ベルギーチョコレートで朝食を～第三回はベルギー王室御用達で一番歴史のあるMary（メリー）のチョコレートを紹介します。
ベルギー王室御用達のチョコレートショップはベルギー国内でも6ブランドしかなく、厳しい規約をすべてクリアしたブランドのみ認定されるのですが、Mary（メリー）は1942年に認定されたベルギー国内では一番歴史も古く、長い間ベルギー王室から認められるチョコレートショップでもあります。
創業は1912年で、今現在も初代マスターショコラティエのマリー・ドリュック夫人のレシピを受け継いでいて、天然素材100%の優しいチョコレートを提供し続けています。
べルギーでは「Mary Chocolatier（マリー・ショコラティエ）」という名称で販売していますが、日本では既に「Mary’s（メリーチョコレート）」が存在していたため、2009年の初上陸以来「Madame Delluc（マダム・ドリュック）」という名称で販売しています。
今回はこの3粒を頂いたので紹介します。
左 ALBERT
中 Mary
右 Floventine
ALBERT
ホワイトチョコレートの中にはバニラムースがINされていて、トップにはナッツがトッピングされています。
ほんのり上品なバニラの香りもあるが、全体的にはホワイトチョコレートのまろやかな甘味が主体のボンボンショコラです。
Mary
ミルクチョコレートベースにキャラメルとプラリネの甘味がしっかり効いたひと品。
ボンボンショコラとしては珍しいほど、ザクザクした粗めの食感があって見た目以上にボリューミーなボンボンショコラでした。
Floventine
ミルクチョコレートベースにキャラメルがコーティングされています。
中にもミルクチョコレートが入っていて、見た目通り甘味が光るひと品です。
ヌガーの様な粘度の高いキャラメルが主体で、今回紹介した3粒の中では一番甘味が濃厚でした。
今回はこの3粒を紹介しましたが、今まで紹介したベルギーチョコレートの中では、自然な甘味と素朴な感覚があってとても食べやすいものでした♪
甘すぎないのもいいですね。
今ではベルギー国内に6店舗展開していて、海外にもいくつか店舗を構えていますが日本にはまだありません。
同ブランドは日本進出にも意欲を見せている為、近い将来日本でも気軽に食べられる様になるかもしれませんね♪
ブランド：Mary Chocolatier（マリー・ショコラティエ）
原産国：ベルギー
ベルギーチョコレートで朝食を～第一回
Galler（ガレー） PRALINE BLANC
ベルギーチョコレートで朝食を～第二回
コルネ（Ｃｏｒｎｅ Ｔｏｉｓｏｎ D’OR）ボンボンショコラ
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