おはようございます
ご訪問ありがとうございます♡
HMH所属料理研究家sakiです
まずはじめに
昨日AM10時より予約受付を
開始しましたお料理教室ですが
満席の為、14時30分に
予約受付を終了しました
早々にたくさんの方にご予約頂き
感謝の気持ちでいっぱいです
本当に
ありがとうございます♡
今日のレシピは
簡単ひんやりスイーツ
ぷるんっとミルキー
豆乳パンナコッタ♡
あるモノを入れてミルキーに!
では作り方です
材料 4個分
粉ゼラチン 5g
水 大2
豆乳 200㏄
生クリーム(植物性可)200㏄
砂糖 20g
練乳 大1
1、水に粉ゼラチンを振り入れて10分ふやかします。必ず水に振り入れて下さい。ゼラチンに水を入れるとダマになります。
2、小鍋に牛乳100㏄、砂糖、練乳を入れて混ぜます。火にかけてふわぁっと湯気が立ったら火を止めて、ふやかしたゼラチンを加えてよく混ぜて溶かします。
3、そこに、残りの牛乳100㏄、生クリームを加えてさらに混ぜ、型に流して冷蔵庫で冷やし固めます。
4、固まったら好みで餡、きな粉をかけて完成です。
*練乳入れてミルキーに♡
*きな粉はとろけるきな粉がオススメ
*生クリームは200㏄やなくても
豆乳と合わせて400㏄になればいいので
中途半端に残った生クリーム消費にも
ぴったりです
*もちろん豆乳→牛乳でも作れます
私は餡子が大好きです
中でも
餡子×生クリームかクリチの組み合わせは
神
てか今日は
名古屋で
女子会なの
婦人会?人妻会?なんでもいいや
いつも肉女子会やで今日は
野菜女子会だよ
野菜女子会?気になるやろ??
別に気にならへん??
気になって♡
3ヶ月ぶりやもん楽しみー
とりあえず早めに行って高島屋で
最後まで読んで頂きありがとうございました♡
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岐阜県名産『鬼まんじゅう』
練りこまれたさつまいもが
ゴツゴツと角のように見えることから...
鬼が持つ金棒のように見えることから...
命名されたとも言われています♪
岐阜県名産『すくなかぼちゃ』
古いむかし飛騨にいたとされる
両面宿儺(りょうめんすくな)
という鬼神から命名されたかぼちゃ♪
岐阜県ゆかりの円空さんが彫った
両面宿儺像が飛騨にあり有名です♪
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【6月料理教室のメニューと日程公開】
6月 ♡お家で手作りカレー♡
募集早々満席となり募集終了しました!
ありがとうございました!
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岐阜県地元情報誌『minto』2月号に掲載
1月20日発行!表紙と巻頭特集で掲載されてます♪
FMわっち『もくようみずほ785』
11月26日(木) 13時10分~13時40分
に出演しました♪
東海テレビ『スイッチ!』
明日9時55分放送に出演しました!
放送日や詳細情報はこちら
『レシピの女王』シーズン5で全国3位と大健闘!
そのブログはこちらです!
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