低カロリー♡蒸しナスと豚のお豆腐ゴマだれ＊低カロリー

おはようございますおねがい



ご訪問ありがとうございます♡



HMH所属料理研究家sakiです星




今日は幼稚園の授業参観照れ
またまた成長が楽しみ♡





今日はゴマだれ好きにオススメ♡
蒸しナスと豚の
お豆腐ゴマだれがけ
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美味しいけど高カロリーな
ゴマだれを手作り♡
お豆腐入れてカロリーOFF！
お豆腐感なし！！

暑い日にもぴったり♡
今日はそんなに暑くなかった真顔



では作り方です下矢印
材料     ２人分
なす    4本
豚肉（理想はしゃぶしゃぶ用、豚コマ可）好きなだけ笑
大葉やみょうが   （好みで）  好きなだけ
★絹ごし豆腐  40g
★マヨネーズ、すりごま    各大1と1/2
★ポン酢   大1
★砂糖    小2
★ごま油   小1


1、絹ごし豆腐はキッチンペーパーに包んで重しをのせて１５分程水切りをしておきます。
豚肉用のお湯を沸かします。

2、ナスはピーラーで皮をむき、ラップに包みます。600Wの電子レンジで5分加熱します。

3、その間に豚肉を1のお湯で湯がきます。ぶくぶくした状態で湯がくとお肉が固くなるので弱火です。火が通ったら取り出して、そのまま冷まします。

4、ナスにラップの上から水をかけて冷まします。ラップを外して縦に割きます。

5、お豆腐に★を入れて泡立て器でよーく混ぜます。

6、お皿に、ナス、豚肉をのせて、5のゴマだれをかけます。さらに好みで千切りの大葉やみょうがを盛って完成です。


＊仕上げにラー油を垂らして
ピリッとさせても美味♡

＊普段のゴマドレをこのタレに変えれば
カロリーOFF！無添加安心♡
お子様にもオススメですラブ




是非ゴマダレだけでもお試し下さい
( ´ ▽ ` )ﾉ




昨夜のドラマ…いつ成宮氏が登場するのかと
ずーっと待ってた真顔


ラストのラストでご登場♡
録画やったで見逃したのかと３回も見直したわチーン







最後まで読んで頂きありがとうございました♡

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