今日は事情があって、孫と2人でラーメンです
らの道 札幌5 達成者限定狙い
こんでいても孫は大人顔負けのスピードで食べるので、お客さんの迷惑になることはなし
ということで、ラーメン ツバメ さん にお邪魔します 
到着すると案の定の行列
覚悟の上、並びに続きます
そこそこ待った後、入店
私は 和風鶏豚骨白湯
孫は 昔風そば 醤油、葱抜き、油少なめ をお願いします
出待ち多数ながら流石の切り回しで、ほどなく出来上がり
いかにも濃厚そうなルックスです 
さっそくいただきましょう 
濃厚な鶏豚スープに濃いめの醤油ダレ 
ガツンとくる鰹の風味にほんのり煮干しが効いてます
和出汁の旨みたっぷりで、とても重厚な味わい
ご飯は自粛しましたが、間違いなくご飯がススムと思われるスープです
もっちりむっちりの中細ストレート
コシは強すぎず、優しい口当たりです
コラーゲンで粘りがあるスープの絡みはバッチリ
具には小口葱、刻み玉葱、メンマ、チャーシュー、味玉など
濃厚なスープにあって刻み玉葱のシャリシャリ感、清涼感が光ります
メンマは小気味のよい歯応え
チャーシューはほどよい肉感で、旨み凝縮の逸品です 
味玉は黄身がとろ～り、しっかりした味の入りで旨い
昔風そば 醤油 葱抜き 油少なめ
今日も一部のトッピングを残して、私より早く完食です
旨みがいつまでも口の中に居座るスープ
美味しかった
ご馳走さまでした
今日は13時で完売だったらしい
めちゃめちゃ旨いので、達成者は是非、いただいてみてください
あ、ライスもね 
札幌市中央区南22条西10丁目5-1 （ツルハ南22条店さんの隣）
ラーメン ツバメ
TEL 011-513-3100
営業時間 11:00 - 15:30, 17:00 - 21:00 ( L.O. 20:50 )
定休日 木曜日
駐車場 店横共用5台
・ 肉 煮干し中華そば しお
・ 煮干し中華そば しお
・ 極煮干し醤油つけ麺
・ 限定 煮干し香る油そば
・ 限定 ジャンクどニンニク背脂キャベツ
・ 限定 すずみらーめん（シジミ）
・ 肉煮干し中華そば醤油 背脂 辛み
・ 限定 つめ鯛ら～うどん