雨が降り続いていた☔
もれなく部屋干しだ😆💕
体調は日によりかなり異なる😖
昨日はダメそうだったので、買い物に行くと言う家族に、夕飯まで買ってきてもらったほど😔
今日はマズマズ😌
夕飯は簡単なもので、冷蔵庫の整理をかねて。
鶏ときりたんぽの鍋🍲
もうセリが手に入らない😖
あるもので、それっぽく仕上げている😃
醤油ベースの鍋スープにして。
鶏もも肉、ごぼう、舞茸、しめじ、大根、木綿豆腐、春菊
セリがない分をごぼうで味を補っている😃
茹でブロッコリー🥦
テレビで観た、どこかのお店のカリカリに茹でたブロッコリー🥦
縦長にカットして、茎もそのまま食べる。
茹で時間10秒😳
氷水でしっかり冷やし、しっかり水切り。
特製のソースをかけている。
興味津々、早速作ってみた😄
さすがに茹で時間10秒は、家族が食べられるのかわからなかったので、1分にしてみた。
特製ソースは、玉ねぎ、にんじん、白ワインビネガー、水をブレンダーで粉砕。
エクストラバージンオリーブオイル、塩、マヨネーズ、にんにくを加えて合わせる。
茹でたブロッコリーにかけて🥦
かなりおいしい😋
固さもいい😄
食べ難さだけを改善🤔