昨年11月のある日、青森大勝軒サンロード青森店に伺いました。
この日の目当ては、サンロード青森店3周年記念 の郎つけ麺です。
L字のカウンター席、テーブル席、小上がりがあります。
いつものカウンター席へ。
の郎つけ麺 味玉トッピング
麺の量は大盛。麺の上に野菜や豚などが乗っています。味玉は追加トッピング。
ボリューム感が伝わりにくいですが、麺もスープもたっぷり。
斜めから見ても迫力があります。
デフォルトでも野菜たっぷりです。コールもできます。日頃の野菜不足を解消できます。
スープは背脂入りで東池袋大勝軒系らしく甘味が強めです。
麺は自家製の平打ち気味の太ストレート。つるつるとのど越しが良い麺です。
スープとのバランスも良いです。
途中で豆板醤で味変。胡椒も合います。サンロード青森の3階にあるので冬も安心して訪問できるお店です。ごちそうさまでした。
青森大勝軒 サンロード青森店
青森市緑3丁目9-2 サンロード青森3階
10:00～21:00
無休
（参考）
本店 限定 台湾もりそば
本店 ４周年記念限定 東池袋大勝軒レシピ再現もりそば
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