メルマガとツイッター限定です
限定マタギですから、今日も凸
マタギ そう、こんなヤツ
ということで、ラァメンセンモン コクミン ショクドウ さんにお邪魔します
今日も込んでんな~
ややしばらく待った後、着席です
もちろん、なま味正油 (仮称) 、略してなましょうをオーダー
待ちの間に発注済みのため、程なくして出来上がります
背後からスポットライトが当たり、油がきらめいて美しい
さっそく、いただきましょう
鶏の旨味溢れる清湯スープは、ふわっとにんにくが効いてます
まろやかな口当たりと深いコク
鶏油と醤油の芳醇な香りと、後引く旨みがたまらんですね~
それでいてしつこさはなく、軽やかな感じ・・・
うん、これ旨いです
かとうラーメン製、低加水の細ストレート麺
初め小麦の風味よく、次第にスープを纏い
そして、じわじわ浸透していって麺が旨くなるタイプです
具には葱、三つ葉の茎部分、海苔、メンマ、ゆで卵、チャーシュー、麩、輪唐辛子など
三つ葉の風味が鶏によく合うのです (茶碗蒸しの定義ってヤツ )
細切りメンマは食感が抜群で、品のいい味わい
スープがシンプルゆえに、輪唐辛子のピリッとした刺激がウレシイです
優しいスープには、ゆで卵が似合います
鶏の旨みを包み込んだ海苔が旨い
チャーシューもホロホロでまいう~
ジューシーな麩が美味しいのも、言わずもがなです
11月14日現在、さらに鶏つみれ団子がプラスになったみたい
ほらっ
戦場カメラマン チルチル氏 撮影 (掲載許可は得ております )
いつまでも口中に残る鶏の余韻・・・
満足です
ご馳走様でした
この限定、いつまで提供なのかは未定
突然、終わってしまうかもね
興味のある方は、お急ぎください
ラァメン センモン コクミン ショクドウ K-shock !
TEL 090-2053-9510
営業時間 11:00 - 15:00, 18:00 - 20:00
定休日 水曜日 (火曜日は昼の部のみ営業 11:00 - 15:00 )
駐車場 約10台
・ 正油 かとうラーメン
・ 味噌らーめん
・ ネオ正油らーめん(試食)
・ 潮(しお)らーめん
・ ネオ正油らーめん
・ つけ麺 大盛
・ ごまから麺 大辛 レベル1
・ ネオ正油らーめん (加藤ラーメン製麺)
・ 素らーめん 正油 (加藤ラーメン製麺)・ひまつぶし
・ 味噌らーめん・ひまつぶし
・ ネオ正油らーめん・サイチー水餃子
・ 市内某店 鶏素麺 (トリス麺) 具なし塩味らーめん
・ つけ麺 大盛 2玉
・ カレー南蛮らーめん
・ 鶏素麺 (トリス麺) 具なし塩味らーめん
・ 正油らーめん
・ G麺 (平日限定)
・ 素らーめん 塩
・ 0麺(れーめん) - 冷製ごまから麺 -
・ 0麺(れーめん) - 冷製ごまから麺 -
・ 特製 冷やし中華
・ ネオ正油らーめん
・ 辛そうで、やっぱり辛い すこし辛い(つらい) 味噌らーめん
・ 冷やし納豆たぬきラーメン
・ 潮(しお)らーめん ~ 加藤ラーメン製麺 ~
・ みのやさんちのマー坊 (麻婆) 麺 (味噌ベース) 中辛
・ 正油らーめん
・ ヤング麺
・ 辛味噌らーめん (中辛)
・ MIB (麺 イン ブラック) 平日限定
・ つけ麺 大盛 2玉
・ ごまから麺 中辛
・ クラシック ラァメン (正油味) 国民食堂的昔風ラァメン (数量限定)
・ クラシック ラァメン (正油味) 国民食堂的昔風ラァメン (数量限定)
・ 辛味噌らーめん (中辛)
・ みのやさんちのマー坊 (麻婆) 麺 (味噌ベース) 中辛 (ら~めん喰えすと参加メニュー)
・ 正油らーめん
・ つけ麺 普通 1.5玉
・ AKR 65 旭川(風)ラーメン (本日の限定ラーメン)
・ ネオ正油らーめん
・ しょうゆ 黒
・ 夏期限定メニュー ごまから冷麺 (中辛)
・ 潮 (しお) らーめん
・ AKR 65 旭川(風)ラーメン (本日の限定ラーメン)
・ 辛味噌らーめん (大辛)
・ しょうゆ らーめん 白
・ KRR 65 しょうゆ味 (本日のメルマガ会員限定)
・ ごまから麺 中辛
・ 魚介パンチAKR
・ つけ麺辛化 (小辛)
・ ネオ正油らーめん
・ つけ麺辛化 (辛さ2倍)
・ メルマガ限定 100年前の脂そば
・ T1-R 太吉 (数量限定)
・ 潮 (しお) らーめん
・ 本日の限定メニュー 汁なし坦々麺
・ メルマガのみの気まぐれ限定 PZR-750
・ 夏麺 第1試合 ひやかし ~本枯鰹節を添えて~ (冷やしかしわラァメン)
・ 本日だけの限定 トマトの冷たいつけ麺 ~ カレー風味 ~
・ 夏麺 第3試合 汁なしイタリアン マゼレッテ
・ 夏の限定メニュー ごまからひやし (キムチ入り) 中辛
・ マサルちゃん正麺 塩味 北海道マラソン仕様
・ しょうゆラーメン 白
・ 当分の限定メニュー 汁なし坦々麺
・ 辛味噌らーめん 中辛
・ 潮(しお)らーめん
・ 魚介パンチAKR
・ ネオ正油らーめん
・ 赤い魚介パンチAKR
・ 幸せの黄色いパンチ (きいパン) 中辛
・ ごまから麺 中辛
・ つけ麺 辛化 4倍
・ しょうゆ らーめん 白
・ らの道 達成者限定 比内地鶏のつくねそば
・ ごまからひやし(キムチ入り) 中辛
・ 私のカレ、冷たいんです。 中辛
・ 大人の塩ラーメン
・ メルマガ限定 R20
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