しょうじパパと申します👦
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6人での同居生活から
2022年12月18日
夢のマイホームへお引越し
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こんばんは！
アウトドア好き整体師のしょうじパパ👦です
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いつも読んでくださりありがとうございます
過去のアメトピ掲載記事は下にまとめてあります
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土曜日は、毎週子ども達のスイミング🏊
いつも終わった後アイスを買うのが当たり前のようになってしまっていて、何とかやめさせたい・・・
そうだ！
と思いついたのが、休みの日にアイスを作ってあげるから、買うのをガマンしようねっていう提案でした。
幸い、子ども達も同意してくれたので、こちとら必死でアイス作りのリサーチですわ
ちなみに、同意もかなり渋々で、文句たらたらだったんですけどね(笑)
生クリームを使わないで作れるレシピを参考にしました
使う材料はたったこれだけ！！
卵 ３個
牛乳 150ｍｌ
砂糖 大さじ5
バニラエッセンス 数滴
卵を卵黄と卵白に分けて、卵白を角が立つまで泡立てます
砂糖を半分量いれて、さらに撹拌していきます
角が立つまで泡立てたら、
今度は卵黄も入れて、残りの砂糖も投入。
しっかりと撹拌していきます
子ども達もお手伝い
容器に入れて、1時間ほど冷凍庫で冷やしたら、
一旦取り出して、牛乳とバニラエッセンスを入れます。
牛乳を入れたら、またしっかりと撹拌していきます。
この時しっかり混ぜないと分離してしまうそうです。
再度冷凍庫に入れて、２～３時間冷やして固まったら完成です
実は、牛乳を入れるまでに1時間以上経ってしまって、
かなり固まってしまっていたので、少し分離しちゃいました
でも、味はしっかりバニラアイスの味
トッピングに、百均でアイスクリームボーラーを買うついでに、
ウエハースとドライフルーツのいちご🍓を購入
これなら簡単に作れるし、変な添加物も入ってないので安心です
また作ってあげようと思いました
初めて作ったんですけど、作ってみると楽しいものですね
※ただ、凝固剤などの添加物が入ってないので、時間が経つと分離しちゃいます。
作るなら、食べきりサイズの量で作ることをおススメします
完成したアイスと、盛り付けたアイスの写真を撮り忘れる凡ミス（笑）
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子ども達にアイスクリームを掬わせるなら、
ディッシャーより力のいらないアイスボウル
ダイソーで買えます
ダイソーのpickできないから、適当に（笑）
トッピングのドライフルーツ
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🐬アメトピ掲載記事🐬
