おはようございます
ご訪問ありがとうございます♡
HMH所属料理研究家sakiです
昨日ボーリングをやってから
子供が達が家の中でボーリングを
再現して遊んでる
主婦心の一句
日曜日 なぜ早朝に 目が覚める?
今日は休日おやつにピッタリな
ふんわり♡ドーナツ
でもふんわり♡
秘密はなんでしょう
では作り方です
材料 15個くらい
★薄力粉 130g
★強力粉 30g
★ベーキングパウダー 小1/2
★ベーキングソーダ(重曹)小1/2
★砂糖 40g
◎卵 1個
◎プレーンヨーグルト 40g
バニラエッセンス 3滴
1、ボールに★を入れて泡立て器でくるくる混ぜます。
2、別のボールに◎を入れて泡立て器でよく混ぜます。
3、1のボールに2を入れてスプーンで混ぜます。さらにバニラエッセンスを加えます。
4、手で15個に丸めます。フライパンにサラダ油を1㎝入れて温めます。
5、低温で5分揚げ焼きにします。弱火です。
ひっくり返してさらに3分揚げ焼きにします。
竹串で火がとおっているか確認して下さい。
6、油を切って完成です。
秘密は
ヨーグルトと重曹!!
化学反応?ふんわりします
( ´ ▽ ` )ノ
アイシングは粉砂糖大4に牛乳小1を
混ぜたものをかけました♡
きな粉をまぶしたりチョコかけても
美味しいよ♡
20分もあれば完成するで
お手軽だよ
最後まで読んで頂きありがとうございました♡
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岐阜県地元情報誌『minto』2月号に掲載
1月20日発行!表紙と巻頭特集で掲載されてます♪
FMわっち『もくようみずほ785』
11月26日(木) 13時10分~13時40分
に出演しました♪
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