こんばんは
先日母が
知り合いの農家さんからいただいた
有機野菜を届けに来てくれました🥕🥬🍅
野菜だけかと思いきや…
途中
"むうや" に立ち寄ってくれたみたいで
思いがけず
久々の "ムー" とご対面❤️
今年６４軒目のパン屋さん
浅草🌟むうや
表参道で人気のパン屋さん
"パンとエスプレッソと" で
人気 食パンの ムー
以前通っていた美容院が
"パンとエスプレッソと" の姉妹店
Sun ＆ Witch が近くにあり
美容院帰りに
ムー を買って帰るのが定番だったから
懐かしい😆
残念ながら今は退店💧
跡地には
人気パン屋さんなんすかぱんすが出店✨
むうや は
ただの "ムー" ではなく
フレーバー "ムー"を扱う
ムー専門店
色々な ムー が味わえます
因みに
"ムー" とは
フランス語で柔らかいを意味する
ふわふわなキューブ型 食パンです
まずは…
渋皮栗のムー
これはめっちゃ嬉しい
細かくした栗の渋皮煮が
生地に練り込まれた
この季節ならではの ムー
バターの甘みを感じるパン生地に
アクセントとなる渋皮栗🌰
個人的には
ノーマルなムーより
バター感が和らいで美味しかったです
栗に感しては
細かく刻んだものよりそのままんま栗が好みです💦
続いて…
ムー キャラメルナッツ
小さいサイズの ムー に
キャラメリゼしたピーカンナッツが
練り込まれているみたい
早速 カットしてみると…
な〜んて 思ったら
それは大間違いでして
もう見てください
渋皮栗のムー は
どちらかというとお食事パン で
対する
ムー キャラメルナッツは菓子パン
だから
ひとまわり小さいサイズなのかもね
これはハマる美味しさ✨
前回の じゃがムーより
個人的には
今回のムーの方が好みかも
フレーバー "ムー" 以外の
パンも買ってきてくれたので
こちらはまた次回
ご馳走さまでした