仲御徒町「らーめん天神下大喜」醤油らーめん・薄口・太麺

そういえばこちらも随分とご無沙汰で。はい、暑かったり、雨降ってたりすると、ここまで歩くのが億劫だったり。

らーめん天神下大喜
台東区台東2-4-4

最寄り駅は東京メトロ日比谷線の仲御徒町駅で、13時45分過ぎ到着で先客8名、後客は4名。もし並んでいたら、この奥の店に行こうかと思っていたけど、よかった～。

醤油らーめん・薄口・太麺（800円）

最初はつけ麺狙いだったが、ここまで歩いてきても汗もかいていない。なら久しぶりに醤油なんかいいかなと。醤油は薄口or濃口、細麺or太麺が選べるので、今回は薄口＆太麺でお願いした。

まずはスープを一口。うーん、優しいほっとする味わいで。それでいて出汁の旨味たっぷりだし。醤油の旨味が強い濃口もいいけど、秋にはこんなやさしい味わいが似合うかもね。

大好物の中太・平打の麺が本当に旨すぎて細麺を頼む勇気がわかないんだよね。

具材はロール系の豚チャーシュー2枚に細切りメンマ、海苔、ナルト、かいわれ、ネギなど。とりそばの鶏チャーも旨いがこの豚も最高で。箸で持つと簡単に崩れるほど柔らかいのだ。

優しい味わいの醤油、なんかすごく染み入ったな。太麺との相性もバッチリだったしね。ごちそうさま。

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