オハヨーゴザイマス
「真サバの一夜干し定食」
い～塩梅で干物ができました
真サバの干物とスルメイカの煮物で朝ごはん
塩分たかしなので塩辛はちょっぴし。
脂がのっててくどくなくて美味でした
「真アジの握り他～ 鯵の干物です」「トビウオのさつま揚げ 鯵の干物」
「イサキの春巻き他～ イサキの干物」「アイゴの干物を食す 」
「イサキの棒寿司他～ イサキの一夜干し」
「真サバ お刺身丼他～ ゴマサバ 一夜干し」
「ショウサイフグ 西京焼き・天ぷら他～ ショウサイフグ 一夜干し風」
「イサキづくし～ 失敗したイサキの一夜干し」
作り置きは
カブの葉とちりめんじゃこをごま油で炒めて、
(味付けは塩と醤油少々)白ごま加えてふりかけにしました
「アサリの炊き込みご飯 シラス・小松菜・白ごまのふりかけ」
「イサキの春巻き他～ イサキの一夜干しと梅肉でふりかけ」
「シャケとシラスのふりかけ・真竹の土佐煮 」「鮭とシラスでふりかけ～ 」
スライサーでスライスしたカブのナマス
量が多いので冷凍分も。
「カワハギとシマダイのお刺身とカサゴのアラ汁他～ カブの浅漬け」
「ショゴのお寿司・お刺身・タタキ カブの浅漬け」「今日も～ カブの浅漬け」
ツナとキュウリのサラスパ
「アサリの炊き込みご飯 ベーコン・小松菜・マッシュルームのサラスパ」
「コーンコロッケ サラスパ」「牛丼・牛タン定食 明太子サラダスパ」
「つまみ～ サラスパ」