昨日は体調不良で外食は叶わずでした
今日は優しい一杯を求めてこちら
らーめん 吟屋 さん にお邪魔します 
お昼は流石のこみ具合ですが、残席滑り込みセーフ
私は 吟塩らーめん と ライス（小）
カミさんは 醤油らーめん
孫は 辛味噌らーめん と ライス（小）をお願いします
出待ちも数名おりましたが、ほどなく出来上がり
奇麗なルックスです 
さっそくいただきましょう 
鯛と鶏出汁の清湯スープ 
鯛出汁の風味、旨味がよく出ています
まろやかさ、塩梅調整もちょうどいい
いつもの熱過ぎるスープも今日は適温です
あっさりながらコクは十分でとても美味しい 
カネジン食品製、中くらいの太さの多加水緩ウェーブ
強過ぎるプリプリ麺ではないのが好印象です
熱々スープの中、長過ぎず啜りやすいのもいい感じ
具には葱、鯛の焼き身ほぐし、ほうれん草、メンマ、チャーシューなど
風味が強めに出るカットの葱ですが、熱が通りしんなりで甘みがあります
スープがよく浸みこんだほうれん草も旨し 
メンマはサクッとした歯触りで、優しい味わいです
豚ばら肉チャーシューは肉々しく、脂はとろっと美味しい
厚みがあって食べ応えがあるのも、いつも通りです
鯛のほぐし身は香ばしく、ほんのり甘みがあって何も言うことはなし
麺を食べ終えたら ライス（小）の出番です
ライスに残しておいた具を乗せ、スープをひたひたに
抜群に美味しい鯛出汁茶漬け風です
醤油らーめん
ちょっと味見です
コクがある豚、鶏スープに香ばしくまろやかな醤油
安定の美味しさですね
辛味噌らーめん
OPEN当初にいただいたものとは別物です
生姜が効いたコクのある味噌スープ
辛さはピリ辛程度と思ってましたが、意外としっかりしてます 
後引く辛さではなく、とてもいただきやすい
孫も満足だったようです
いずれもブラッシュアップされていて、間違いなく魅力マシマシ
吟塩 は ライス（小）無料が、特にうれしいスープでした
久々にいただき大満足
ご馳走さまでした
札幌市手稲区曙4条2丁目6-23 ヒラサビル1Ｆ
TEL 011-681-5600
らーめん 吟屋
営業時間 11:15 - 15:00 (L.O.14:30)
土・日曜日のみ夜営業あり 17:30 - 20:00 （L.O. 19:30)
定休日 火曜日
駐車場 あり
・ 辛味噌らーめん
・ 焼き塩らーめん
・ 吟塩らーめん
・ 鬼辛らーめん
・ 煮干し鶏らーめん （塩）
・ 煮干し鶏醤油らーめん
・ 吟塩らーめん
・ 焼き味噌らーめん
・ 煮干し鶏醤油らーめん
・ とび魚らーめん （醤油）
・ うら味噌らーめん
・ とび魚らーめん （塩）
・ 煮干しとり醤油らーめん 煮干し増し ＆ ミニチャーシュー丼