ベルギーチョコレートで朝食を～1932年創業のチョコレートブランド「コルネ」のボンボンショコラ！

ベルギーチョコレートで朝食を～第二回は1932年創業のチョコレートブランド「コルネ（Ｃｏｒｎｅ Ｔｏｉｓｏｎ D’OR）」のボンボンショコラを紹介します。





コルネは日本にも店舗はなく、催事などでも出店した事もなく（あったらごめんなさい＾＾）なかなか入手困難なボンボンショコラだけに、何気に嬉しかったです♪


今回頂いたのはこちらの3種類のボンボンショコラ！

・左　BERGAMOTE
・中　MANON NOIR
・右　MASCARET


それぞれ食べた感想を発表していきますね♪




BERGAMOTE
ダークチョコレートの中にはベルガモットのガナッシュがINされてました。
想像以上にベルガモットの香りが主張されていて、チョコレートの甘さよりもベルガモットの香りの存在感が凄すぎたひと品。

甘さも控えめで変わり種ですが美味しかったです。




MANON NOIR
フレッシュクリーム入りのプラリネチョコレートです。
ビターと聞いていたのですが、思いのほか甘味もあってミルクチョコレートの様に甘いです。




MASCARET
ダークチョコレートの中にピスタチオのガナッシュを忍ばせたボンボンショコラです。
濃厚なピスタチオの香りとジュレの様なフレッシュで軽やかな口当たりがあるひと品。

ピスタチオの香りも効いていて、この中で一番あっさりした1粒でした。


以上、今回はこちらの3粒を堪能しました♪


どれもプラリネチョコで、ひとえにプラリネといってもこんなに種類があるのに驚きでした。
そして基本的に甘味が強くて、1粒も大きく食べ応えも抜群で満足度も高いですね♪


なかなか日本では手に入らないだけに、食べられてよかったです。



・ブランド：コルネ（Ｃｏｒｎｅ Ｔｏｉｓｏｎ D’OR）
・原産国：ベルギー


ベルギーチョコレートで朝食を～第一回
Galler（ガレー）　PRALINE BLANC



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