご飯がほんのり焦げ、ご飯を炊く上で発生する副産物のような”ささやかな喜び”ですね.しかしイランの、伝統的なペルシャ料理のお焦げ”ターディグ(Tahdig)”は、「焦げたら香ばしくなって美味しいであろう物」を底に敷いて、明確な目的としてお焦げを作ります。お焦げは代表的な家庭料理↑ハーブごはんにポテトのターディグ　サフランライスでも美味しいです。イランを旅行した友人は、このターディグに出会えなかったと言う。私が現地でターディグを食べたのは、レストランではなく全て一般家庭でした。実はイランでは外食よりも家庭料理が好まれ、レストランの数も少なく、その代わりに各家庭では本当に美味しい料理が作られます。イランの家庭料理には様々なタイプの煮込み料理があり、このターディグは煮込みに合うようになっています。またおこげご飯が上手にできることは良い奥さんの条件だそうです。↑ポピュラーなナスと牛肉の煮込み　米にもパンにも合う！　黄色い豆はムングダルです。何をお焦げにするかさてイランのお焦げご飯で一番人気なのがポテトのターディグです。ナン使ったものもあります。ナンと言うとインドのナンと思いがちですが、イランでナーン(naan)とは一般的にはパンのことを指します。が、お焦げに合うナンは比較的薄めなものです。私は帰国してからは市販のトルティーヤで作っています。友人は餃子の皮でとても美味しくできたと言ってました。その他パスタを使ったターディグもご馳走になった事がありますが、複数のパスタ(ペンネやマカロニ、短く折ったスパゲティーなど)がトマトソースと絡んで、香ばしくて本当においしかったです。合理的なお焦げの作り方ポテトバージョンで作り方を見せて頂いたところ、鍋底に敷くポテトは生の状態で薄切りにして、油を引いたフライパンに並べます。そこに7割がた茹でておいたお米を入れて、蓋を布巾で包んで弱火で火にかけます。お米には7割ほど火が通っているので、鍋底のポテトが焦げになる頃にはお米もちょうどいい具合に火が通ります。お米に付着した水分が蒸発する際、蓋に巻かれた布巾がその水分を逃さずにお鍋の中で上手に循環させるのですね。↑豆と肉の煮込み「ゴルメサブジ」と頂きました。出来上がったら粗熱を取った後、お鍋をひっくり返すときれいにお鍋の形に、まるでケーキのようにお焦げが現れます！それをテーブルの中央においてみんなの前で切り分ける、とても素敵なプレゼンが最高のオモテナシとなります。私の説明ではイメージがわかないと思いますので、YouTubeで分かり易い作り方の動画をこちらでご覧ください。↑動画、上手ですね～！私が上にあげた写真はお米にハーブが入ってますが、お米の方には一切味付けがされていません。このハーブの名前は忘れましたが何でも良いとのことです。ただし、メインの煮込みの味を損なわないこと、またはお焦げのポテトと相性がいいものを、と言うことです。　　　　　　　お付き合い有難うございました。宜しければポチっとお願いしますにほんブログ村
04Oct
- いちじく丸ごと3個入ったロールケーキ【食べて応援！北陸】
  これは旨い！フレッシュでまん丸のイチジクが、それも丸ごと３個ゴロゴロ入ってる！とても美味しいロールケーキです。大きくて形の良いいちじくです。宝石のように輝いてます！味もケーキやホイップクリームの甘さに負けてなくて、甘くてとろっとしたヤツを厳選してるのでしょう。恐らくこのいちじくは特別なもので、ロールケーキ用に、丸く大きく、そして甘くなるように心を込めて丹精に育てられているのではないでしょうか。石川県金沢市のMAPLE HOUSEと言うお店の「まるごといちじくロール」です。メープルハウス『まるごといちじくロール』 1本　※冷蔵　産地直送楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}あまり知られてないようですが北陸はフルーツの栽培が盛んです。私も北陸に出張で行く時は、お寿司などの魚介類のほかにフルーツを使ったパフェやケーキも楽しみにしています。↑左: むらはた本店のフルーツパフェ右: スーパーなどで買える桃パフェ本来ならば今回の台風で被災された能登、輪島、珠洲市の名産を直接購入したいと思いますが、とりあえず石川県の名産品を“食べて応援”して、石川県の経済が活発になる事を願っています。お読み頂き有難うございました。宜しければポチお願いします↙︎にほんブログ村
19Aug
- 食べて応援したい能登牛！【石川県】
  仕事でよく行く金沢毎回新鮮なお寿司を楽しんでいます。魚の種類も多いし、のどぐろや白エビ等、地元でしか食べられない、輸送に適してない魚も多いです。能登地震で被災した能登牛が、今年の元旦の震災で能登牛の飼育業者さんが大変な損害を被ったとの報道をテレビで見ました。石川県のブランド牛"能登牛”は能登半島の自然の恩恵を受けて丁寧に飼育されてるそう実は私は以前から「能登牛を食べてみたい！」と思ってました。そこで初日の夜みんなで「今回は能登牛を食べよう」となりました。が、仕事のスタッフの中に初金沢出張の人がいて「金沢に来たなら　やはりお寿司を食べたい」となり、その気持ちも解るので夕食はお寿司屋さんに行きました。時間ないなら能登牛の駅弁を！翌日の昼食は時間がなく、やがて仕事が終わり、あっという間に夕方の新幹線で帰京する時間になってしまいました。こうなると夕食は駅弁です。普段はお寿司の弁当を買いますが石川県のスタッフさんが「能登牛のお弁当がある！」との事で私と数人は能登牛弁当を買いに走りました。ひゃくまんぞく亭さんの能登牛弁当です！これは美味でしたねえ！出来立ての熱々の能登牛を炊き立てごはんに乗せてくれます。私は能登牛と能登豚の合い乗せにしました。豚肉も美味しかったですよ。味付けがとても上品で、百万石の米どころのごはんとの相性もピッタリです。駅ビルの中のショッピングセンター「あんと」の中にあります。能登牛焼肉弁当店ひゃくまんぞく亭 | ひゃくまん穀 - JA全農いしかわwww.hyakumangoku-pr.com能登牛の定義と特徴▪石川県内で最終的に飼育される▪全国でも珍しい半島で飼育される▪能登半島の潮風が吹く　素朴な風土で育てられる▪黒毛和種(血統が明確）である▪等級はA3以上またはB3以上であるこちらは駅前の『金澤肉匠Jade』さんのページよりお借りしました。今回みんなで行こうと思ってたお店です。次回必ず伺いますね。楽天ぐるなび - 能登牛専門焼肉店肉匠Jade 金澤（金沢/焼肉）【ネット予約可！楽天ポイント貯まる】能登牛専門焼肉店肉匠Jade 金澤（金沢/焼肉）の店舗情報をご紹介。お店のウリキーワード：能登牛を焼肉で堪能など。楽天ぐるなびなら店舗の詳細なメニューの情報やクーポン情報など、「能登牛専門焼肉店肉匠Jade 金澤」の情報が満載です。＝石川県が誇る“能登牛”専門の焼肉店＝とろける食感が自慢の“能登牛”を一頭買い。希少…r.gnavi.co.jp能登地震の被害牛舎の損壊や断水燃料や餌の輸送問題こういった問題を抱え廃業された業者さんも多いとか。今でも頑張ってる所は牛舎や施設の修理にも追われ飼育数を減らすなどしてどうにか頑張ってるそうです。是非これは援助をさせて頂きたいですね。我々にできるのはやはり「食べて応援！」ですね.次回は能登牛の焼肉をお店で食べたいと思います。【ふるさと納税】【令和6年能登半島地震災害支援緊急寄附受付】石川県能登町災害応援寄附金（返礼品はありません）楽天市場1,000円${EVENT_LABEL_01_TEXT}　　　　読んで下さり有難うございます宜しければポチっとお願いします　にほんブログ村
14Jul
- カレーリーフを日本で栽培してみる
  南インドやスリランカで料理に必ず使われるカレーリーフ、現地では欠かせないハーブです。↑ドライタイプよチキンカレー　カレーリーフがアクセントベイリーフなどは現地でも乾燥した物が多いけどカレーリーフはどこもフレッシュを使い　っています。日本に戻り、カレーリーフを探したけど当時は乾燥したものしか見つからず…。↑乾燥したものならいくらでも入手可能ある日都心のガーデニングのお店でなんとカレーリーフの苗を見つけました。さっそく購入し、毎日可愛がり以降もうカレーリーフ三昧です。↑立派に育ちました　栽培はそれほど難しくなかったカレーリーフは暑い国の植物なので越冬がかなり大事で、それ以外は他の観葉植物と同じようなお手入れで十分でした。↑香りのいいものを摘み、料理に使いますインドカレーだけでなく、スパイシーな料理には何でも合います。↑オイルでテンパリングする方法と　仕上げに使いフレッシュ感を出す方法も　ありますそしてカレーリーフは観葉植物として育てても美しいです。水の量、土の量と質、温度管理、これだけ気を付けています。なんと言っても香りがいいんですねぇ。↑何度か越冬し、花も咲きました↑新芽も出てきました冒頭でご紹介したのはドライなチキンカレーですが、カレーリーフはグレーヴィーなカレーにも合います。先日行った南インド料理店でも野菜カレーに上手に使われてました。↑野菜カレーもカレーリーフが入ると　格段に美味しくなります🔸アーユルヴェーダの観点による　カレーリーフの様々な効能消化を助ける消化性潰瘍皮膚疾患糖尿胃腸の機能の促進抗酸化作用下痢つわりコレステロール高血圧肝機能の向上　　　　今日もご来訪ありがとうございました。よろしければポチっとお願いしますにほんブログ村
22Jun
- 目指すはイスラム横丁、韓流だけでない新大久保
  新大久保のイスラム横丁新大久保はコリアンタウンとして有名ですが私が目指すのはイスラム横丁です。イスラムと聞くと宗教的な？と思われがちなので、私は個人的にはスパイス横丁と呼んでいます。パキスタン系のハラル食料品店が目立つのでイスラム横丁と呼ばれてるのでしょう。スパイス系の料理が大好きな私にはお買い物天国なのがイスラム横丁です良質なバスマティ米の選択肢が多い私のお目当ては豊富なバスマティ米。特にパキスタンのLAL QILLA社のものは味と香りがよく、とても気に入ってます。こちらは炊き込みご飯ビリヤニ用のお米です。パッケージも素敵ですね。カレー味のあられミックス”ナムキーン”ナムキーンは一生涯やめられませんねインドのカレー味のあられミックスハシゴすれば様々な味が見つかります。南インド風の味付け「マドラスミックス」初めて見ましたこれは本当に美味しかったです。お店の人に聞いて辛くないのもゲットできました。インドのスナックも食べられる買い物に疲れたらフードコートへ。何軒かあります。立ち食いで軽食を、ナショナルマート私はいつもサモサ（￥250）を頂きます。おいしいラホール風チキン！？年末のチキンはここにしましょう！インドのスィーツもあります。世界一甘いのだけどやめられない…品質がいいインドの石鹸インドのアーユルヴェーダの石鹸。殺菌作用のあるニームという植物のエキス入り。インドの石鹸はとても品質がいいです。スパイスも袋入りなど様々な形態があります。日本人にプレゼントなら大手のAmbika社がいいかな。新大久保駅徒歩２分！山手線の新大久保駅、改札を出たら通りを渡って、そのまま北上餃子の王将の先にハラルフード店が数件軒を連ねています。新大久保駅の北側にある餃子の王将が国境ブルーシートは工事中のフードコート。ビリヤニが美味しいお店です。　　　　今日もオタッキーな話題へのお付き合いありがとうございますよろしければポチっとお願いしますにほんブログ村
14Jun
- 35年間続けるタイ式ごはんの食べ方
  1980年代、バブル期真っ只中の日本アジアの旅はまだ流行ってなくて、格安航空券もなかった時代のこと。取り合えずタイに飛んだ時代バンコクの安宿街に行き比較的安いインドや中東等への航空券を購入し旅に出るという方法を取っていた。そんなわけでよく訪れていたタイ。大好きな国だし、安心する国でもある。タイ人の友達ともよく出かけた。屋台のごはんは楽しみの一つだった。そこで習ったタイ式の食べ方が私はすっかり気に入ってしまった。右手にスプーン、左手にフォーク基本的に右手のスプーンを口に運ぶ。左手フォークはもっぱらヘルプで主はスプーンだと説明してもらった。肉などはスプーンで切ってもよい。これは効率がよい！すっかり私は気に入りました。欧米式のナイフとフォークより利き手の右手が活躍出来ていいんです。日本でもやめられないタイ式の食べ方今でも私はこの食べ方を続けている。洋食のバイキングやホテルの朝食お皿が平べったい場合は必ずこの食べ方になる。カレーライスと言えばスプーンだが左手のフォークがあると食べやすくなる。カツカレー。大きなとんかつ口で噛み切るのは嫌なんです。そんな時は右手のスプーンで切ります。シーフードカレーもきれいに食べれますチャーハンもレンゲ一本だけより左手のフォークがいい仕事します。マナー違反ではない、むしろ...この食べ方は絶対にきれいにそして美味しく食べられると思う。これは私が断言します。この食べ方をすることによりマナー良く食べられます。左手のフォークでさりげなくおかずをスプーンに送る。それをスプーンで受け止めて食べる。この辺りが最高に好きです。今日も読んで下さりありがとうよろしければポチっとお願いしますにほんブログ村
28May
- ロシアの美しい日本寺。「ん？」一つ気になるが現地人に愛されてるなら良しです！
  バックパック旅行で何度か訪れたロシア。大好きな国なんです。モスクワで知り合ったイワナから「モスクワ郊外に日本庭園ができたわ」と嬉しそうにメールが来ました。彼女は大の日本ファンです。何か変？日本人ならわかりますね。で、添付された写真を見るとお寺とか、灯篭とか、鳥居とか結構しっかり作ってあります。が、あれ、ほんのちょっと何か違和感が…。アッ、なるほど、そうか！日本人ならわかりますね。そう、六重塔になってます。日本にあるのは三重塔、五重塔など奇数なんです。日本人が好むのは奇数。偶数は、特に武士が好まなかったそうです。これは四が「し」と発音し「死」と同じ音だからであるとか、武士は戦場で首を切られると身体が二つに別れるからとか、様々な理由があるとのこと。でもそれはロシアの人たちには関係ないお話ですね。日本でも石造りであれば六重の塔はあります。↑鳥居の下に門扉？いや、門扉に鳥居が乗ってる？結構しっかり作ってある日本寺ディテールを見ていくと手が込んでますね。お金かかってそう。↑菊の御紋もあるのね...。そしてこの日本庭園、夜はきれいですね。ロシアの人が喜びそうです。鳥居の中の門が閉まるのですね。子供たちが喜ぶブランコもあります。大人が乗ってもいいですね。朱塗りは雪のロシアに元気を与える色なのかな？ロシアのスポーツチームのユニフォームも赤色が多いですものね。そしてこの寺、作りこんでます。これはかなり完成度高いです。市民が選んだ日本庭園モスクワの人達はとても喜んでいてかなり愛されてる日本庭園なのだそうです。インドやフランスなどの候補があったけど市民は投票で日本を選んでくれたそう。嬉しいですね。郊外の生活圏内にありそしてみんなが生きたくなるようなお洒落なスポットの日本庭園。私はとても嬉しい気持ちになりました。ありがとうと言いたいです。冬には敷地内にスケートリンクができてつまり家族連れやカップルなどが訪れ楽しく過ごしてくれる場所なのでしょう。ヨーロッパの大都市の郊外は治安の悪い所など色々あるけどクルノキは良いエリアなのだそうです。ロシアにあるもっとも和風庭園5選　ロシアにいながらにして、日本を見つけることができる場所はどこにあるのだろうか？「メイド・イン・ロシア」の美しい日本庭園を一挙、ご紹介する。jp.rbth.com今日も有難うございましたよろしければポチっとお願いしますにほんブログ村
19May
- バナナチョコチップ味のヨーグルト、日本にはありそうでないヨーグルトフレーバー
  日本にはないヨーグルトフレーバーという事で、今日はドイツのミュンヘンで出会ったバナナチョコチップ味です。日本だとバナナ味自体がないですよね。さらにチョコチップを合わせるなんてデザート感覚がぐっと増して、ダイエット中でも心配不要な気がして背徳感ゼロです。ヨーグルトはクリーミーで酸味は少ないタイプのモノでした。パフェを思わせるカップパッケージも美しい。パフェのグラスみたいな縦長なシルエットに脚が付いたようなエレガントな形です。これは日本では割高になるので実現不可能でしょうね。なのでやはり、ヨーロッパでたくさん食べておくべきですね。これなら再現できそう！さっそく日本で再現してみました。バナナは熟したものがいいですチョコレートはチップでいいので市販の板チョコを細かく砕きますヨーグルトは酸味がなくてクリーミーなもの、探し続けて見つけたのがコチラ！イオンのブランド「トップバリュ」の脂肪を控えたビフィズスヨーグルトただ、チョコレートを間違えた。ダイエット中だからと言ってカカオ率90%なんて苦いだけでしたミルクチョコレートでもいいと思いますが、バナナとヨーグルトを引き立てる甘さ絶対にありますよね。美味しいもの、身体にいいもの、これからも追求し続けます今日も訪問ありがとうございますよろしければポチっとお願いしますにほんブログ村
14May
- 金沢の文化を楽しめる洗練された和朝食【ホテル日航金沢】
  出張で日本中を飛び回る私ですが、お気に入りの和朝食はホテル日航金沢の日本料理『弁慶』の和朝食です。お金払ってでも食べる価値がある！日航に泊まる時以外にも、駅前のビジネスホテル泊なら朝食はパス！日航ホテルに行って、￥3600を払います。が、それでも食べる価値があると思います。奥が黒塗りに段のお重。開けてみると…　↓白いご飯に合うおかずが！手前のお椀は煮物です量がちょうどいい季節感があるのが素晴らしい別の時、夏だったかな、季節感が違いますね涼やかな感じですお味噌汁も毎回違う！この時はハマグリ！器にも加賀文化が伺えるお魚は専用の器に！ご飯に合う明太子、梅干しの時もあります連泊なら内容を変えてくれますさらにブッフェも完備！お盆に乗ったこれらの朝食は既に内容が素晴らしいのですがレストラン中央にはブッフェがあり、　ジュース類　フルーツ　パン　お料理等がそろっています。和朝食でも洋風の物が欲しい人もいますね。外国のお客様で和朝食を食べたくてもお連れさんは朝から和食を希望しないことも。そんなお客様でも損しないようになってます。素晴らしい配慮です。内装も、眺めも、サービスも満点窓側のお席は金沢駅が見えます。中庭にも侘び寂びが…！廊下の生花も素敵フランス人のジャーナリストのマリーさん和朝食好きのためお誘いしました大喜びでした遠くに見える背の高いビルが日航金沢早く行きたいなあ！今日もお付き合い有難うございましたよろしければポチっとお願いしますにほんブログ村
17Apr
- 人参ジュースにバニラアイスが！イランは生ジュース先進国
  イランに渡航勧告が出ました。情勢を考えれば仕方ない事です。とても素敵な国なので残念です。イラン国民はとても親切で、オモテナシ心いっぱいな人々です。フルーツジュース天国私はイランには何回か行きましたが夏に行った時、フルーツジュースが美味しく街のあちらこちらにジューススタンドがあるので毎日様々なジュースを飲んでました。↑スイカとメロンのジュースイランの名産と言えばデーツ、ピスタチオ、ザクロ、サフラン、ローズウォーターなどがあります。土壌がアルカリ土なイランはフルーツの生産量が高い国なんですね。赤ワインより濃いザクロジュースお勧めはザクロのジュースです。見たことないくらい濃い赤です。あちらのザクロも大きくて深紅色がまるでボルドーワインのようです。それを目の前で絞ってくれて、日本なら2千円くらいとられそうなのですが本当に安くて、味わいも深かったです。人参ジュースフロート！さて、そんなイランで出会って圧巻なのが人参ジュースフロートです↑イランでしか見たことがない人参ジュースフロート他の国にはなく、イランでしか出会えなかった、生の人参ジュースにたっぷりのアイスが入ってます。日本で何回か試しましたが、人参ジュースの味が全く違います。イランの物は濃くて甘いんですバナナジュースが美味しい理由テヘランのあるお店でバナナジュースを飲むと味が深くておいしい！なぜだろう、何が違うのかな？その理由は、なんとバナナに砂糖ではなくデーツとクルミを入れてるのですって！これはすごい！デーツの自然な濃い甘さとクルミの香ばしさがバナナの味を生かすのですね。これは日本でも再現しています。ただ日本で手に入るデーツとクルミがイランの物より味が薄いんです↑日本で再現、が、何かが違う！でも、ピスタチオを刻んで乗せたりしてイランの雰囲気は出しています。私が願っていること...早く中東情勢が安定して平和になりますように。そしてイランへの渡航勧告が解けますように。美味しいスィーツやジュースだけでなく、イランの文化や歴史に触れて、優しいイランの国民の笑顔にあふれる国をもう一度旅してみたいと願っています。今日もお読み頂き有難うございましたよろしければポチっとお願いしますにほんブログ村
13Apr
- 緑色の桜を観に行こう【東京】
  緑色の桜、遅咲きで今が見どころ！緑色の桜があるのですが、ここ数年、かなり気に入ってます。御衣黄桜(ギョイコウサクラ)と　　鬱金桜(ウコンザクラ)です。皆さんあまり知らないのか素通り。でも私が写真を撮ると気付いてくれます。外国人観光客は桜だとは気づかないみたいですね。桜の見どころは終わりつつあるけど緑色の桜はまだ見頃です。東京都内で見れる緑色の桜都内で見れる緑色の桜です。覚えてるものだけですが…。▪上野公園　国立博物館敷地内、法隆寺博物館の裏あたり▪靖国神社　第一の鳥居の手前右側にあり↑外国人観光客が写真撮ってました。嬉しい。▪祖師谷公園　仙川の黄緑色の橋の付近に二本↑説明書きもあります。▪浅草　言問橋の浅草寺側のたもとに一本　小さめです　▪皇居東御苑　大手門から入って、三の丸尚蔵館の手前以下は有料の庭園ですが受付の人に場所を聞いてみてください。地図で場所を教えてくれます。▪新宿御苑▪芝離宮恩賜庭園　小さい庭園の為、すぐに見つけられます。▪浜離宮恩賜庭園　たしか池の近くにあったはずです御衣黄とうこん桜の見分け方葉に葉脈のような筋があれば御衣黄↓黄色に近い薄緑色がうこん桜です↓最近は歩いててもすぐに見つけるようになりました。これはどこかの街路樹の御衣黄↓↑ちゃんと名札が…♡今日もオタッキーな話題でした。お付き合いありがとうございますよろしければポチっとお願いしますにほんブログ村
23Mar
- お好み焼きのルーツ？南インドの軽食「ウタパム」
  最近よく聞くTiffin (ティファン)南インドの軽食の総称です。英語でいうところのスナックのような感じですね。最近流行ってる豆粉のクレープマサラ・ドーサもティファンです。↑豆粉のクレープ「ドーサ」その中でもウタパムはお好み焼のオリジンでは？と言われています。豆粉の丸い生地を焼きながら上に具材を乗せてひっくり返して焼きます。具材はお店によって違いますがオニオンやトマトが多いようですねぇ。このウタパムをパンとしてカレーを頂くのですが南インド料理店ですのでナンはないんです。この日のカレーは南インドではポピュラーなサンバル(写真上の右)とトマトとココナッツのチャトニー(写真の小皿）で辛いけど美味しかったです😋ティファン出す店、東京は増えました。この写真は池袋の南インド料理店Tomboyです。ドーナツ型のがワダ、白いのはイドゥリ、どちらもウーラッド豆を揚げたり蒸したものでこれらもティファンです。三つのティファンが同時に味わえるなんてかなりデラックスですね。池袋Tomboyトムボーイ (池袋/アジア・エスニック)★★★☆☆3.46 ■◆池袋東口3分◆洗練された南インド料理とメディア取材多数のお洒落リミックスカフェ ■予算(夜):￥2,000～￥2,999tabelog.comご訪問ありがとうございましたよろしければポチっとお願いしますにほんブログ村
19Mar
- ロシアのアンテナショップ「赤の広場」【銀座】
  アンテナショップの激戦区の銀座なんとロシアのアンテナショップが昭和通りの「赤の広場」とても美しい女性が経営してます。見た目だけでなく、立ち居振る舞いや雰囲気も美しい方です。ロシアの方なのかな？またはウクライナなど周辺諸国出身？ということで今日は赤の広場で買ってきた商品をご紹介しますね。↑昭和通りにあります。　赤いのでとても目立ちます↑プーチン大統領のチョコレート　丸かじりしてもいいかな？　でも買いませんでした。↑小さなボトルに入ってるのは　なんと松ぼっくりのジャムです。　これはロシアにしかないかも。↑奥がベルガモットティー、手前がイワンチャイ　イワンチャイはカフェインフリーです。　↑スポンジケーキの箱、美しいし　キリル文字も好きなので捨てられません。↑魚に刷り込んで焼くスパイス。　鯛でやってみて美味しかったです。↑ロシアでどこでも見るアリョンカちゃんシリーズ　「赤の広場」にはチョコレートがありました。↑品揃えは豊富です。↑このチラシは少し前のものです。　HPで確認してね。ウクライナとの戦争ですっかり評判を落としたロシアですが実は私は大好きな国です。旧ソビエト時代と2015年に二度ほど訪れとても興味深い滞在となりました。ただ戦争で、次はいつ行けるのかなあ。「赤の広場」是非行ってみてくださいね。赤の広場〒104-0061東京都中央区銀座1-20-14銀座Nkビル１F☎03-6263-0773同店のオンラインショップのようです。victoriashopロシアやその近隣の食品を取り扱っている食品専門店です。victoriashop.jpお読み頂きありがとうございますよろしければポチっとお願いしますにほんブログ村
10Mar
- ミモザと桜の共演が美しい蔵前神社
  3月8日は国際女性デーでした。イタリアでは男性が女性に感謝の印としてミモザの花を送ります。というわけでミモザが美しい都内の名所蔵前神社に行ってきました。何が美しいってミモザも桜の共演が黄色とピンクで本当に素晴らしかったです。ミモザと桜、なかなかないですね。それも神社に！これは珍しいです。↑桜をメインに撮るとこんな感じです。　門の外にまで咲き誇ってます。↑神社にミモザ、これだけでも美しいのに　桜との共演がすごいですね。　それも満開の時期がそろうなんて！↑門の右手には早咲きの寒緋桜も。　寒緋桜は濃いピンクが美しく、　お花は垂れ下がるように咲きます。↑お参りする人は外にまで並んでました。蔵前神社は浅草の南の方にあります。今日もまだ満開だと思います。是非行ってみて下さいね。蔵前神社〒111-0051東京都台東区蔵前3丁目14-11《あとがき》イタリアの「女性の日」は女性にミモザを贈りますが、この習慣はそのうち日本にも伝わりそうですね。お花業界が黙ってなさそうです。が、あるイタリア人のお爺さんが「贈るよりも感謝すること、それが大事感謝する気持ちの表れでミモザがある」と言ってました。最近は感謝する気持ちよりも「チョコレートを贈ること」や「チョコレート」そのものに私達は囚われがちですものね。今日もお付き合い有難うございます宜しければポチッとお願いしますにほんブログ村
07Mar
- 「親日」にとらわれ過ぎて見失うもの【トルコ・アゼルバイジャン】
  世界には親日の国々というのがあります。台湾、インドネシア、バングラデッシュトルコ、パラオ。私も日本人である事で得をしたり日本の国力に助けられた事は何度もあります。が、最近はこの「親日」という言葉やたらと使われ過ぎる気がします。親日国のアゼルバイジャン最近バブルなアゼルバイジャンですが私がけっこう長く滞在したというと友人が「アゼルバイジャンは親日なんだってね、　YouTubeで見たよ」と聞いてきました。ググってみるとここ2５年位で日本からの投資や援助が増え、ヘイダル・アリエフ大統領も来日して、そのYouTuber曰くアゼルバイジャンは今かなりの親日ムードだとのことです。↑首都バクーは美しい町が、今はこんなにバブリーだとは！が、私が訪れたのはもっと前のこと。なので私が強調したのは「まだ親日ムードとかではないにしろ　日本の援助とか関係なしにしても　現地の人々はとても親切だった」と言うことです。私の言いたかったことが彼女に伝わったかはわかりません。↑交通の要に位置するアゼルバイジャン　何度行ってもいい国日本人だから優しくされた？それは違う長期間の一人旅ので結構あるのは他の旅人と行動を共にする事です。それは日本人だったり、欧米人だったり、また最近はアジア人も多いです。トルコで日本人数名と行動した時最終バスに乗り遅れて困り果ててました。すると、たまたま通ったお兄さんがなんと宿まで車で送ってくれたのです！30分以上もかかったのですが礼も受け取らず行ってしまいました。「トルコは親日だからね」みんなは口々にそう言ってましたが私は「えっ？」と思いました。あの人は私たちが中国人でも米国人でも同じように乗せてくれたと思います。英語も話せずに朴訥な人でしたが困ってる外国人を見て乗せてくれたのは彼が優しい人だからだと今でも思っています。↑親日といわれてるトルコ　有名な「エルトゥールル号遭難事件」を　実は知らないトルコ人はけっこう多い日本人だけに親切なわけではないあり得ないほど親切にしてもらった時「この国は親日だからね」と言う人は多いです。ん？日本が援助などの良い事をしたから現地人は日本人が好きで親切にする？うーん、そんな事はないと思います。その証拠に、私が日本人以外の旅行者と旅をしても現地の人は同じように親切なんです。そんな時に「我々が○○人だからだね」と理由付けをする人はまずいません。みんな親切にしてもらった理由は「この国の人々が優しいから」となり、その素晴らしい国民性に感動します。そうやって現地のいい所を加点していきその国での見聞を広めていくのですね。やはりトルコでしたが、ヨーロッパ人カップルのレンタカーに乗せてもらった時のこと、なんとタイヤがパンクしてしまいました。すると通りかかった地元の人がタイヤを持ってそうな近所の家に行き貰ってきてくれた上に、タイヤの取り付けも手伝ってくれました。そして古タイヤだからお金は要らないと…。ヨーロッパ人カップルは「なんて親切な人々なのだろうか！わが国ではあり得ない、みんな素通りだ。トルコに来て本当によかった。帰国したら俺も旅行者に親切にするぞ」と感動して何度もこの事を話してました。理由付けがおかしい親切にしてもらえた理由が、日本がこの国に援助等の良い事をしたからでだから人々は日本が好きなのだと…？違う、理由付けがおかしい！あり得ないほど親切にして下さったのは「その国の人が親切だから」です。なぜ日本のメリットにするのか現地の人々や、国民性のメリットとしてちゃんとカウントしてほしいです。（メリット=長所、利点、美点　　　　　賞賛すべき価値、功徳）海外で見聞を広めるどころか、やはり日本はいい国と確認の旅になってしまいます。そういう意味でも私は日本の若い人にはどんどん海外に出て、そして世界中の様々な国の人と出会って価値観を分かち合ってほしいと思います。旅というのは衣食住を共にするので、日本人だけで行動しては決して見えない景色が見えるはずです。《あとがき》2000年以降、日本のアニメのおかげで海外でアニメオタクさんに声を掛けられ親切にされる事が増えました。これは私が日本人であるという理由で得られた経験だとは思います。が、アニメに興味のない人も多く存在しそれでも皆さん親切なのは同じことです。本日もお付き合いありがとうございますよろしければポチっとお願いしますにほんブログ村
03Mar
- チョコミント味ヨーグルト【フィンランド】
  日本にはない味のヨーグルトシリーズ第４弾！　”チョコミント味”ミントと言うと日本では夏のイメージですが真冬の2月のヘルシンキで見つけました。↑スーパーにはたくさんありました。　フィンランドの人はミント好き？冬でも関係ない理由とてもさわやかで美味しかったです。ウィークリーマンションに滞在してたのですが、屋内はとても暖かく半そでで過ごせました。なのでミントは冬でもOKです。↑Mint-choklad samksatt kavarg「ミントチョコレート味ヨーグルト」　そのままズバリ！↑RAHKA社は大手ヨーグルトメーカーで　フルーツ味も美味しかったです。ミントチョコ味ヨーグルトを再現！帰国して、ミントシロップを探すとけっこう色々な商品なあるんですね。無色透明なものはモヒート用のようです。緑色が濃いものを選んでみました。ヨーグルトにミント色がついてほしいので。フランスのMONIN(モナン)というメーカーのミントシロップです。が、間違えて大瓶を注文…！大きすぎてコレ、どうするの？って感じ。↑700mlの大瓶が到着…。　ワインのボトルくらいの大きさ！↓落ち着いて見ると250mlもあるのですね。　750円で安いし…。　焦るとロクなことはないですMONIN(モナン) グリーンミント・シロップグリーンミント 250ミリリットル (x 1)Amazon（アマゾン）${EVENT_LABEL_01_TEXT}で、さっそく作ってみました。酸っぱめのヨーグルトでも美味しくできました。チョコレートは市販のものを削りました。とでも爽やかですミントはアレルギーに効く⁉私は花粉アレルギーを患ってますがその症状は15年周期で変化していて、最近は鼻の周りと上唇がかゆくなり、と同時に耳の中と喉もかゆくなります。これは本当につらいですよね。耳の中はメンソレータムのリップクリームを綿棒につけて耳の中に塗ると治まります。喉のかゆみはミント系の飴を舐めますが、ミント味のヨーグルトを食べると何となくさわやかな気持ちになります。↑沢山いれて、最近はもう混ぜないで食べてます。　ヨーグルトも花粉症の敏感な反応を和らげる効能が期待されているそうですね。が、カロリー摂りすぎになるのでミントシロップ入れ過ぎは気を付けてます。100mlで304kcal、10mlだと約30kcalので大さじ1杯は15mlで45.6kcalとなります。これは摂りすぎは禁物ですねさらにミントの含有量の多いものを探してみます。今日もお付き合いありがとうございますよろしければポチっとお願いしますにほんブログ村
26Feb
- 外国人の夫が”三角食べ“をしない事の問題点とは？
  三角食べとは？「三角食べ」を調べてみると、70年代に学校教育などで推奨された食べ方で、この図のように三角形に食べていきます。少しずつ、同時に食べ進めることで残さず食べて栄養素を満遍なく摂るというメリットがあるそうです。やがて学校教育から各家庭へと普及し食事の躾で用いられた言葉らしいのです。ご飯、味噌汁、おかずの三角形で形成される日本食ならではの食べ方でしょう。三角食べに対して同じものばかりを食べるのが「ばっかり食べ」というそうで、どちらも今回ググって知りました。（画像は東京新聞様よりお借りしました）私は母から「満遍なく食べなさい」「残さず食べなさい」とは言われましたが三角の形を言われたことはなかったです。外国人の夫が三角食べをせずに困っているSNSにある国際結婚のコミュニティでお悩み相談に寄せられた投稿だそうです。国際結婚をしてる友人A子がこの事を読み、ある日飲み会で話してくれました。相談者さんが困ってるのは子供のしつけを懸念しての事らしいです。食の教育が関わるならしっかり考えたいものです。が、今日は三角食べの良し悪しではなくその習慣で育ってない外国人が「それをしないのは問題なのか？」というお話です。そもそも食事の形態は国によって違うし三角食べのように全てを同時に食べるのは主にアジアに多い食べ方です。欧米でもライスが主菜に添えられていれば同時に食べる事はよくあります。が、そこに頻繁にスープを挟むかと言えばこれはやはり日本独特ですね。食べ方の一例でありマナーではないこのお悩み相談には多くのコメントが付き結構な反響を呼んだそうです。その中には「うちの外国人夫も同じで困ってます」「うちは子供がいないので好きにさせてます」など賛否両論ですが、中には…「私の母が三角食べをしない主人に驚いてます」というのがあり、外国人が三角食べをする習慣がないのは習慣の違いなのですが、それをしないことを「驚き」と受取る人がいるのですね。（年配の方なのだとは思いますが）詳細は不明ですが、三角食べをしない事をマナー違反の目で見ていないといいですね。躾＝マナーと思われがちですが、三角食べは”残さず食べて栄養を摂るための食べ方の提案”だと私は考えています。楽しく食べてるのならそれでいいのでは…外国人のご主人は日本社会で、または日本の会社で相当なストレスで毎日の生活を送ってることでしょう。食事くらいは好きに食べてもいいのでは？と個人的には思います。が、うちには子供がいないし、子供さんへの躾は各家庭で違うのでここで私がとやかく言うのは余計なお世話になってしまいますね。お子さんと言っても、理論的な説明がまだわからない幼いお子様を持つお母様としてみればこれは切実な問題なのかも知れません。が、そこは色々と工夫をしてどうにか乗り切ってほしいと思います。食習慣はパーソナルなもの国際結婚をしてる人は私の周りは多く、食生活は家庭により千差万別です。この話を持ってきたA子自身ももはや三角食べをしていなくて、・サラダを食べてから、・温野菜添えのメインディッシュ(肉or魚)・最後にご飯とお漬物とお味噌汁といった三段階方式で提供するらしく、これはご主人の体調のためだそうです。が、子供は肉と一緒にご飯を希望する事もありその時は出してあげるとか。とても工夫してるんですね。もし仮に外国人のご主人や奥様が三角食べをしなくても…・残さず全部食べてくれる・満遍なく栄養素を摂れている・家族で楽しく食べているこれらが満たされているのなら満点にも思えますそしてお子さんの物心がついたら・お父さんが三角食べをしない理由・さらにお母さんが子供達には　「三角食べをしなさい」と言う理由これらが説明できればいいと思います三角食べは推奨されなくなっている？近年は三角食べにはデメリットもあり、特に噛まないで食べる人には不向きだそうで味噌汁で流し込むからなのかな？また日本人の食生活も大きく変化してごはん、味噌汁、おかずの三角形ではない新たな食事の形式も出てきましたカレーライス、麺類委、丼物、ワンプレート等です。このように日本人の食生活は時代や流行の移り変わり、研究の成果によって大きく変わってきました。もはや三角食べを推奨する必要もなくなってきたのでしょう。口内調味…とは!？今回ググって知ったのは三角食べの効果に「口内調味」という口の中で食べ物を混ぜ合わせる食べ方？があり、これに対して実は多くの現代人は不快感を覚えるそうです。口内にまだ食べ物があるのに次のひと口を入れてしまうからでしょう。前述の「噛まない傾向にある」のも口内のご飯とおかずを味噌汁で流し込みからだとか。丼やワンプレートのようにごはんとおかずが既に一緒にあるのならご飯におかずを乗せる形で同時に口に運ぶのはいいと思います。またご飯とおかずのお皿が分かれていてもお肉一切れを取って、ごはんの上に乗せて一口で食べるのはいいと思いますし、焼肉屋さんでは多くの人がそうしてますね。ここですでに三角食べの概念は私にはありません。形や順序よりも大事なのは本質であり、要は、満遍なく、残さず、そしてここが大事 → 楽しく‼これでもう何もいりませんね。あとがき「三角食べ」は何かを普及させようとする時名称を付けて国民に印象付けようとする日本社会の特徴だと言えます。今日もお付き合いありがとうございましたよろしければポチっとお願いしますにほんブログ村
22Feb
- テラコッタ(素焼きの壺)で作る我が家のヨーグルト【インド】
  30年位前のインドではよくチャイやヨーグルトの容器として素焼きのテラコッタを用いていた。路上のチャイ屋では飲み終わったらカップを地面に叩きつけて割る。↑原材料は土だけなのでいずれ大地に還る。　究極なエコなのだ。が、素焼きのカップを使うチャイ屋もヨーグルト屋もだんだん見かけなくなった。↑素焼きポットのヨーグルト、懐かしい～！　素焼きのカップで飲むラッシーもあった。　ミルク系と相性がいいようだ。私は、この素焼きのヨーグルト屋が忘れられず家でも素焼きポットでヨーグルトを作っている。作り方は簡単、ヨーグルトを少し入れて、そこにミルクを入れ、かき混ぜる。暖かい所に置いておくと半日〜１日で固まってヨーグルトとなる。↑水分が抜けてしっかりとしたヨーグルトになる。↑ネットで購入したもの。我が家の2代目。初代のポットは洗った後の乾燥に失敗してカビがはえてしまった。↑テラコッタが水分を吸収し、表面に　汗をかいてるのがわかる。　キッチンペーパーを敷くと濡れてくる。↑２日経過。　水分が抜けてしっかりしたヨーグルトになる。↑クリーミーでゆるいヨーグルトが好きなら、　下の方には水分が残っている。ヨーグルトメーカー | 川端滝三郎商店【ラッピング対象外】楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}うちはヨーグルトメーカーとテラコッタの二刀流でヨーグルトを作っている。ヨーグルトはもはやデザートでなく、肉系のお料理と合わせるための名脇役。この食べ方は中東やコーカサス地方やインドで学んだ生活の知恵で、ケバブやピラフなど同じ味が続いてもヨーグルトを食べながらだと食が進む。「ヨーグルト=デザート」という概念は完全に無くなり、身体にも良いし、お通じも良くなり、やめられなくなりました。↑温度調整ができる優れもの。　牛乳パックのままでもいいし、　長細いプラスチックの容器と　長いスプーンが付いてくる。↑乾いた後、すぐにしまわず、出しっぱなし。　風通しよくすればカビ知らず。　年季で味わいが出て来た。自家製ヨーグルトを作る上で大事なことはヨーグルトを作る前にあらかじめ、ポットやフタ、スプーンなどに熱湯をかけて消毒しておくこと。そして温度管理だと思う。↑今も探せば素焼きカップのチャイ屋はあるらしい。↑近年、台頭したチャイグラス。　作りが丈夫で割れにくい。　友人は割ってしまい、弁償させられたが…。注）ヨーグルトが固まらない場合ヨーグルト種と牛乳を混ぜたら、暖かい所に置くのが良いとコーカサス地方でも言ってました。が、寒い日などは半日でも固まらない場合があります。その際は、使い終わってまだ暖かいオーブンに入れてしばらく置きっぱなしにすると固まります。今日もお読み頂きありがとうございます宜しかったらポチお願いしますにほんブログ村
19Feb
- フレディとジョンのいないQueenのコンサートへ。それぞれの思いにリスペクトを。
  Queen+Adam Lambert13,14/02/2024、東京ドームフレディのいないQueenのコンサートに行く私に「あんこちゃん、フレディファンなのにコンサートに行くのね」と友人が言う。確かにもうフレディは居ないのだけど、ブライアンとロジャーの活躍を観たいし、それに才能あふれるアダムランバートも応援したい。70年代からクィーンを応援して来たフレディファンの人達は色々だ。私のようにコンサートに行く人もいれば、“クィーンのヴォーカルはフレディだけ”的な人も多い。そこには各自の想いがある。アーティストにはそれぞれの良さがある私は人を比較する事はあまりなく、ある意味まったくの別物と考えている。フレディの死後、クィーンの曲を歌ったジョージマイケルやポールロジャース、そして今回のアダムランバート。全ての歌い手にはそれぞれの味がありそれぞれ繰り広げる世界は驚くほど違う。むしろフレディの曲の無限なる可能性を引き出してくれた彼らをリスペクトしたいと思う。クィーンの唯一のヴォーカリストで多くのヒット曲を残したフレディマーキュリーは圧倒的なカリスマで、別次元なのは言うまでもない。なので〇〇よりも「フレディの方がいい」とか「フレディの方が上手い」とか言うけど、それは当然のことで、むしろ言うだけ野暮だと思う。が、各自が個人の意見として「私はフレディを好む」「フレディしか聴きたくない」と言うならそれはその人のパーソナルな思いなので最大限にリスペクトしたいと思う。Queen + Adam Lambertこのアーティスト名から見てもクィーンのヴォーカルがアダムになったのではなく、クィーンと歌手アダム・ランバートの共演だとわかる。アダムはフレディをリスペクトしていて、かつブライアンとロジャーは才能あふれるアダムにソロとしてもキャリアを伸ばしてほしいと心から願っているのがわかる。↑若いアダムのおかげで大迫力のスタジアムの公演を　実現できたのだと思う。歌唱力だけでなく華もある。ファンの年齢層の幅が広い！今回のコンサートで驚いたのは若い人が多いということだった。親子連れや制服姿の学生グループもいた。クィーンは成長し続けている！素晴らしい事だし多くのバンドが願う、まさに理想的な状況だと思う。かつて私が見た79年の武道館に比べると今回の東京ドームは規模も大きく舞台演出も照明も音響も全てがド派手で大迫力の演出だった。ブライアンとロジャーは70代なのに最新鋭のテクノロジーの音響や照明に負けないくらいのパフォーマンスだったし、むしろ時代の進化を楽しんでいるようだ。↑インスタやセルフィ―棒などZ世代のテクノロジーを　意外と楽しんでるブライアン。　パフォーマンスも素晴らしかった。そしてアダムランバートのパフォーマンス。大きな会場を満たすだけの存在感と歌唱力、無限なる才能を彼は兼ね備えていると思う。↑圧倒的な存在感。この日クィーンのライブを楽しむことが出来たのも彼のおかげだったと言える。フレディにも会えた！フレディファンの事も考えてくれたのかなんとフレディが動画出演。曲間に大スクリーンに現れたフレディ！まるで舞台に立っているような気がしてしばらくは見とれてしまった。『Teo Toriatte』の1コーラスをブライアンがアコースティックで歌う。そこにフレディがやって来て手を差し伸べる。↑『Teo Toriatte』の前に2人が共演本当に素晴らしい演出でした。ブライアン、ありがとう！終わってみると・・・コンサートが終わり胸いっぱいの気持ちでドームを出た時に真っ先に思ったのは「ジョンに会いたい！」という事だった。今回、ジョンの存在を感じさせるものはほとんどないと言っていいだろう。『ボヘミアンラプソディ』のサビで全員のコーラスの例のPVが流れる。そこに4人の中にジョンがいただけで特別にジョンをクローズアップしたものはなかった。↑『ボヘミアンラプソディ』の例のPVより　　サビの「マンマミア〜♪」のあたりこれはジョン本人の意向なのだと思う。ジョン・ディーコンはフレディの死後、「自分にとってクィーンのヴォーカリストはフレディだけ」と言って表舞台を離れた。↑若い頃の2人。仲良しだった。私はジョンの選択をリスペクトしたい。そしてブライアンとロジャーも同様にジョンの思いをリスペクトしたのだと思う。ジョンの思い「クィーンのヴォーカルはフレディしか自分には考えられない」とジョンは言った。この”考えられない”の主語はジョンであり、他人がどうこう言うことではなく、考えられる人は考えればいいのだと思う。私と同年代の60代以上のファンの中にも「フレディでないのなら行かない」と言う人も多い。それはそれでその人達の選択だと思う。そして彼らがコンサートに行かない気持ちもリスペクトしたいと思う。音楽とは非常にパーソナルにもので演奏する方も聴く方も、技術等も大事だがその根底にある思いや気持ちこそが大事なのだと私は思う。さて「ジョンはどうしてるのかなあ？」と思いながら外に出ると、ジョンの顔が！↑4人各自のファイルがあったけど、　ジョンの顔が目に飛び込んできた。“CDを¥5000以上の購入でメンバーのドアップファイルがもれなくついて来る” そうだ！というわけで即買い、そしてファイルゲット！↑4人のファイル。中年期のカッコいい時代の写真かな。↑来日記念CDについて来るファイル。　これで仕事もはかどります。つい買ってしまったが、私はCDではなくスマホのサブスクで聴くのにどうするのか…！？まあ飾っておいてもいいのではない？今夜の記念として♡↑買ってしまった来日記念CD　聴いて感動！お宝となりました♡ジョン・ディーコンは昨年の写真を見るとお元気そう。今年70歳かな？足取りがしっかりしている。ベーシストだから体幹が強いのだと思う。↑ジョンの自宅？（お写真はお借りしました）ジョン、もちろんあなたに会いたいけど、私にはあなたが残してくれたクィーンの曲がある。今のあなたがお元気で、充実した毎日を送れてるのなら我々ファンは幸せなんです。↑大好きな写真。名古屋城を訪れた若い2人。↑こんな日があったのですね。　仲良しのフレディとジョン。雰囲気あるなあ！今日もお付き合いありがとうございますよろしければポチっとお願いしますにほんブログ村

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