大阪・四天王寺御菓子司河藤 “通”

割った氷のような砂糖菓子　割氷（わりごおり）や草もちで有名な

大阪・四天王寺　御菓子司河藤（かわとう）

まるで氷の中に小豆が透き通る透明感のあるお菓子

甘党にたまらない “通”（つう）でお茶しました。
和菓子とは言え、力強さ感じる個包装パッケージ

和紙に包まれているのは、

氷小豆？と思わせられる四角いお菓子。

寒天と砂糖で作られている氷のようなお菓子に

くっきり見える大粒の小豆。

原材料は、この3つだけで何の混じりけもない

ピュアなお菓子です。

堅いものだと思いつつ食べたところ、

シャリシャリっと軽く、崩れ落ちる繊細なお菓子です。

見た目は、ひやっと～！冷たい氷小豆のようでも

大粒の小豆はふくよかな風味と芳醇な味わい。

カリカリっと軽い食感に、ぷるんぷるんの寒天で

絶妙な美味しさ～♥

“ぜんざい”を食べている気分にさせてくれる“通”

砂糖菓子であっても上品な甘さが、

お茶だけではなく、コーヒーにも相性がいいようです。

御菓子司河藤は、地下鉄谷町線の四天王寺前夕陽ケ丘の駅4番出口を降りて

徒歩3分、四天王寺さんに行く途中の道路の左側にあります。

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