気になる限定が目白押し
毎日いただくわけにもいかず、苦渋の選択です
って迷ったのは、ほんの5～6秒ですけどね 
ということで、ラーメン ツバメ さん にお邪魔します 
オープン3分前に到着で、P.P.ゲット 
もちろん、限定 二ボニラ中華そば 辛み トッピング と 白ごはん（小） をお願いします
丁寧な仕事っぷりを盗み見してるうちに出来上がり
あたかも、台湾ラーメンのようなルックスです 
さっそくいただきましょう 
煮干し、ニラの風味が抜群です 
煮干しの旨みは濃厚ですが、クセなどは皆無
追加の 辛み との相性もよく、ピリ辛程度の心地よい辛さです 
途中で卵黄をまぜていけば、辛さは抑えられマイルドに味変
僅かに酸味があり塩梅もほどよく、すっきり旨辛なスープです
時折、絡んでくる、甘辛く炒められた挽肉も美味しい
合わせられているのは、小麦香る細めのストレート
麺線長めで啜り心地がよく、パツパツの歯切れです
スープやラー油の持ち上げもばっちり
具にはニラ、糸唐辛子、卵黄、挽肉など
とにかくニラの香りがいい
ほんのり甘みがあって、美味しいです 
挽肉は甘すぎずちょうどよい味つけで、これまた旨し
たっぷりのニラと挽肉を余すことなく味わうには、どぼんが一番です
ってか、白ごはん（小）でも結構なボリューム
スープはひたひたになるくらい、残しておけばよかったですね
それでもめちゃ旨で、美味しく完食です
色々な楽しみ方が出来て、超～満腹
ご馳走様でした
辛いもの好きな方には 辛み（50円） プラスが絶対、おススメ
札幌市中央区南22条西10丁目5-1 （ツルハ南22条店さんの隣）
ラーメン ツバメ
TEL 011-513-3100
営業時間 11:00 - 15:30, 17:00 - 21:00 ( L.O. 20:50 )
定休日 木曜日
駐車場 店横共用5台
・ 肉 煮干し中華そば しお
・ 煮干し中華そば しお
・ 極煮干し醤油つけ麺
・ 限定 煮干し香る油そば
・ 限定 ジャンクどニンニク背脂キャベツ
・ 限定 すずみらーめん（シジミ）
・ 肉煮干し中華そば醤油 背脂 辛み
・ 限定 つめ鯛ら～うどん
・ 限定 和風鶏豚骨白湯
・ 限定 淡麗鶏清湯 サバ滴り中華そば ～生醤油仕立て～＆麦飯