Blogにご訪問ありがとうございます！
東京都江東区で、
【雑穀】と【旬の野菜】が主役の
おいしいビーガン料理「未来食つぶつぶ」を
お伝えしています！
つぶつぶ料理コーチ
佐藤愛（さとう あい）です
■教室名：つぶつぶ雑穀料理教室 ＩLOVE♡ごはん
■アクセス：
◆都営新宿線「西大島駅」から徒歩7分
【東京駅→西大島駅 地下鉄で18分】
【新宿駅→西大島駅 地下鉄で22分】
◆東京メトロ半蔵門線「住吉駅」から徒歩12分
【東京駅→西大島駅 地下鉄で18分】
【新宿駅→西大島駅 地下鉄で22分】
◆東京メトロ半蔵門線「住吉駅」から徒歩12分
2022/02/13（日）
つぶつぶ料理教室公式コースレッスン初級
第5回目を開催しました！
★このキラキラの食べものは、
アマランサスという雑穀です！
初めて食べると、皆さん、
もれなくびっくりするんです！！
雑穀なのに！
どうして海鮮の味がするの？？😆
／
「初めてのアマランサスの、海鮮のような食感にびっくりしました！食べ応え十分のアマランサス丼、自宅でも試します」
「タラモサラダを初めて食べて、クセがなくておいしかった」
＼
アマランサスは、
炊き方にちょっとコツがあります！
アマランサスが大好きな私ですが、
始めの頃、あまり上手に炊けなかったんです！
レッスンでは、
もっちりキラキラにおいしく炊くコツを、
お伝えしました！
そして、タラモサラダは、
じゃがいもがめちゃっとならず、
ホクホクになる作り方
ぼやけた味にならず、おいしく食べられる作り方を、お伝えしました！
★あっという間に作れるタルト！
季節毎に旬のフルーツで、
いろんなバリエーションで楽しめます！
どんなデコレーションにしようかな？
考えるのが楽しいです😊
／
「サクサクのタルト生地と、クリーミーなつぶプルが、とても美味しかったです！」
「タルトなのに簡単にできるのは嬉しいです。サクサクしておいしかったです！フルーツを変えて色々な味を楽しめそうです」
「フルーツタルトは、フルーツを変えて色々楽しめそうです。イチゴのババロアも作ってみたいです」
「つぶプルがなめらか！生地はサクサク！おいしかったです」
＼
・レシピどおりに作っているのに、
生地がうまくまとまらない
・生焼けっぽい
・焦げ気味になる
・焼けたかどうかの見極めがわからない
・焼き立てはサクサクだけど、
時間がたつとしんなりしちゃう、、、。
などなど、よくあるお悩みが、
スッキリ解消する方法を、
お伝えしました😊
いよいよ次回は、初級の最終回！！
みなさん、きっと大好きな、
あれとあれを作ります！
お楽しみに❤
公式コースレッスンの半年間は、
始まってみると、あっという間！
でも、また、次のクールがスタートします！
★こんな料理、食べてみたい！！😍
作れるようになりたい方へ❤
大好評で開催中の、
公式コースレッスン初級クラス❤
2022年春から新規クラスをスタート予定！！
公式コースレッスンのお問合せや資料請求は
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と書いてお問合せください！
メール（PDF）で資料をお送りします😊
★お申し込みスタートしました！
／
チャーシューと味噌ラーメンで遊ぶ1日❤
★100%植物性です！！
＼
■地味？脇役？な
乾物のイメージが変わる！！
板麩と高野豆腐で作るベジタリアンチャーシュー！
2月27日（日）14:00〜16:00
どうやって作ってるの？？
みんなをびっくりさせちゃおう😊❤
午前中は、ヴィーガン味噌ラーメンです😊❤
★募集中！
■たった５分煮込むだけで！？
旦那の胃袋をがっちりつかむ♪
体にやさしい、カンタン、おいしい！
汁まで飲み干せるヴィーガンラーメン（味噌味）
2月27日（日）10:30～13:00
★お申し込みはこちら
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100％植物性(vegan)🎵
雑穀と旬の野菜を主役に、
海藻、乾物、漬け物などでこんなに
いろんな料理が作れるようになったことに、
私自身がいまだにびっくりしています😍🎵
雑穀料理ってなんだか難しそう。
体には良さそうだけど、おいしいのかな？
興味はあるけど、お肉もお魚も食べているし、
スイーツも好きだから、大丈夫かな？
と思っている方！
以前の私もそうでした。
今、どんな食事をしているかは
問題ありません。
お家のご飯が１番おいしいですが、
たまには外食も楽しんでいます♥️
つぶつぶは、そんなゆる～い感じで、
自分の感覚を信頼して、
食べたいものを食べたい時に、
食べたいだけ食べてOKなんです。
まずは料理教室でこの「おいしい！」を、
体感していただきたいです。
健康が当たり前の世の中を作る！
「つぶつぶ料理が日常の食卓になる」！
毎日、手料理する人を増やしたい！
つぶつぶのこの理念に共感して、
つぶつぶ料理コーチとして活動しています！
毎日食べるごはんが、
簡単でおいしいって、本当に最高♪💛
簡単、おいしい、
体も心も家族も喜ぶ未来食つぶつぶ♪
なんか面白そうだから始めてみたい方！
すでに実践しているけど、
さらに楽しんでいきたい方！
人生の大冒険、
一緒に楽しむ仲間を募集中です💕😊
最後までお読みいただき、
ありがとうございます😊
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■料理教室のご案内
つぶつぶ雑穀料理教室 ＩLOVE♡ごはん
「雑穀」と「旬の野菜」が主役！
レッスンで使う野菜や食材はすべて
オーガニック&ナチュラルを基準に
乳製品・卵・砂糖・動物性食品・添加物不使用
伝統製法で作られた調味料と、
海藻や、乾物、漬物等、
100%ビーガン（植物性）です。
料理が楽しくなるこだわりの調理道具を
使用します（電子レンジ不使用）
◇つぶつぶ料理教室◇
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料理は面倒くさいと思っていた私が
料理教室をやっています♥️
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