枝豆
の美味しい季節に
なりましたね
私は、お酒
は飲まずとも
（飲めないが正解です
）
この枝豆がとても好きで、
今の季節は、
毎日のように食しています
（コチラもどうぞ→旬のものを食べる（正しい食事） ）
この『枝豆』
夏
の野菜（豆）なので、
もちろん旬のエネルギー が、
たっぷり詰まっていますが
、
栄養価的にも、
夏に必要な栄養素が
多く含まれているのです
（コチラもどうぞ→夏野菜の効果 ）
ビタミンＢ１、Ｂ２、
カリウム、カルシウム、ナトリウム、
食物繊維、鉄分、タンパク質…
特に、
ビタミンＢ１は、
疲労回復能力
があり、
ストレス
への抵抗能力、
代謝能力も
持ち合わせています
夏の暑さの疲れ
、
寒暖の差からくるストレス
、
そういった夏バテの原因と
考えられる要素から、
私たちの強い味方となってくれるのですね
（コチラもどうぞ→、夏バテ対策（アーユルヴェーダ） 、夏バテ対策・その２（アーユルヴェーダ） ）
また、
利尿作用
もあり、
むくみや塩分の取り過ぎにも
効果的です
そして…
肝臓保護、アルコール分解を促す能力を
持ち合わせているので、
お酒に枝豆は、
栄養価的にも、
理に適っている組み合わせと
言えるのですね
（コチラもどうぞ→夏野菜とチャクラ ）
枝豆の美味しい季節です
旬の枝豆、
そして、
夏バテの強い味方の枝豆、
美味しく味わい、
強い体
で、夏を過ごしていきましょうね
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