繁忙期の経営者さんが絶対に忘れてはいけないこととは？
こんにちは、菅（すが）です。
そろそろ春の繁忙期という方が多いようですね。
さて、あなたに質問です。
この春の忙しい時期に何を意識すれば人が育つ繁盛店になるのでしょうか？
もちろん、いろんな答えがあるとは思います。
ただ、先週から今週にかけて電話コンサルティング中に話題にする機会が増えていることが１つあります。
つまり、
繁忙期の経営者さんが絶対に忘れてはいけないこと
そんなものがあるということです。
普段、
私はクライアントさんに「 こうしてください 」と言うことはほとんどありません
なぜなら、
コンサルタントに言われなくても皆さん大事なことはわかっているから
だれだってわかっていることを言われたら嫌じゃないですか。
言われたら嫌なだけ、しかも言われなくてもやってくれている
そんな状況なのですから言う必要なんてありません。
でも、
この時期だけはどうしても言いたくなる事が一つあります
なぜなら、
どれだけ分かっていても何度も確認する意味がある
と思っていることだから。
その、
何度も確認する意味があるほど大事なこと
それが、
理念
つまり、わかりやすく言えば、
「 なぜこの会社は存在しているのか？ 」ということを説明した言葉
ですね。
実践的な話をするコンサルタントさんで理念の話をする方ってあんまり見たことがありません。
でもね、
理念は人材育成に必要不可欠なものです
また、それと同時に、
理念は売上アップにもものすごく役に立ちます
それなのにこの時期は、
忙しいから目の前のお客様をこなすことでせいいっぱい
そんな状況になりやすい。
そしてその結果、
繁忙期はスタッフがミスしたりトラブルを起こしたりすることが起こりやすくなります
しかし、そんな時でも、
きちんと理念を確認しておけば慌てておかしな対応をする危険性を最小限にできるのです
もし、今あなたのお店が忙しくなってきているのなら、ぜひ覚えておいてください。
忙しいときこそ理念を思い出す
すごくシンプルですがとても効果が高いことですよ。
繁忙期は多くのお客様に利用していただけるタイミングです。
ぜひ、
理念を生かしてお客様を最高に喜ばせてあげてください
なお、
理念の考え方やほかのお店の理念の事例、具体的な理念の使い方などは無料メールセミナーと有料版のメルマガですでに詳しく解説済みです。
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それでは、また。
今日も最後までお付き合いありがとう。
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「 スタッフが辞めて良かった 」言っている経営者さん
こんにちは、菅（すが）です。
先週は、電話コンサルティング中に、
辞めたスタッフが戻ることになったので困らなくなりました
という話を聞くことが多い週でした。
それは、人手不足で困らなかったクリーニング店の記事でご紹介した通りです。
ところが、今週は、
スタッフが辞める（もしくは辞めた）ことになったけれども良かった
というお話を電話コンサルティング中に立て続けに聞いています。
解雇の話はちょっとデリケートなので、具体的な話は控えますが、
実はスタッフが辞める時に「 辞めて良かった 」となるケースには共通点があります
それが、
辞めてもらいたいと思っていたスタッフが辞めた時
・・・・、
辞めてもらいたいと思っていたスタッフが辞めたから「 良かった 」となる
あたりまえですよね。（汗）
でもね、もしあなたが人手不足で困っているのならちょっと考えてみてください。
あなたは、
辞めてほしいと思っているスタッフに辞めてもらっていますか？
なんとなく、
一度雇ってしまったんだから辞めさせられない
そう思って働き続けてもらっているのではないでしょうか？
たしかにその責任感は素晴らしいものだと思います。
でもね、
辞めてほしいと思うスタッフが働き続けるのはお互いのためになるのでしょうか？
人が育つ繁盛店をつくりたいのなら、ぜひ頭の片隅に置いておいてください。
辞めてもらいたいと思っているスタッフに辞めてもらう
それが良い結果につながることは多いものですよ。
それでは、また。
今日も最後までお付き合いありがとう。
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人手不足で困っている経営者さんへ
こんにちは、菅（すが）です。
先ほどこのブログのアクセス解析を見ていて気が付きました。
先日公開した、
人手不足で困らなかったクリーニング店
この記事を読んでくださった方がとても多かったようです。
なるほど。
今まさにこの時期はほとんどのお店で繁忙期を迎えます。
だから、
求人難で困って人手不足の対応策を探している
そんな経営者さんも多いのでしょう。
確かにその気持ちはよくわかります。
でもね、このブログでは何度も書いていますが、
人手不足を一晩で解決する方法を私は知りません
ただ、逆に、
時間をかけて良いお店にしていけば人手不足を解決するのは簡単
とも思っています。
さて、困りました。
このブログを読んでくれているあなたは、
「 いま人手不足を解決したい 」そう思っている
でも、私は、
「 人手不足を解決する一番の方法は時間をかけて良いお店にしていくこと 」そう思っている
では、
いま人手不足で困っている人はどうすればいいのでしょうか？
残念ながら先ほどもお話したように魔法のように一瞬で解決する方法を私は知りません。
でも、
もしあなたが人手不足で困っているのなら一つアドバイスがあります
実は、
人手不足を乗り越えた経営者さんが口をそろえて言うことがあるのです
どういうことかというと、人手不足をなんとか乗り越えた後にお約束のように聞かせてくれる言葉があるんですね。
それが・・・、
「 この人どうかな？ 」と思ったのにその場しのぎで雇ったのは失敗だった
という言葉。
つまりね、
「 人手が足りないから 」という理由で妥協して人を雇ってもロクなことにならない
と皆さん言うわけです。
「 人手が足りないから 」という理由で求人して採用した
それなのに後で振り返ると、
「 人手が足りないという理由で採用するとロクなことにならない 」と言う
なんとも皮肉な話ですよね。
スタッフが足らない状態で繁忙期を迎えるのは精神的にも肉体的にも大変なのはよくわかります
「 とにかくスタッフが足りないからなんとかしないと 」という気持ちに囚われるのもよくわかります。
でも、そんなときこそ思い出してください。
妥協してスタッフを採用すると後悔する結果になる事がほとんどです
なぜなら、
その分お客様に提供するサービスの質が低下するから
頭数合わせでスタッフを雇ったら、最高のサービスができなくなるのは当然ですよね？
繁忙期でお客様が一番多いときにサービスの質が低下する
それは、
簡単に多くのお客様をがっかりさせられる
ということと同じです。
このブログで何度か事例をお話していますが、
値上げや割引の終了、営業時間の短縮をした経営者さんが後悔することはまずありません
なぜなら、
自分で考えて覚悟を決めて対応するから
もし、あなたが今まさに人手不足で困っているのなら、
妥協して人を雇うと後悔する可能性がある
ということは覚えておいてくださいね。
なお、今日のお話は以前このブログで書いた、後悔しない経営をする方法というお話と合わせて読むと理解しやすいはずです。
ぜひ、合わせて読んでみてください。
こちらからどうぞ。
後悔しない経営をする方法
それでは、また。
今日も最後までお付き合いありがとう。
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