『赤穂塩ラスク』は焼き塩ダレ入りだけど甘い☆

「鉄道の日きっぷ」乗り鉄の旅 -その9-

（名古屋→大阪→赤穂→岡山→坂出）

2日目： 2009年10月10日（土）天気：

赤穂といえば、有名なのが『赤穂の塩』。

江戸時代には、甲子園球場の100倍の広さもの塩田があって

1年間で6万トンもの塩を作っていたらしい。

赤穂の塩をつくる技術は優れていたので、その技法は全国に広まったのです

『赤穂の塩』をつかった塩まんじゅうが、お土産店では人気のようですが、

わたしが選んだのは、赤穂塩ラスク！

あれだけ大阪でラスクを買い込んだ のに、またラスクですよw。

口にいれた瞬間的には、舌で塩を感じるのですが

ひとくちパクッといくと、バターのコクとお砂糖の甘みがやってきて、うまうま～

ラスクの中心部がなんとなく赤いのは、

ジュワ～っとしみ込ませた、赤穂の焼き塩ダレ。

なんとも素朴で深～い、美味しいラスク

赤穂城入り口正面の売店と、播州赤穂駅の駅ビルで買えますよ

　*** 『鉄道の日きっぷ』 乗り鉄旅レポ ***

　1・ 大阪へ向かいます
　2・ 大阪鶴見アウトレットパークの戦利品
　3・ ガトーフェスタ・ハラダ 「グーテ・デ・ロワ」＠梅田
　4・ 劇団四季『ウィキッド』大阪公演プレビュー
　5・ 深夜の松屋で牛めし
　6・ 鉄道ファンが飛び付くおまけ
　7・ 『赤穂義士』ゆかりの播州赤穂
　8・ 日本100名城 No.60 赤穂城
　9・ 『赤穂塩ラスク』は焼き塩ダレ入りだけど甘い
10・ 赤穂義士を祀る大石神社
11・ 南風アンパンマン列車に新色登場
12・ 日本100名城 No.70 岡山城
13・ 岡山城天守閣『お城茶屋』でひと休み
14・ 岡山はフルーツパフェの街
15・ 岡山後楽園は癒されスポット
16・ 岡山駅前で桃太郎を探そう
17・ 瀬戸大橋を眺めるなら与島へ
18・ 瀬戸大橋とつぶつぶオリーブソフトクリーム