たんぱく質の一種であるラクトフェリンとは母乳に多く含まれ
特に出産後数日の間に分泌される初乳に最も多く含まれ免疫力となり、
赤ちゃんの健康を母乳によって細菌やウイルスから守られている大切な成分がラクトフェリンなのです。
その後の研究で鉄分の吸収を調整してくれたり、おなかの中のビフィズス菌を増やす役割があるので
ラクト（乳）とフェリン（鉄と結合するタンパク質）をつなげて、ラクトフェリンという名前が付けられました。
そのことから母乳で育った赤ちゃんはをさまざまな感染症から守られ病気になりにくいカラダになると
言われています。
カラダの中からもっと強く！ 母乳の研究から注目される
ハードタイプの加糖プレーンヨーグルト
森永乳業がラクトフェリンに注目し、製品化した最初の企業でもあるのですが、
機能性ヨーグルトの多い中、これほど頼もしいヨーグルトはほかにはないような！？
ラクトフェリンは乳以外にも唾液や涙など外分泌液中や血液など体内に広く存在し、
健康維持に関わる多様な機能を持つたんぱく質として注目されている成分です。
森永乳業による
発がん動物モデルを用いた『厚生労働省 新がん撲滅10カ年計画』の研究では、
ラクトフェリンの摂取による、大腸、膀胱、食道、肺、舌、肝臓での発がん抑制作用が報告され、
特に注目したいところは、近年増加し続けている大腸がんに効果が期待できるというところです。
女性のがん死亡原因の1位 男性では3位というぐらい厄介な病気で
原因としては、欧米化になりつつある食生活、それも動物性脂肪の過多や食物繊維不足による
便秘などがあげられます。
通常は、食後24時間後に排出すべきものが、食後72時間後以上も便として排出されないことで、
長い時間腸内に留まり大腸に負担となり、腸内環境に悪影響を及ぼすため大腸がんのリスクが
高まってくるのです。
決して肉食が悪いわけではありません、このような良質のたんぱく質は必要ですが、
そのためには、緑黄野菜や果物・ヨーグルト・豆類を摂取し適度な運動・休養が必要なのです。
そのほか大腸に悪影響を及ぼすのは喫煙・アルコール
つまり食生活とは栄養・運動・休養の3本柱からな成り立っていて
病気は遺伝からきているなどと言われていますが、
食生活などによる環境的要因が大きいと思われます。
森永ビヒダスヨーグルトBB536も大腸にはとても良いヨーグルトなのですが、
それよりもっと良いヨーグルトがラクトフェリンヨーグルト
【栄養成分】1個（120ｇ）あたり
エネルギー114kcal たんぱく質4.1ｇ 脂質4.4ｇ 炭水化物14.4ｍｇ ナトリウム52ｍｇ カルシウム140ｍｇ
ラクトフェリン100ｍｇ ラクチュロース0.1ｇ
【原材料】
乳製品、砂糖、ラクチュロース(ミルクオリゴ糖)、ラクトフェリン、香料、Ｖ.Ｅ、酸味料
大腸がんの初期においては自覚症状がないそうで、
大腸ポリープがだんだん大きくなるにつれて大腸がんの可能性大なのです。
そのラクトフェリンの効果は
大腸に5mm以下のポリープを有する40～75歳の対象者108名にラクトフェリン
（3g/日、1.5g/日の2パターン）を含んだタブレット、またはラクトフェリンを含まないタブレットを
1年間摂取してもらった結果
ポリープが消えてなくなるのではなく、ポリープを大きくなるのを抑えるため
そのほかにもラクトフェリンにはこのような有用な作用が報告されています。
■ 生体防御作用
ノロウイルス胃腸炎の予防、ロタウイルス胃腸炎の症状緩和、インフルエンザ症状の改善、
歯周病の症状改善、放射線障害の予防
■ 健康を維持・増進する作用
整腸作用、 貧血の改善、 骨密度低下の抑制、発がん予防 抗炎症作用
「 ラクトフェリンと森永乳業の研究 」より引用させていただきました。
味わいは、機能性ヨーグトとして発売されている
各メーカーのヨーグルトとなんら変わらない甘酸っぱさのある加糖プレーンヨーグルトですが、
免疫作用をはじめ抗酸化作用や整腸作用など機能性の高いラクトフェリンヨーグルトです。
森永ビヒダスヨーグルトBB536と一緒に
冷蔵庫のチルドルームにストックしている今日この頃です。
ラクトフェリンヨーグルトのほかに食品として
殺菌処理していない牛乳である生乳、低温殺菌牛乳や低温で殺菌される
ゴーダチーズやチェダーチーズといったナチュラルチーズには
少量のラクトフェリンが含まれているものもあるそうですが、
熱に弱い性質のため殺菌工程で破壊されてしまうため、
一般の牛乳や乳製品には含有されていないそうです。
大腸がんの予防に期待がもてる食品
善玉菌を増やすオリゴ糖として
豆類・ごぼう・アスパラガス・たまねぎ・キャベツ・牛乳・バナナ・ハチミツなどをはじめ
緑黄野菜・豆類・果物・穀類・海草類・きのこ類など
食物繊維・ビタミンＣ・Ｅの豊富な食品を摂取することです。
【ヨーグルト】森永 ラクトフェリンヨーグ...
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◆花粉症対策ヨーグルト
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▶▶明治ブルガリアヨーグルト LB81 なめらかクリーミープレーン生乳
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