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365日の献立~日々の料理図鑑
大好きな料理。
でも特に夕飯の献立には悩まされます。
家族の喜ぶもので、バランス良く、野菜をたっぷりと。
今日も冷蔵庫と相談しながら。
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家族が家で食べるお昼のお弁当 目玉焼きフライ
冷蔵庫の整理 圧力鍋たった二分で豚汁のベース完了 唐揚げの味つけ食べ比べ
冷蔵庫の整理 セリがない!ごぼうを入れてきりたんぽ鍋 固い茹でブロッコリーサラダ
無理せず夕飯作り 冷凍グラタン、冷凍フランクフルト、カプレーゼ、芽キャベツのソテー
夜に発熱外来へ、夕飯はお弁当仕立てにして外出
まだ少し味覚障害中 ぶり照り大根、ホタルイカの甘辛煮、サラダ風春菊のごま和え
未だ味覚、嗅覚障害中 カツカレー&きゃべつのミネストローネ
味覚、嗅覚障害中 作り置きでお弁当の夕飯
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コロナで味覚障害 極力味つけをしない夕飯 つけうどん
体調が悪い…作り置きを何とか工夫。リメイクスパニッシュオムレツ
旅行から帰宅した日 作り置きを工夫して作った夕飯
本日も引き続き冷蔵庫の整理 牛スジと大根の煮込み、漬け木綿豆腐、なめこおろし、
冬瓜と鶏挽き肉の煮物、生鮭の塩麹漬け焼き、ほうれん草のおひたし
昨日のおでんに合わせて 春菊の五目ごま和え、春菊のブルグルサラダ、厚揚げグリル焼き
具材の下ごしらえに工夫 時短染み染みおでん、大根の皮の漬け物
手作りベーコンエピ、カルディのブルグルサラダ、サーモンフライ、マッシュカリフラワー
牛肉と木綿豆腐で肉豆腐と肉吸い、だし巻き玉子、長芋、焼き鮭
ブロッコリーとエビのマヨXO醤炒め、米久肉だんご、真鯛の刺身
きゃべつを使いきりたい 回鍋肉、タコのお好み焼き
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