近くの業務スーパーに来ていたので昼食はこちら
大衆食堂 中華そばとおコメの店 メシケン。さん にお邪魔します
13時15分くらいの訪問でしたが、私たちがテーブル席について満席
私は キクラゲ もやし麺 【KM】
カミさんは 中華そば 醤油
孫は 中華そば 醤油 大盛り、チャーマヨ丼(小)セット をお願いします
出待ち多数につき、18分ほどで出来上がり
たっぷりの木耳が目を引くルックスです
さっそくいただきましょう
挽肉のコクや焦がし葱油で、こちらの中華そば醤油 ともまた違った味わい
葱、もやし、木耳の食感のコントラストがよく、美味しさをより引き立てます
スープ、醤油の旨み、まろみがじんわり後引く感じ
塩梅も含め、バランスよく纏められいて美味しいです
自家製の麺は全粒粉入りの中細ストレート
ツルもちの麺でスープ、油をよく纏います
喉越しがよく口当たりも滑らか
麺も美味しいですね
具には葱、小口葱、もやし、木耳、メンマ、挽肉、肩ロースチャーシューなど
もやしは青臭さはなく、瑞々しさがいい感じ
木耳はたっぷり入っていて、木耳好きにはうれしい限りです
メンマは柔らかめ、サクッとした歯触りで優しい味わい
しっとりチャーシューは口の中でホロホロほどけ美味しいです
底に沈んだ挽肉も残さずいただきフィニッシュ
中華そば 醤油
ちょっと味見です
鶏、豚清湯に魚介系スープの合わせ
醤油の旨みも併せ、安定感のある美味しさです
中華そば 醤油 大盛り
チャーマヨ丼(小)
孫も満足だったとのこと
ってか、食後に ソフトクリーム もオーダーしてました 別腹ってか・・・
旨かったです
ご馳走さまでした
札幌市手稲区新発寒4条1丁目1-55
大衆食堂 中華そばとおコメの店 メシケン。
TEL 011-663-1383
営業時間 11:00 - 16:00 (L.O. 15:45), 17:00 - 20:30 (L.O. 20:00)
定休日 不定休
駐車場 あり(共用)