昨日から、太陽が急に元気になった感じで、梅雨はどこへやら……。
きっと、四国・中国地方に続いて、そろそろ近畿も梅雨が明けるのでしょうね。
夏休みになり、近所を歩いていても子供達に出くわすことが多いです。
昨日のうちの夕食は、娘夫婦や、息子夫婦、息子と姪っ子、孫達など全部で10名ほどでした。
夏野菜の天ぷらを作りましたが、揚げても揚げても足りない感じでした。
お刺身用の剣先イカが旬なのか、お安く売っていて、イカの天ぷらなどもおいしかったです。
道の駅へ行くと、天ぷらにもちょうどいい大きさの坊ちゃんカボチャ120円、シシトウ1袋120円、オクラ1袋150円、トウモロコシ120円、紫タマネギ、インゲン豆1袋100円、そんないろいろを揚げてみました。
水ナスが2個150円、キュウリが4本で90円、そんな感じなのですが、大きな枝に葉っぱがいっぱいついて80円で売っている青ジソなども使って、即席の漬け物もおいしいのです。
乱切りキュウリと、縦に大きく切った水ナス、千切りの青ジソを大きめのボールに入れて、昆布茶をふりかけて、塩麹もかけて、軽く混ぜてジップロックに入れて冷蔵庫で数時間置くだけです。
サラダ感覚で食べることができて、今のうちの定番品です!
夏はスイカ、桃、ブドウ、これからはイチジクなどたくさんの楽しみがあります。
こんなことで、すぐに幸せになってしまえる私って、本当に幸せですね!!
明日、7月23日に出来上がってくる製品達をご紹介いたします。
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お客様の声1
今週は、とっても人気のワイルドシルクリネン ナプキンホルダーが出来上がって参ります。
エコシルク&コットン 足首ウォーマーもずっと人気の商品です。
夏も、薄地のレッグウォーマーで第2の心臓と呼ばれているふくらはぎをケアして、血液の循環を良くしてあげ、暑い夏を、元気に乗りきっていける私達でありたいです。
では、また明日、もし何かご利用いただけるようでしたら、よろしくお願いします。
できましたら、クリックよろしくお願いします!!
いつもありがとうございます