エネルギーを補うアナゴ(穴子)さん
みなさま、こんにちわ。暑いですね〜。今日の名古屋は34度。冷房の効いた室内との気温差に少々バテ気味ですみなさまは大丈夫でしょうか?名古屋駅近隣には卸売市場があり、市場の新鮮な魚を使ったお寿司屋さんで今日はランチをとりました。お味噌汁もついて980円。お米も、海苔も美味しく安定した美味しさのお寿司屋さんです。どれも美味しいのですが、今が旬の「アナゴ」を取り上げてみます。アナゴの薬膳効能で素晴らしい点は、エネルギーと血液の両方を補う作用です。他にも効能はたくさんあります。・肝機能を高める・胃腸を元気にする・生殖器の機能改善や、老化防止など・皮膚の健康・視力(特に夜盲症など)の改善・抗酸化作 用、血行をよくするなど、本当に様々な効果を期待できます。特に肝機能を高めることで、・イライラ解消・目の疲れ・不眠症・のぼせ・頭痛なども改善する作用があります。今日私は1日中PCと向き合っていて、目も疲れ、軽い頭痛がありますので「アナゴ」の気力回復に期待したいなと思います。見た目もこんなに可愛らしい穴子さん。食べてしまってごめんなさい。美味しく頂きました。ありがとう。今週もあと1日。みなさまもお風呂に入って、良く休んでくださいね。お疲れ様でした。