鮭のガリバタ炊き込みご飯♡本日レッスンの受付開始です

おはようございますおねがい



ご訪問ありがとうございます♡



HMH所属料理研究家sakiです星





今日のレシピは
鮭のガリバタ炊き込みご飯♡
{B76FE05B-1EA9-4CE8-93D5-AB7B38A96686}

鮭1切れでなんとか4人いけないかと笑

めちゃ美味です♡
おかわり間違いなし！！

では作り方です下矢印
材料     2合分
お米    2合
白だし（イチビキ使用）大6
鮭   1切れ
しめじ    100g
バター    15g
醤油    小１
にんにくおろし     少し

1、お米を研いでお釜に入れます。白だしを入れて、2合まで水を足し30分間浸水してから炊きます。

2、炊いている間に鮭に塩胡椒をして、皮からこんがり焼きます。骨があれば外してほぐします。

3、続いてしめじの石づきを切り、ほぐします。フライパンで焼きます。醤油で味を出しつけておきます。

4、ご飯が炊けたら、2の鮭、3のきのこ、バター、おろしニンニクを加えてよく混ぜて完成です。


＊味を見て薄ければ塩か昆布茶で調節して下さい

＊好みのきのこでどうぞ♡


この日の献立は
鮭のガリバタ炊き込みご飯

フライパンで居酒屋風揚げだし豆腐右矢印♡

揚げとわかめのお味噌汁

完熟冷やしトマト

丼物同様で、味付きご飯の日は
一品減らしますニヤニヤ





そして本日AM１０時より
５月お料理教室の受付を
開始します♡
{9865DEE9-54A3-4050-9566-3F96639CBF11}

たくさんのご参加
お待ちしていますラブ






最後まで読んで頂きありがとうございました♡

友だち追加数
HMH公式 LINEでSaKiの情報をGET！
生産者情報など色々な情報をお届けします！



⬇︎クリックお願いします♪⬇︎

SaKiのワンランクアップ一押しレシピ


岐阜県名産『鬼まんじゅう』

練りこまれたさつまいもが
ゴツゴツと角のように見えることから...
鬼が持つ金棒のように見えることから...
命名されたとも言われています♪


岐阜県名産『すくなかぼちゃ』

古いむかし飛騨にいたとされる
両面宿儺（りょうめんすくな）
という鬼神から命名されたかぼちゃ♪
岐阜県ゆかりの円空さんが彫った
両面宿儺像が飛騨にあり有名です♪


SaKi Cooking School Information

お料理教室開催中♪

【５月料理教室のメニューと日程公開】
５月 ♡お魚メインのレッスン♡
募集開始は
４月３０日（土）AM１０時から！

『SaKi Cooking School』
よろしければご覧になってください


SaKi Information

『SaKi Cooking School』スケジュールやSaKiのお知らせなど
サイドバー（アプリの方はパソコン表示に）のカレンダーで確認！


岐阜県地元情報誌『minto』２月号に掲載
１月２０日発行！表紙と巻頭特集で掲載されてます♪


 FMわっち『もくようみずほ785』
１１月２６日（木） １３時１０分～１３時４０分
に出演しました♪


東海テレビ『スイッチ！』
明日9時55分放送に出演しました！
放送日や詳細情報はこちら


『レシピの女王』シーズン５で全国３位と大健闘！
そのブログはこちらです！