10/17の朝ごはん。調理時間10分。お刺身の漬け焼き定食
お刺身の漬け焼き、ほうれん草のおかか和え、梅干し、高野豆腐と大根の味噌汁、ごはん、かぼちゃプリン、みかん。
グッと寒くなって来ましたね〜。
秋は新米が美味しいからか、和食が増えます。
今朝は、残りもののお刺身をカボスポン酢に漬けておいたものを焼いて定食風に。
かぼちゃプリンは、今月のレッスンで作っているパンプキンパイのフィリングだけを焼いたもの。
パイ生地がなくても美味しい
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先週は、ちらっと実家に帰ってました。
雨だったけど、ひたち海浜公園のコキアも見れて良かった！
茨城産の巨大な岩牡蠣。
新米美味しくて食べすぎちゃうよね〜、って思ったらクリッククリック！！
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10月はイベント目白押し！
お申込み受付中です♪
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■オレンジページ料理教室「コトラボ」
世界を「旅」する料理教室～オリーブオイルに誘われて・スペイン料理ナイト～
★日時 2017/10/27 (金) 19:00-21:00
★場所 JR阿佐ヶ谷駅徒歩1分！オレンジページ料理教室「コトラボ」
★受講料（税込み） 7,560円
＜レッスンメニュー＞
9種類のオリーブオイルテイスティング
・お酒がすすむ！2種のアーティチョークのタパス ※実習あり
・ズッキーニとジャガイモ炒め”サランゴーリョ”
・えびの濃厚オリーブオイル煮”ガンバス・アル・アヒーリョ”
・オレンジのクッキー”ロスコス・デ・ナランハ”
★お申込み・詳細→コトラボHP
メニュー詳細は過去記事へ→スタートします！オレンジページ「コトラボ」にて”輸入食材”をテーマにした料理教室
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■池袋コミュニティカレッジ
ハロウィンに合わせた”アメリカンなパーティーメニュー”
★日時：10/26(木)11:00～14:00
★場所：池袋駅徒歩3分！池袋コミュニティカレッジ
★受講料（税込み） 6000円
＜レッスンメニュー＞
・トルティヤチップスのチーズ焼き、ナチョス
・カラフルコールスロー
・スパイシーな手羽先焼き、バッファローウィング
・リンゴのホットドリンク、アップルサイダー
★詳細・お問い合わせは、HP→https://cul.7cn.co.jp/programs/program_806742.html
メニュー詳細は過去記事へ→https://ameblo.jp/3stepcooking/entry-12316352206.html
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■料理教室
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「家で食べるのが一番美味しい！」
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前菜からメイン、デザートまで、毎回お腹がいっぱいになる量の 世界のコース料理を「まなぶ、つくる、たべる」レッスンです。
旅して出会った味とエピソードを、たっぷりお伝えします
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★遠方の方やもっと近くで習いたい！という方のために
支部でのレッスンもご用意しています
湘南茅ケ崎支部 → 講師ブログ
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（準備中）
上北沢薬膳教室
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恋愛＆結婚運が上がる！料理教室(香川県)
※詳細やお申込み、お問い合わせは、各講師へ直接お願いいたします。
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女性の経済的自立と、待機児童問題にアプローチするためのプロジェクトです。
私たちは自宅でできる、プライべート料理教室のプチ起業を、丸ごと支援します。
独自のシステムにより、包丁さえ握れれば、誰でもすぐに教室を開くことが可能です。
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※現在募集はお休み中です。再開しましたらこちらでもご案内いたします
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長野朝日放送にて、毎週水曜日放送！番組HPで番組をご覧いただけます♪
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