近江屋洋菓子店・ケーキ・レビュー・感想／☆3
近江屋洋菓子店・ケーキ・レビュー・感想
昭和の香りが残る老舗、近江屋洋菓子店へ。
昨日は久々に近江屋洋菓子店 へ。
ダイエットしてるのですが、夕飯はケーキにしよう思って神田店へ寄りました。
買ったのは、上からモンブラン／315円、ショートケーキ／210円、
クラシックショコラ／315円、フランボワーズのタルト／210円。
ケーキは小振りだけど、凄く良心的なお値段ですよね！！
ショコラとモンブランの上には、マロングラッセが乗っかってます。
フランボワーズのタルト食べたくて買ったけど、
家に帰って、おばあちゃんが食べたい言ったので、口が出ず．．．（汗）
後は家族で分けて、一口ずつ貰いました。
■モンブラン／☆3
クリを潰した味が良く出てる口溶けと香り。
凄く素朴だけど、美味しいです！
■ショートケーキ／☆3
スポンジがむっちりしてて、香りも良く、食べ応えの有る感じ。
まさにスポンジを食べるかのようです！褒め言葉で☆
クリームは、さっぱりとした乳脂肪と甘さです。
■クラシックショコラ／☆3
チョコレートをかじるかのようなケーキです。
でも、口の中で、ややボサボサと粉っぽさを感じます。
濃厚で、チョコの香るケーキです。
すべて☆3だけど、このお店の良さは、☆の点数ではなくて、
現代を追わない、昭和の古き良きケーキを味わえるって所です。
母親というより、ママが作る子供達に食べさせたいケーキ。
お店の中は、そんなラインナップです。
今のお店は、味の層を作って、数学的な組み合わせとか、
味の思考で１つの完成があるけど、
このお店には、そんなのが無くて、何も考えないで普段においしいケーキを頂けます。
安心する味で、ほっと一息つける味です。
価格も安く、ココのお店のファンです☆
■近江屋洋菓子店
神田店・千代田区神田淡路町2-4
本郷店・文京区本郷4-1-7
営業時間
平日9時～19時
日・祝日10時～17時30分（喫茶は17時までパンはお休み）
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グルメ・レシピ
■シーザーサラダ・レシピ・作り方／☆4.5
■牛丼・レシピ・作り方 吉野家の再現率85％／☆4
■鶏の唐揚げ・レシピ・作り方／☆4
■電子レンジで50秒！簡単温泉玉子・作り方／☆4
■焼き鳥とタレ・レシピ・作り方／☆4
■イタリアンピッツァ・ピザ・レシピ・作り方／☆4
■皮から作る焼き餃子・レシピ・作り方／☆3.5
■簡易デミグラスソース・レシピ・作り方／☆4
●輪切りのオランジェット、レモンコンフィ・レシピ・作り方／☆4
■チーズソースのニョッキ・レシピ・作り方／☆4
■ローストチキン・レシピ・作り方／☆4
□浅草グルメメモ！
→料理ブログ 料理の豆知識
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■モンブラン／☆3
クリを潰した味が良く出てる口溶けと香り。
凄く素朴だけど、美味しいです！
■ショートケーキ／☆3
スポンジがむっちりしてて、香りも良く、食べ応えの有る感じ。
まさにスポンジを食べるかのようです！褒め言葉で☆
クリームは、さっぱりとした乳脂肪と甘さです。
■クラシックショコラ／☆3
チョコレートをかじるかのようなケーキです。
でも、口の中で、ややボサボサと粉っぽさを感じます。
濃厚で、チョコの香るケーキです。
すべて☆3だけど、このお店の良さは、☆の点数ではなくて、
現代を追わない、昭和の古き良きケーキを味わえるって所です。
母親というより、ママが作る子供達に食べさせたいケーキ。
お店の中は、そんなラインナップです。
今のお店は、味の層を作って、数学的な組み合わせとか、
味の思考で１つの完成があるけど、
このお店には、そんなのが無くて、何も考えないで普段においしいケーキを頂けます。
安心する味で、ほっと一息つける味です。
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■近江屋洋菓子店
神田店・千代田区神田淡路町2-4
本郷店・文京区本郷4-1-7
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日・祝日10時～17時30分（喫茶は17時までパンはお休み）
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●輪切りのオランジェット、レモンコンフィ・レシピ・作り方／☆4
■チーズソースのニョッキ・レシピ・作り方／☆4
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