晩ごはんの準備が大体終わりました
品数は多めだけど、簡単なものばかりです.
まだ息子が帰ってこないので、先にこちらだけアップしようかな～
思いのほか、美味しくなったんです.
減塩レモンサラダ
減塩と言うより、味付けゼロです.
レモンのクエン酸とトマトの旨みのおかげで美味しくなるのかな？
混ぜるだけだけど、覚書にレシピにしておきますね！
＜レモンサラダ＞
材料： 4人分
レモン・・・１個
キュウリ・・・２本
ミニトマト・・・１２個
作り方：
１． レモンは包丁で皮を剥き、厚さ5mmほどの半月切りにする. 種は取り除く.
２．5mm幅の輪切りのキュウリ、半分に切ったミニトマトと合わせ、混ぜたら冷蔵庫で３０分くらい冷やす.
冷え冷えの野菜に、さわやかなレモンの香りがキュッと効きます.
これからの季節、これなら夏バテしても食べられそう！！
この後、ご飯が出来上がったら改めてアップしますね～
家族のイチオシ☆レシピリスト更新しました→こちら★☆★
品数は多めだけど、簡単なものばかりです.
まだ息子が帰ってこないので、先にこちらだけアップしようかな～
思いのほか、美味しくなったんです.
減塩レモンサラダ
減塩と言うより、味付けゼロです.
レモンのクエン酸とトマトの旨みのおかげで美味しくなるのかな？
混ぜるだけだけど、覚書にレシピにしておきますね！
＜レモンサラダ＞
材料： 4人分
レモン・・・１個
キュウリ・・・２本
ミニトマト・・・１２個
作り方：
１． レモンは包丁で皮を剥き、厚さ5mmほどの半月切りにする. 種は取り除く.
２．5mm幅の輪切りのキュウリ、半分に切ったミニトマトと合わせ、混ぜたら冷蔵庫で３０分くらい冷やす.
冷え冷えの野菜に、さわやかなレモンの香りがキュッと効きます.
これからの季節、これなら夏バテしても食べられそう！！
この後、ご飯が出来上がったら改めてアップしますね～
Dreamia Clubのブログもアップしました！
nickyのキッチンラボ
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最近のおすすめ～
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自己紹介記事はこちらです～「自分のことや、ブログのことなど」
平日は仕事があるのでお返事できないこともありますが・・・
皆さんから頂くコメントはとっても嬉しく読ませていただいています！
いつもありがとうございます
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私のレシピでは、素材のうまみを引き出すため、
コンソメやブイヨン、粉末出汁は使いません.
ほとんど塩だけで、ときどき酒やワイン、醤油を加えます.
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