まいどでござる(｡･_･｡)ﾉ
今日は仕事で大変お世話になっていた方の
お通夜に参列してきたすぺ千三百でござる。
20年来お世話になっていたので、
訃報を聞いた時は一瞬頭が真っ白になってしまいましたが、
ご冥福をお祈り申し上げます。
今日のお昼は
慈照寺へ向かう今出川通沿いで、
三条木屋町にある
GACKTさん
御用達の
人気店の支店にあたる
「博多長浜ラーメン みよし 銀閣寺店」へ、
ダイヤ♥さん
＠Aqoursとともにやってきました。
（ぶっぶーー！ですわ！！片腹痛い、片腹痛いですわ！！ by 黒澤ダイヤ）5月中は
銀閣寺店
1周年記念
キャンペーン♥
らーめん
500円
となっております。
まずは入店して目の前にある
消毒用アルコールで手を
清めてから、カウンター席に座ります。
メニューを確認して、
「ラーメン全品500円」ということで、
“チャーシュー(850円→500円)”を
チョイスしました。
というわけで、いつもの
女性店員さんに
前払い制で、
“チャーシュー(500円)”と
“ライス(50円)”を注文しました。
細かいおつりが出ないように
550円ちょうどを支払うと、
喜ばれますよ。しばらくして、ほどよく
乳化して
オイリーな
ライト豚骨スープの上に、たっぷりの
豚ロースチャーシュー、
ピリ辛メンマ、
刻み青ネギがシンプルにトッピングされた
“チャーシューメン”が、食欲そそる
豚骨の香りを漂わせてやってきました。
同時に
“ライス”が、
めっちゃ美味しいスジコンとともにやってきたので、さっそく
無料の
高菜漬けも乗っけちゃいます。
それではさっそく、ほどよく
乳化して
オイリーな
ライト豚骨スープを一口いただくと、
獣臭は一切感じず、食欲そそる
豚骨の香りが鼻を心地よく抜け、口当たり滑らかで
ライトな感じやけど、しっかりとした
豚骨出汁の
風味・旨み・甘みが口の中いっぱいに広がり、マイルドな
塩カエシのコクが加わって、
かな～り美味しい！甘みある極上豚骨スープを堪能したら、卓上の
バラエティー豊富な味変アイテムから、いつもの
三種の神器、
あげ玉を
レンゲ3杯分、
紅ショウガ、
ゴマをチョイスして投入し、
最初から味変～！特に
スープを吸った
あげ玉は
背脂のような甘みを与えてくれるけど、どれだけ入れても
しつこさはないのに
コク深くなり、
クセになるぅ～！極細ストレート麺は、しなやかな
コシに、
ボソシコッとした食感と
麺肌滑らかで
ツルツルッとした喉ごしの良さがなんとも心地よく、
低加水率やから
ライト豚骨スープとなじみになじんで、
かな～り旨いっ！主役トッピングの程よく味付けされた
豚ロースチャーシューはしっとり食感で、噛めば噛むほど
肉の旨みが溢れ出し、
ライト豚骨スープにしっかり絡めていただくと、
めっちゃウマウマ～！ピリ辛メンマは、時間とともに
ラー油がスープに溶け出して
コクを与えるとともに
コリコリ食感が心地よく、さらに
刻み青ネギの
風味と
ザクザク食感が
アクセントになって、
めっちゃイイ感じ！途中で、卓上の
辛味噌を投入して味変すると、
辛みと
風味が増して、より一層スープが
コク深くなって、
味変大成功～！麺を食べ終えたら、
スジコンと
高菜漬けで
ライスをいただきます。
この
スジコンと
高菜漬けだけでも、
ご飯が進む、進む！そして最後の〆は、
無料の高菜漬けと
牛スジ肉や
チャーシューを乗っけてからのぉ～
ライス投入の儀式～！
ライト豚骨スープをたっぷりと吸ったライスに、
牛スジ肉の
旨みと甘み、
肉の旨み、
高菜漬けの風味が加わって、
すご～く美味しい！あっという間に、底の
『よろしゅう おあがり』の文字が見えるまで
甘みある極上豚骨スープを飲み干して、
ペロッと完食しちゃいました。
ランチタイムの
お得なメニューよりもさらに
魅力的な
5/31までの
1周年記念キャンペーンによって、只今
最強コスパが絶賛継続中で、
めっちゃご満悦ナリ～！＆ご馳走様でした！「博多長浜ラーメン みよし 銀閣寺店」京都府京都市左京区浄土寺西田町100-3911:00～22:00(水曜休)
昼総合点
★★★☆☆ 3.5
京都ラーメン日記 1～55京都ラーメン日記NEO 1～125I ♡ 京都拉麺 181～450I ♡ 京都拉麺 451～800I ♡ 京都拉麺 801～850851．鴨町らーめん パート18（らーめん）852．博多長浜ラーメン みよし 銀閣寺店 パート15（牛スジラーメン）853．京都一乗寺らーめん 凌 パート2（超徹濃豚骨）854．ラーメン陸王（淡麗まったり醤油ラーメン）855．百萬蘭州拉麺（蘭州拉麺）856．中華そば 高安 パート12（スジラーメン、からあげ1コ、ごはん）857．らぁ麺 今出川 パート29（牛脂ブラックまぜそば）
手も気持ちもぴっかぴか‼一度ついた
手洗い＆うがいの
クセを続けましょうね！
（一応『厚生労働省』から直々の手洗い推進啓発ポスターなのでブログで掲示続けます！）手洗い＆うがいをしない子は
ぶっぶーー！ですわ！！
by 黒澤ダイヤ
これは
ダイヤ♥さんからの
手洗い＆うがい推進啓発動画．．．(笑)
みんなで叶えるセキュリティ！より(笑)
3/18で
「サイバーセキュリティ月間」は
終了しましたが、
啓発の意味も込めて．．．
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ポチッとな！
手も気持ちもぴっかぴか‼
みんなで叶えるセキュリティ！