青森大勝軒サンロード青森店　旨辛もり味噌大盛（半ライスなし）

青森市緑　サンロード青森3階の青森大勝軒サンロード青森店。

4月下旬に新メニューを目当てにお邪魔しました。

新メニュー

今回の新メニューは旨辛味噌ラーメン＆旨辛もり味噌です。どちらも大盛、半ライスが無料サービスです。

券売機

新商品のPOPの右の券売機で食券を購入し、店員さんに渡す際に、ラーメンorもり、麺の量、半ライスをつけるかを伝えます。

14時近くでしたがほぼ満席のカウンター席へ。水はセルフサービスです。

旨辛もり味噌大盛　半ライスなし

赤い辛味入りの味噌スープ。専用の金属製のレンゲを使用します。

真っ赤なスープに白い麺のコントラストが美しいです。

丼が熱々で提供されます。

濃厚でまろやかな味噌に程よい辛味。白髪ねぎ、ニラ、ロースチャーシュー、メンマが入っています。煮玉子はサービスしていただきました。ありがとうございます！

このスープには酸味も合いそうです。

サンロード青森味の自家製麺は、本店よりもやや細めの平打ちストレートで短いのが特徴です。こどもや高齢者でもすすりやすくされているのはお店の立地のためでしょうか。

赤いスープには挽肉もたっぷり入っていて、時々混ぜながらいただきました。〆にセルフの割スープでスープも完食。次回は、旨辛味噌ラーメンを半ライスと一緒に食べてみたいです。激辛好きの方におすすめの一杯です。

青森大勝軒サンロード青森店

青森市緑3丁目9-2 サンロード青森3階
10:00～21:00
無休

（参考）

青森大勝軒 サンロード青森店 旨辛もり味噌 大盛（半ライスなし）