青森大勝軒は2019年6月23日で7周年を迎えられました。おめでとうございます!
6周年記念ではプレミアムラーメン&もりそばが提供されていましたが、7周年記念メニューは二郎ンスパイアの「の朗ラーメン」が6月30日まで提供されていました。
限定メニュー
の朗ラーメン
券売機
いつもの券売機に「の朗ラーメン」と専用トッピングの「の朗豚増し」のボタンがあります。
カウンター席でいただきます。
大盛、野菜増し、脂増し、ニンニク増しも無料サービスでしたが、普通盛りニンニクスクナメでいただきました。
厨房からは、いつもと違い、ニンニクの香りがオーダー率もとても高かったです。
野菜スクナメ大盛にするか迷いましたが、野菜をたっぷり食べたかったので麺を普通にしました。豚は二郎と違い、薄切りで柔らか。ノーマルでも脂はたっぷり。
ニンニクスクナメでもこの量です。
専用のオーション粉を仕入れ、自家製の太平打ち縮れ。この噛み応えがたまりません。スープのベースは大勝軒のスープなので上品で食べやすかったです。
途中で豆板醤で味変も。通常メニューのもりそば&ラーメンも好きですが、いろいろな限定メニューも登場するのも楽しいです。これからも通います。
青森大勝軒
青森市茶屋町32-15
朝ラー営業 7:00~10:00( 9:50L.O.)
通常営業 11:00~24:00(23:30L.O.)
(参考)
本店 限定 台湾もりそば
本店 4周年記念限定 東池袋大勝軒レシピ再現もりそば
本店 限定 味噌、青森ニンニク餃子
本店 朝ラー 大勝軒煮干、煮干
本店 限定 しじみラーメン
本店 もりそば 麺少なめ