ワイン決定！なんと3種も飲めます★10/27（金）夜！「コトラボ」料理教室

オレンジページ「コトラボ」で、来週金曜日に開催の料理教室。

夜の時間帯なのですが、このクラスは、お酒を楽しみながらのレッスンです。

で、ワイン3種類も出していいんですって！！

ということで、料理に合わせてスペインの泡・白・赤1種類ずつ用意しました～

あと残り数席とのことですので、お早めにお申し込みください♪

■オレンジページ料理教室「コトラボ」

世界を「旅」する料理教室～オリーブオイルに誘われて・スペイン料理ナイト～

 

★日時　 2017/10/27 (金) 19:00-21:00

★場所　JR阿佐ヶ谷駅徒歩1分！オレンジページ料理教室「コトラボ」
★受講料（税込み）　7,560円

＜レッスンメニュー＞

9種類のオリーブオイルテイスティング

・お酒がすすむ！2種のアーティチョークのタパス　※実習あり
・ズッキーニとジャガイモ炒め”サランゴーリョ”　
・えびの濃厚オリーブオイル煮”ガンバス・アル・アヒーリョ”
・オレンジのクッキー”ロスコス・デ・ナランハ”

★お申込み・詳細→コトラボHP

メニューの詳細はこちらからどうぞ↓

10月の料理教室はハロウィンパーティー！「パンプキンパイとアメリカのパーティー料理」です

こんにちは！ヤミーです。

10月も折り返しましたが、今月の料理教室のメニューのご案内。

今月は、ハロウィンパーティーにもおすすめのメニューにしました。

というのも「パンプキンパイ」が、ヤミー流パイ生地を学ぶに良いレシピだから。

このパイ生地は、チーズケーキの土台にもキッシュにもつかえて、サイズも形も自由自在。

手が熱くても、夏場でも作れる、便利な生地なのです。

他のメニューは、

・デビルドエッグ

・クリームド・スピナッチ

・バッファローウィング

となってます。

あわせるワインは、カルフォルニアのピノノワール。

お酒が苦手な方のために、ソフトドリンクもご用意しています。

夜は、キャンドルの明かりで音楽もジャズに変えたりして、毎回のレッスンを楽しんでます♪

それと、こそっとクラスを増設してます。

★詳細はこちら

　　　↓ ↓ ↓ 

※11月と12月のメニューは入れ替えになりました。

で、ちょっと嬉しいお知らせがあったので、話させてください～！

「Yummy's Cooking Studio（ヤミーズクッキングスタジオ）」講師講座の、前身の講座を受けた生徒さんに、初雑誌のお仕事が！！

栄養士まみさんは、レシピ本を出すことが夢で受講してくださいました。

受講後、講義内容に忠実にブログを一新して、1か月後にはランキングがぐんぐん上がり、半年たつ頃には色んなサイトで取り上げられるようになりました。

地元のラジオやテレビなどでも紹介されたり、企業さんからのお仕事も受けるようになり、1年3か月後の今月、雑誌デビュー。

すごく頑張っていたので、ィヤッターーーーー！！！ってなりました。泣ける。。。

生活情報サイトの「暮らしニスタ」のマガジン版に載っていますので、ぜひぜひ手に取ってみてみてください！

暮らしニスタmagazine #キッチン愛 (主婦の友生活シリーズ) Amazon

夢広がるね〜、って思ったらクリッククリック！！

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10月はイベント目白押し！

お申込み受付中です♪

↓↓↓

残席わずか！

■オレンジページ料理教室「コトラボ」

世界を「旅」する料理教室～オリーブオイルに誘われて・スペイン料理ナイト～

 

★日時　 2017/10/27 (金) 19:00-21:00

★場所　JR阿佐ヶ谷駅徒歩1分！オレンジページ料理教室「コトラボ」
★受講料（税込み）　7,560円

＜レッスンメニュー＞

9種類のオリーブオイルテイスティング

・お酒がすすむ！2種のアーティチョークのタパス　※実習あり
・ズッキーニとジャガイモ炒め”サランゴーリョ”　
・えびの濃厚オリーブオイル煮”ガンバス・アル・アヒーリョ”
・オレンジのクッキー”ロスコス・デ・ナランハ”

★お申込み・詳細→コトラボHP

メニュー詳細は過去記事へ→スタートします！オレンジページ「コトラボ」にて”輸入食材”をテーマにした料理教室

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■料理教室

「Yummy's Cooking Studio（ヤミーズクッキングスタジオ）」

「家で食べるのが一番美味しい！」

料理は食卓だけではなく、生活も豊かにします。

前菜からメイン、デザートまで、毎回お腹がいっぱいになる量の 世界のコース料理を「まなぶ、つくる、たべる」レッスンです。

旅して出会った味とエピソードを、たっぷりお伝えします

★詳細はこちら

　　　↓ ↓ ↓ 

★遠方の方やもっと近くで習いたい！という方のために

支部でのレッスンもご用意しています

湘南茅ケ崎支部　→　講師ブログ

二子玉支部　→　講師ブログ

（準備中）

上北沢薬膳教室

中野支部

恋愛＆結婚運が上がる！料理教室(香川県)

※詳細やお申込み、お問い合わせは、各講師へ直接お願いいたします。

■YCSプライべート料理教室開設講座

女性の経済的自立と、待機児童問題にアプローチするためのプロジェクトです。

私たちは自宅でできる、プライべート料理教室のプチ起業を、丸ごと支援します。

独自のシステムにより、包丁さえ握れれば、誰でもすぐに教室を開くことが可能です。

★詳細はこちら

　　　↓ ↓ ↓ 

※現在募集はお休み中です。再開しましたらこちらでもご案内いたします

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■料理番組

「ヤミーの３ステップクッキング」

長野朝日放送にて、毎週水曜日放送！番組HPで番組をご覧いただけます♪

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■書籍

★「ヤミーのがんばらない毎日ごはん」発売中

基本の料理が中心ですが、一般的な作り方とはちょっと違う、ヤミーメソッドです。自炊はじめたばかりの時に、これを知ってたらラクだったのに！をギュッと集めました

★「4コマレシピ」発売中♪

漫画のように、パッと見てわかるレシピ。こちらも作りやすさにこだわったオリジナルレシピです。

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■お仕事のご依頼はこちらから

contact+yummy★oceans-corp.co.jp

★を@に変えてください

10/18の朝ごはん。調理時間8分。いただきものとスキレット目玉焼き。

おはようございます😃ヤミーです。

晴れて気持ちいい朝ですねー。でもすっかり秋だわ。

本日の朝ごはんは、

スキレット目玉焼き、抹茶あんと小豆が編み込んであるパンのトースト、ワッサージャム入りヨーグルト、豆乳オレ。

今朝は、いただきもの色々。

手作りのパンと、手作りのワッサージャムと、お土産のハワイコナ。

豆乳もいただいたものだ。

美味しくて楽しい朝ごはんになりました。

みなさま、ありがとう😊

ワッサージャムは、ワッサー(桃)をお送りした方がそのお返しに、ジャムにして届けてくださって。

こういう御礼って素敵。

そういうことが出来る人になりたい。

今日は、長野朝日放送「ヤミーの３ステップクッキング」の放送日です♪

「かぼちゃときのこのおかずパイ」を作ります。

ジャックオランタンのかわいいパイです。

18:55から！

美味しい頂き物っていいよね〜、って思ったらクリッククリック！！

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10月はイベント目白押し！

お申込み受付中です♪

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残席わずか！

■オレンジページ料理教室「コトラボ」

世界を「旅」する料理教室～オリーブオイルに誘われて・スペイン料理ナイト～

 

★日時　 2017/10/27 (金) 19:00-21:00

★場所　JR阿佐ヶ谷駅徒歩1分！オレンジページ料理教室「コトラボ」
★受講料（税込み）　7,560円

＜レッスンメニュー＞

9種類のオリーブオイルテイスティング

・お酒がすすむ！2種のアーティチョークのタパス　※実習あり
・ズッキーニとジャガイモ炒め”サランゴーリョ”　
・えびの濃厚オリーブオイル煮”ガンバス・アル・アヒーリョ”
・オレンジのクッキー”ロスコス・デ・ナランハ”

★お申込み・詳細→コトラボHP

メニュー詳細は過去記事へ→スタートします！オレンジページ「コトラボ」にて”輸入食材”をテーマにした料理教室

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■池袋コミュニティカレッジ

ハロウィンに合わせた”アメリカンなパーティーメニュー”

★日時：10/26(木)11:00～14:00

★場所：池袋駅徒歩3分！池袋コミュニティカレッジ

★受講料（税込み）　6000円

＜レッスンメニュー＞

・トルティヤチップスのチーズ焼き、ナチョス
・カラフルコールスロー
・スパイシーな手羽先焼き、バッファローウィング
・リンゴのホットドリンク、アップルサイダー
★詳細・お問い合わせは、HP→https://cul.7cn.co.jp/programs/program_806742.html

メニュー詳細は過去記事へ→https://ameblo.jp/3stepcooking/entry-12316352206.html

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■料理教室

「Yummy's Cooking Studio（ヤミーズクッキングスタジオ）」

「家で食べるのが一番美味しい！」

料理は食卓だけではなく、生活も豊かにします。

前菜からメイン、デザートまで、毎回お腹がいっぱいになる量の 世界のコース料理を「まなぶ、つくる、たべる」レッスンです。

旅して出会った味とエピソードを、たっぷりお伝えします

★詳細はこちら

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★遠方の方やもっと近くで習いたい！という方のために

支部でのレッスンもご用意しています

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上北沢薬膳教室

中野支部

恋愛＆結婚運が上がる！料理教室(香川県)

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■YCSプライべート料理教室開設講座

女性の経済的自立と、待機児童問題にアプローチするためのプロジェクトです。

私たちは自宅でできる、プライべート料理教室のプチ起業を、丸ごと支援します。

独自のシステムにより、包丁さえ握れれば、誰でもすぐに教室を開くことが可能です。

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※現在募集はお休み中です。再開しましたらこちらでもご案内いたします

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■料理番組

「ヤミーの３ステップクッキング」

長野朝日放送にて、毎週水曜日放送！番組HPで番組をご覧いただけます♪

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■書籍

★「ヤミーのがんばらない毎日ごはん」発売中

基本の料理が中心ですが、一般的な作り方とはちょっと違う、ヤミーメソッドです。自炊はじめたばかりの時に、これを知ってたらラクだったのに！をギュッと集めました

★「4コマレシピ」発売中♪

漫画のように、パッと見てわかるレシピ。こちらも作りやすさにこだわったオリジナルレシピです。

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■お仕事のご依頼はこちらから

contact+yummy★oceans-corp.co.jp

★を@に変えてください

10/17の朝ごはん。調理時間10分。お刺身の漬け焼き定食

お刺身の漬け焼き、ほうれん草のおかか和え、梅干し、高野豆腐と大根の味噌汁、ごはん、かぼちゃプリン、みかん。

グッと寒くなって来ましたね〜。

秋は新米が美味しいからか、和食が増えます。

今朝は、残りもののお刺身をカボスポン酢に漬けておいたものを焼いて定食風に。

かぼちゃプリンは、今月のレッスンで作っているパンプキンパイのフィリングだけを焼いたもの。

パイ生地がなくても美味しい

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先週は、ちらっと実家に帰ってました。

雨だったけど、ひたち海浜公園のコキアも見れて良かった！

今度の週末くらいには真っ赤になってるんじゃないかな〜と思います。

ネモフィラもキレイだけど、真っ赤に紅葉したコキアも良いですね。

夏の緑のコキアしか見たことなかったので、フワ〜！！ってなりました。

那珂湊のおさかな市場に行って牡蠣食べたりね。

茨城産の巨大な岩牡蠣。

地元にいた頃は食べたことなかった！！

オトナになってから地元巡りすると、新しい発見があるな〜、と思いました。

今と子供の頃じゃ、食の関心度が違うものね。

また再発見のプチ旅しよう。

新米美味しくて食べすぎちゃうよね〜、って思ったらクリッククリック！！

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10月はイベント目白押し！

お申込み受付中です♪

↓↓↓

■オレンジページ料理教室「コトラボ」

世界を「旅」する料理教室～オリーブオイルに誘われて・スペイン料理ナイト～

 

★日時　 2017/10/27 (金) 19:00-21:00

★場所　JR阿佐ヶ谷駅徒歩1分！オレンジページ料理教室「コトラボ」
★受講料（税込み）　7,560円

＜レッスンメニュー＞

9種類のオリーブオイルテイスティング

・お酒がすすむ！2種のアーティチョークのタパス　※実習あり
・ズッキーニとジャガイモ炒め”サランゴーリョ”　
・えびの濃厚オリーブオイル煮”ガンバス・アル・アヒーリョ”
・オレンジのクッキー”ロスコス・デ・ナランハ”

★お申込み・詳細→コトラボHP

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■池袋コミュニティカレッジ

ハロウィンに合わせた”アメリカンなパーティーメニュー”

★日時：10/26(木)11:00～14:00

★場所：池袋駅徒歩3分！池袋コミュニティカレッジ

★受講料（税込み）　6000円

＜レッスンメニュー＞

・トルティヤチップスのチーズ焼き、ナチョス
・カラフルコールスロー
・スパイシーな手羽先焼き、バッファローウィング
・リンゴのホットドリンク、アップルサイダー
★詳細・お問い合わせは、HP→https://cul.7cn.co.jp/programs/program_806742.html

メニュー詳細は過去記事へ→https://ameblo.jp/3stepcooking/entry-12316352206.html

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■料理教室

「Yummy's Cooking Studio（ヤミーズクッキングスタジオ）」

「家で食べるのが一番美味しい！」

料理は食卓だけではなく、生活も豊かにします。

前菜からメイン、デザートまで、毎回お腹がいっぱいになる量の 世界のコース料理を「まなぶ、つくる、たべる」レッスンです。

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★遠方の方やもっと近くで習いたい！という方のために

支部でのレッスンもご用意しています

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上北沢薬膳教室

中野支部

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※詳細やお申込み、お問い合わせは、各講師へ直接お願いいたします。

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女性の経済的自立と、待機児童問題にアプローチするためのプロジェクトです。

私たちは自宅でできる、プライべート料理教室のプチ起業を、丸ごと支援します。

独自のシステムにより、包丁さえ握れれば、誰でもすぐに教室を開くことが可能です。

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※現在募集はお休み中です。再開しましたらこちらでもご案内いたします

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■料理番組

「ヤミーの３ステップクッキング」

長野朝日放送にて、毎週水曜日放送！番組HPで番組をご覧いただけます♪

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■書籍

★「ヤミーのがんばらない毎日ごはん」発売中

基本の料理が中心ですが、一般的な作り方とはちょっと違う、ヤミーメソッドです。自炊はじめたばかりの時に、これを知ってたらラクだったのに！をギュッと集めました

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漫画のように、パッと見てわかるレシピ。こちらも作りやすさにこだわったオリジナルレシピです。

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★お酒にピッタリ！おすすめレシピ★ビールがすすむ♪『スパイシーハンバーグ』

おはようございます！ヤミーです。

今週更新の、サッポロビール『お酒にピッタリ！おすすめレシピ』は、カレー粉とパセリをプラスした、『スパイシーハンバーグ』です！

ビールはもちろん、味がしっかりしてるので、お弁当のおかずにもオススメ。

ふんわり系のハンバーグではなく、肉肉しい感じ🍖

食べ応えバツグンです！

崩れにくいのでお弁当のおかずにもピッタリ。

運動会や秋の行楽弁当にぜひぜひ♪
付け合わせの野菜もフライパンひとつで一緒に焼きます。

一石二鳥な作り方でご紹介しています。

いつものハンバーグとちょっと変えたい時にもどうぞ〜。

確かにビールに合いそう〜、って思ったらクリッククリック！！

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10月はイベント目白押し！

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世界を「旅」する料理教室～オリーブオイルに誘われて・スペイン料理ナイト～

 

★日時　 2017/10/27 (金) 19:00-21:00

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★受講料（税込み）　7,560円

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・お酒がすすむ！2種のアーティチョークのタパス　※実習あり
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・えびの濃厚オリーブオイル煮”ガンバス・アル・アヒーリョ”
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ハロウィンに合わせた”アメリカンなパーティーメニュー”

★日時：10/26(木)11:00～14:00

★場所：池袋駅徒歩3分！池袋コミュニティカレッジ

★受講料（税込み）　6000円

＜レッスンメニュー＞

・トルティヤチップスのチーズ焼き、ナチョス
・カラフルコールスロー
・スパイシーな手羽先焼き、バッファローウィング
・リンゴのホットドリンク、アップルサイダー
★詳細・お問い合わせは、HP→https://cul.7cn.co.jp/programs/program_806742.html

メニュー詳細は過去記事へ→https://ameblo.jp/3stepcooking/entry-12316352206.html

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■料理教室

「Yummy's Cooking Studio（ヤミーズクッキングスタジオ）」

「家で食べるのが一番美味しい！」

料理は食卓だけではなく、生活も豊かにします。

前菜からメイン、デザートまで、毎回お腹がいっぱいになる量の 世界のコース料理を「まなぶ、つくる、たべる」レッスンです。

旅して出会った味とエピソードを、たっぷりお伝えします

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支部でのレッスンもご用意しています

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二子玉支部　→　講師ブログ

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上北沢薬膳教室

中野支部

恋愛＆結婚運が上がる！料理教室(香川県)

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■YCSプライべート料理教室開設講座

女性の経済的自立と、待機児童問題にアプローチするためのプロジェクトです。

私たちは自宅でできる、プライべート料理教室のプチ起業を、丸ごと支援します。

独自のシステムにより、包丁さえ握れれば、誰でもすぐに教室を開くことが可能です。

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■料理番組

「ヤミーの３ステップクッキング」

長野朝日放送にて、毎週水曜日放送！番組HPで番組をご覧いただけます♪

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基本の料理が中心ですが、一般的な作り方とはちょっと違う、ヤミーメソッドです。自炊はじめたばかりの時に、これを知ってたらラクだったのに！をギュッと集めました

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漫画のように、パッと見てわかるレシピ。こちらも作りやすさにこだわったオリジナルレシピです。

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