ameblo.jp
岡山の総社市へ帰っておりました～！
おはようございます！
5月、6月は暇だ！
なら滅多に帰れない岡山へ
帰ろう～！っとなりまして
土日でお休み頂いて
実家に帰省して参りました！
良い具合に家族の
腹具合がちょーどに
なって30年ほど通ってる
ラーメン屋さんの
とんとん倉敷さんに
行ってきました！
どれくらい好きかと言うと
福山辺りが本拠地の
ようなとこで学生時代から
通いまくり数年前には
昼は蔵王店、夜飲んだ後は
福山本店に行った
こともある程です(笑)
余裕の3替え玉と清衣良が
食べられない半玉
頂きました～！
とんとんチャージ完了！
翌日は後、何回頂けるか？
なので普段は食べない
朝御飯も頂きました！
いりこ出汁と親父の
作った野菜のお味噌汁です。
なかなか会えなかった
紀香の姪っ子ちゃんと
その子供たちとも
遊べました！
まさかの水遊びが出来る
暖かさ～！
鬼ごっことかの私の出番が
昼ご飯は総社市の
超有名になったパン屋の
インダストリーさんの
サンドを頂いてジェラート屋の
安富牧場へも～！
夜は親父、お袋と飲んで
飲み過ぎた…
お土産は漁で頂いた
お魚と250円でたまたま
見つけて買った
アカヤガラでお刺身
味噌汁、酢じめ…
安く上がりました🙌
前から噂には聞いてました
実家のほぼ隣みたいな
とこで古民家をリノベーション
して喫茶店開業を目指されてる
「喫茶 燈り舎」の髙橋さん
にも会えた～！
楽しみです！
夜は蛍も見えて
良い帰省となりました～！
さぁ～今日からバリバリ
働かせて頂きます！
皆様のお越しを
お待ちしております～！
5月、6月は暇だ！
なら滅多に帰れない岡山へ
帰ろう～！っとなりまして
土日でお休み頂いて
実家に帰省して参りました！
良い具合に家族の
腹具合がちょーどに
なって30年ほど通ってる
ラーメン屋さんの
とんとん倉敷さんに
行ってきました！
福山辺りが本拠地の
ようなとこで学生時代から
通いまくり数年前には
昼は蔵王店、夜飲んだ後は
福山本店に行った
こともある程です(笑)
余裕の3替え玉と清衣良が
食べられない半玉
頂きました～！
とんとんチャージ完了！
翌日は後、何回頂けるか？
なので普段は食べない
朝御飯も頂きました！
いりこ出汁と親父の
作った野菜のお味噌汁です。
母親と話してますと
2009年の写真が
出てきました。
私が太っててデブで
髪が多くて黒い頃です(笑)
紀香の姪っ子ちゃんと
その子供たちとも
遊べました！
暖かさ～！
鬼ごっことかの私の出番が
減って良かった！
岡山空港の隣で
お気に入りでもあります。
昼ご飯は総社市の
超有名になったパン屋の
インダストリーさんの
サンドを頂いてジェラート屋の
安富牧場へも～！
帰りにはバゲットとかまで
買って帰るほど美味しいパンが
たくさんです😁
飲み過ぎた…
お魚と250円でたまたま
見つけて買った
アカヤガラでお刺身
味噌汁、酢じめ…
安く上がりました🙌
前から噂には聞いてました
実家のほぼ隣みたいな
とこで古民家をリノベーション
して喫茶店開業を目指されてる
「喫茶 燈り舎」の髙橋さん
にも会えた～！
夜は蛍も見えて
良い帰省となりました～！
お墓にも参れたし！
働かせて頂きます！
皆様のお越しを
お待ちしております～！
縄文式の土器を頂いて自分でもゲット～！
長野のお仕事が早めに
終わりそうで5月19日に安満地に
戻ります～！
調整していただいた
お客様ごめんなさい…
5月20日からお受け入れ
出来ますので皆様のお越しを
お待ちしておりますね！
一緒に働かせて頂いてる方より
お宿の旦那さんが古い土器の
破片をたくさんお持ちとのことで
くれるかもよ？となりまして
お話したらホントに下さった⤴️
うん千年前の土器の破片です。
あそこに行けば
あるかも？っと聞いてソッコーで
行って弥生？土器の
破片をゲット⤴️
見栄えよく青い花をいれてみた🤣
お宿に帰ったら
黒曜石の刃物と一緒に
これもくださる⤴️
土器にこんな模様を入れる
余裕と感性があったんだぁ！
っとホッコリします。
諏訪湖辺りは縄文時代
ゲキ熱だったんでしょうね！
もしかして私のご先祖様も
いたりして？です。
長野いいとこですわ⤴️
山梨のジビエの名店「仙人小屋」さんへ行ってきました。
長野にて先日のお休みに
ジビエの名店「仙人小屋」さんへ
行ってきました。
５０年ほど生きてきて
初の長野…お休みは
どうしよう？
Google Mapで色々
探してましたらどーも
ジビエのお店が多いようで…
これは！っと閃いたのが夢の
「もしかして熊肉食えるかも？」
っとなりまして良さげな
お店を探しまくってすぐ隣の
山梨県の仙人小屋さんに
センサー働きまくりで
予約！
私の勘違いもありで
色々あったのですが
電車で１時間半、山へ徒歩
１時間ちょいなので
なんとか行ける！っと
なって行ったのでした！
予定では2回お休みがある
予定でしたが２回目が
雨降ったらやだなぁ…っと
１回目にまわして本当に
良かった…
なんなら別メニューを
食べに２回目あれば
行こうとしてた程ハマる…
こんな行程で来る奴も
そーそーいないので店主さん
が良くして下さいまして
※過去に20キロ歩いてきた
豊洲市場？の方もおられた
ようですが…
三獣焼肉セット？
右から熊、猪、鹿肉様です。
どれも全く臭みなくて
超美味しい…ガブガブお酒
飲んでしまった…
キノコのお汁も当然美味しい…
ご自分で山菜などとって
こられて肉類は自分でとる
以外に仕入れてもおられる
ようです。
お店の外の熊の皮が
凄かった…歩いてきた自分と
しては居るのか？(￣▽￣;)
でしたが私が歩いたエリアは
まず居ないそうでした。
外国人YouTuberなんか
来られて宣伝したら
とんでもないことに
なりそうなお店だと思います。
豪快な感じの出で立ちの
店主様ですが繊細な
お料理を作られるそうで
夜のコースもいつか
行ってみたいなぁ…
凄い経歴の方で仙人小屋へ
来られるきっかけも
聞いたら笑っちゃいました。
また家族で行くべきとこが
増えてしまった…🤣
ご夫婦お二人でされてるので
テレビ取材などはお断り
されてるようですが
インスタはバンバンあげて！
だそうでしたので書かせて
頂きました。
囲炉裏も良い感じでした
香り出しなのか花が
お湯に浮かべてありました。
山梨へお越しの際は
是非～！
フィリピン繋がり飲み会していただきました！
長野県でのお仕事
順調に進んでおります。
早く帰ることになるかもなぁ…
っとの噂もあったりしますが
たいていならないことの
方が
多い…🤣
こちらに来るのに
高知から長野へ
電車とかで直行～！
だろう
と思っておりましたが
会社様の都合もあって
１日前倒しして飛行機で
関東に行って一泊して
とのこと…
「マジか～！どうしよう？」
っと家族には悪いですが
ニヤニヤしてしまい
暫くお会いしてない
フィリピン繋がり…
いや
ご存じ方はご存じの
昔、
私がほぼ褒められることなく
怒られながら勤めた
ブルーコーラルってお店の
お客様と元スタッフで
呑んでいただいたのです。
オチョーさん
安満地在住の私には
夜景がCGのようでした…
そもそもは私が25年ほど
前に
会社員の時にパラオに
遊びに
行ってたまたま
ホテル送迎の
乗り合いバスの
前後の席
だっただけの
オチョーさんと
何故だか
話して強烈な
キャラでホテルも
ダイビング
ショップも違うのに
飯も
一緒に食べてないけど
住所だけは交換してた
※あの当時はメールすら
初期で
今では考えられない…
良く覚えてませんが
その後オチョーさんは
セブへショップスタッフとして
働きに行き私は
「そんな仕事してみて～なぁ…」
と悶々としてる時に何を
思ったか
「そう！インドのガンジス川でも
眺めながら人生を考え直すのだ！」
っと会社にひと月無理矢理休みを
貰ってインドへ行くことに
なりましたが911のテロで
あの辺りがどーも危険だな
雰囲気にあの当時はなって
止められたのでまた何を
思ったか？
「休みは貰ってるのだから
ダイビング修行でもしてみよう…」
っとオチョーさんを頼って
ひと月セブへ行って
ダイブマスターなるライセンスを
とったのが始まりなのでした…
こんな一般庶民の私の
人生にもちょこっと影響を
与えたテロはヤバすぎる…
それをきっかけに
「やっぱ海だっ！」っと
会社を辞めてフィリピンは
セブのブルーコーラルで
働くことになり30前なのに
ちょい年上のオチョーさんや
20代の年下のミカさんに
「あんた使えないわねっ！😠」
とか言われながら書くと
キリがないほどの過酷な
今では笑えてしまう環境で
働いてたのでした…
ゲスト様の前でも
めっちゃ
怒られてたりも
してオバ様が
「頑張ってね」
ってチップ
くれた時も
あるほど！🤣
その当時のゲスト様と
未だに繋がりがあったり
お初にお会いするダイバー
ゲスト様と
会えたりで
あの当時は
「会社辞めて大失敗…
どーなるのだ？これから？」
なのに何故だか日本に
帰ることもなく２年しか
いないのにブルーコーラル
自主退職
その後
クビになったお店２軒と
華々しい経歴でセブを
去ったのでした…
※念のため書いときますけど
クビになったそもそもの原因は
社長のご意向無視で個人プレーで
「こーすればゲスト様は
喜ぶのだ！」
と勝手な
事ばかりして
イラつかせたの
だろうと思います。
決してなんかのオイタを
したわけではありません。
色々あったけど
今、
思えば楽しかったことも
あったなぁ…
毎回、同じこと
話してるかも？
ですが
それで盛り上がれる
繋がりはありがたいものです！
またまた夜中に目覚めて
暇なもので長々書いてしまった…
読んで頂いて
ありがとーございます！
久々の更新見てくださってありがとうございます！
インスタやFacebookの
ストーリーズにはハラスメント的🤣
に呟きまくりだったのですが
何だかんだとバタバタで
こちらに投稿してなくて
すみません～！見て下ってる方
ありがとうございます！
今日は漁のお仕事早めに
終わって下さいまして
出張荷物の整理やら
5月7日から2週間ほど長野に
行きますのでその準備やら
パン焼いたり、頂いてきた
食材様調理したりいつぶりか？
な１人のんびり時間です。
長崎のお仕事終わりまして
宇和島にて毎年のお仕事
終えてすぐに紀香と
ＧＷの準備やらバタバタな
日々を 終え今年の
ダイビングサービスSUMI
は超スロースタートでＧＷの
中日で別のお仕事出来るほどです…😅
6月からはフツーにゲスト様
ご予約いただいてるのですけどね…
まぁ前もこんなことあったなぁ…
なんて考えつつ田舎では
選ばなければなんでも
お仕事頂けますので
生き延びることが出来ると
思います🤣
清衣良も５年生になりまして
色々やってんなぁ～！まだまだ
ガキンチョですが
元気でありがたいです！
１人で近所で遊んで
釣り人のオジ様と友達に
なってなんかスゲーお人のようで…
イカやスズキ釣れたら下さったり
清衣良には来られる時に
お土産まで下さるのでうちでの
焼き鳥パーティーにご招待したり
で楽しい上にためになる
お話し聞けてありがたいです。
あっ！ こちらの画像は海草を
頭にのせて「アフロだぁ⤴️」
っとちょっと失敗してる私です。
K様画像ありがとうございます🙌
ムレハタタテダイが100匹位
出たとこもあったりと超楽しい
安満地の海ですので皆様の
お越しをお待ちしておりますね😁
では明日からゲスト様と
安全に楽しんで頂こうと思います～！
皆様も良いお休みをお過ごし下さいね！
もうそろそろ終了で宇和島に移動な長崎より～！
インスタやFacebookの
ストーリーズには
いつもように呟きまくり
でしたが気づけば月末に
なりまして後、ちょっとで
愛媛県の宇和島に移動～！
が迫ってまいりました。
毎日、マグロ様と泳いで
上がっての繰り返しです。
今回は丁寧に潜ってるので
いつもは月末におかしくなる
耳もチョーシがよくて
快適です🎵
安満地の角家では
今年からどーなることやら？
ですが１０歳になった
清衣良がダイバーに
なる予定で色々器材を
揃えております。
※今のところこの世界に
入るらしいです。
お互い甘えが出るだろうし
子供であろうとタダは
ダメだ！っと全額ではないに
しても清衣良にとっては
超大金を徴収しての
講習開始となる予定です。
長崎では自炊しまくり
なので糠床も再度挑戦で
スゲー美味いの出来てます！
糠漬けが身体に良いなら
糠床自体が菌ちゃんだらけ
で良いハズだ！っと
糠床自体を水で溶いて
飲んだりもして快腸～！
です！
マグロ様の捨てちゃう内臓
ともスゲー手間だったり
しますが瓶詰め作ったり
塩漬けにして新たな味を
発見したり…
お料理は奥が深くて
面白い！そしてケチな
私には超節約です！
今回は自宅から牛すじと
鳥の心臓１パック持ってきた
だけでしたがスーパーで
肉類は買わずで終われます！
まぁマック行ったり
寿司屋、焼鳥屋さんには
行きましたが…
マグロの頭も手に入って
良いタイミングでお客様も
別荘に来てくださったので
喜んで貰えました～！
頬肉、頭の肉…部分部分で
味が違って…美味すぎ！
頭また欲しい～！
となりました。
こちらで新たにお知り合いに
なりました鶴海寿司の大将が
メチャ良さそうな方だったので
行ってみましたらホントに
美味しかったです！
お寿司を握ること60年近く
のハズでかつては近辺に
15件ほどお寿司屋さんがあった
そうですが回転寿司には
勝てず？か生き残りは
大将のお店だけに
なったそうで…
色々お勉強にもなりました！
スゲー前ですが安満地に
帰った時に紀香とお店前を
潜りました🎵
長崎の港もなかなか
面白そーなので岸壁に
明日でも張り付こうかと
思います。
こちらにはもう少し画像と
説明ありますので良かったら
見てやってくださいね〜！
また長々読んで頂いて
ありがとうございます～！
長崎に着いて順調にお仕事中です～！
高知の山奥から
戻りまして
さぁ～2日ほどゆっくりかな？
と思ってましたら帰ったその日に
「あした長崎に移動して…」の
ご連絡…🤣
これ従業員の人への
命令だったらどうなのだろう？
と考えたら笑ってしまいました。
うちはブラックですよ…
まぁ元々の予定と
ほぼ変わらずと結局なったので
お仕事増えてありがてーです。
高知の山奥では
カフェミシシッピーさんでの
新たな出会いがあったり
またお仕事一緒にさせて
頂きたいな！な方に
出会えたりお初のスゲー人数の
方の中で挙動不審でスタート
でしたがなんとかなりました。
まぁ失敗もしましたが…😅
１日だけでしたが
家族で濃い時間を
過ごしたり前回の休みで
香川の絵描き様の
「せとうち似顔絵KAKIYA」さんが
書いてくれた３人の絵を
見えたりと良いものでした！
宿毛のイタリアン
「ポモドーロ」さんで
ランチと昼呑みも出来て
サイコーでした！
ドライバーの嫁様に
感謝しまくりです！
帰った翌日の朝に清衣良を
見送って紀香に車への
荷物の積み込み手伝って
もらって長崎へ～！
12月の長崎はめちゃ
調子が悪くて仕事以外は
ほぼ寝て過ごすと言う
感じでよく
「あんたは気楽でよいなぁ…」
っとも言われますが
結構ドツボにはまる時も
あります。
なんとなくあれが
ダメなのだろうとか
わかってきた気もするので
夏に生かせそうです。
長崎へは仕事も途中で
かませたりでフィリピン時代の
先輩のお店の玉名市にあります
カフェ「久吉丸」さんに寄ったりで
13時間もかけて移動…
外国行けますね…
久吉丸さんはランチ時？
予約しないと入れない時も
あるような人気店です。
夜営業も始められたので
ゆったり暖炉のある
空間で過ごされたいかたは
是非どうぞ～！
紀香から借りた聖飢魔II様
聞きまくりです。
コンプライアンスとかなんとか
大丈夫なの？なデザイン…
悪魔だから許されるのですね…🤣
今回の長崎滞在は
もう何度目か覚えてませんが
な程なので生活空間の
カスタマイズにも時間が
かからず自炊で程よい
食生活も心がけておりますので
身体も軽くて
良い感じです😁
今回は自分のなかでの
マグロのお料理の
更に奥底へ～！っと
色々試したいことが
溢れておりますので
しばらく肉は買わずに
生活予定です。
100キロほどのマグロ３匹から
ザックリですがこれだけしか
とれない喉の肉。牛肉の
ユッケのようです。
糠床も再開しました～！
良い感じになっております！
色々漬けよ🎵
今回は焼鳥屋にも
行けそうだし若者たちとも
ガヤガヤ飯も頂けそうです～！
作業もあっぶね！な
こともありますがまぁ
気をつけて月末まで
お仕事完遂させて
頂こうと思います～！
いつもの画像ですが
でかいマグロ様が毎日
目の前を通りすぎております。
夜中に目覚めてまた
長くなってしまった…
読んでくださって
ありがとうございます～！🙌
三連休頂いて再び山奥へ戻っております～！
おはようございます🙌
朝風呂終わって
チャイ飲んで自由時間を
過ごしております～！
先日は久々の
三連休頂いてずーっと
遊んでおりました！
好きなことしかしない…
たまには良いものです！
安満地に戻りましての
第一目標は
宿毛の「大松」さんにて
清衣良のお誕生日、結婚記念日
今のとこ私の身体も無事お祝いで
美味しいもの頂いてきました！
お初のものも頂きまして
イチゴとブルーチーズのあえたの
から宿毛産でまだ
希少かも？な「はちきんオイスター」
とか美味しいものと美味しいもの
は一緒にしてもやっぱり
美味しい～！色々、勉強に
なります。
某所で頂いたジョッキが
一生のお供になりそうな
ほど使えます！
インスタ見てますと
お料理動画とかめちゃ
出てきますので
作りたい熱を家族に
押し付け、炊飯器で熱いれて
フライパンで燻すハムが
めちゃ美味しく作れたり
なんちゃってビッグマックセット
作ったり、バナナのクリームチーズ
ケーキ作ったりと意外に
デザートも作れるぜ！な
感じがしてきました～！
庭での焼き鳥もつくねに
初挑戦で激ウマ！清衣良は
食べすぎて他にいきつけない
程でした…😁
天気も良かったので
清衣良と浜に遊びに行って
シーグラスとったり
使えそうなロープや
ちょっとプラゴミも拾ったり
すこーしだけ海に恩返し
でした！
ドンキで買ったドローンも
バッテリーはすぐ減るものの
壊れず遊べてます🎵
家の中専用ですがめちゃ楽しい～！
先程、パソコンに
清衣良が逮捕されたと
警察から連絡…
「詐欺も真面目にヤレ！
そんなでは食べていけないぞ！😠」
っと思ったのでした🤣
こちらのお仕事も後、２日～！
本読んで事務して再び寝ます😪
清衣良がめでたく１０歳になりました～！
おはようございます！
昨日の夜に高知の山奥より
戻りまして家族でご飯食べて
朝の4時には目覚めて
圧倒的自由時間🤣を
本読んだりで満喫しております。
先日、清衣良がめでたく
１０歳になりまして
いろいろある世の中で
まぁ平々凡々元気に
暮らせることが奇跡の
ようなもんだな！っと
思います。
ボーッとしておることが
多いのですがお仕事も
なんとか頂けておりまして
家族を飢えさせる事が
なく生活できてるのも
皆様のお陰でございます🙌
いつもお世話になって
おります！🙏
今年の清衣良の
プレゼントは水面から
肴をとれる網とモリ
でした。
あんたホントに女子かよ…？
ですが使った初日から
ハリセンボンを２匹も
ゲットしてもう元が
とれた感があります。
１０歳にもなったので
どれだけハリセンボンを
さばくのが大変か、
実感させてやりました。
さばくとグロいですが…
皮と内蔵とるとこんな感じに
なります。
まぁ私は結構さばいてた
来ましたのでそーでもなく
なりましたがお客様へは
超暇な時でないとお出し
できないかなぁ？です。
唐揚げがサイコーで
上質な鶏肉で骨の回りに
ついたお肉が激ウマなのです。
無言で食べる人。
前にゲスト様にお出し
したらみんな無言で
食べてました🤣
狩りの副産物で
堤防に落ちてる
シャコの乾燥したのも
発見！オモチャ？と
思いましたが何かに
ついて来てしまって
陸で乾燥したようです。
もれなくうちの
海で拾ったコレクション
コーナーに飾られました。
清衣良の変顔は
ドリフの真似らしいです🤣
知らない世代まで虜に
するドリフはやっぱり
スゲー⤴️
僕の中では加藤ちゃんが
ラーメン屋で麺を捏ねる
コントがサイコーです！
もう１００回くらい見たかも？
ケーキはリクエストで
超人気店「TORICO」さんの
デコレーションで同居の
ハム君と深海魚を作って
頂きました。
紀香もお料理頑張りまして
ハートのハンバーグ作って
おりました。
まぁ色々これからあるで
しょうがいろんな危機を
避けられ乗り越え家族で
ダラダラ生活していきたいと
思いますのでどうぞ
よろしくお願いいたします～！
やっとのお休みで安満地に戻りました～！
一般の方は一生見ることは
ないでありましょう特殊な
潜水のサポートが続きまして
2週間～！やっとお休みで
安満地に2日程戻ってます。
スゲー世界があるものだ！
いくらかかってる装備なのだ？
とクラクラしそうなお仕事場です。
載せまくりたいですが
お仕事ぶっとびますので
お許しください～！
無事に戻りまして
嫁様がご飯と酒を用意
してくれるのは本当に
ありがたい🙏
※奥のはお誕生日に魚とりの
網を買ってもらってご機嫌の
清衣良です。
最近、朝昼はあんまり
食べてないので絶景です🎵
晩飯の後に清衣良が
学校で芋から栽培して
作った「ひがしやま」って
干し芋くれました。
信じられないかも？ですが
蒸して？干すと材料芋だけ
なのにキャラメルのように
なるのです！
先人の知恵はスゲー！
こんな企画をしてくれる
先生もありがたい！
ビバ！田舎の小学校です！
清衣良も元気に学校
頑張っております。
今年からダイバーデビュー
予定ですのでPADI様の
教科書を渡しましたが
一向に進んでおらぬよう
ですが…😅
先日はお仕事場の若者と
またまた
カフェ「ミシシッピー」さんへ！
お酒呑んで美味しい
色々乗ったプレート頂いて
ケーキを2個も食べて
参りました🎵キウイの
チーズケーキがめちゃ美味
でした⤴️
息子さんも超可愛い🎵
ビール運んでくれて
トランプで遊んでも
くれました！
本も清衣良に良いかなぁ？
と色々買ってみてまして
まだちょい早いのもあるけど
各年代で感じ方は違うかな？
な名著です。
恋のは「あ～！そうそう！」
で涙流して笑ってしまった！
「天才シェフの絶対温度」は
自分用です。こんな苦労して
お店開く人おる？って程で
熱量凄すぎてフランスの
シラク大統領まで動いたり
オープンから史上最速で
ミシュランの三ツ星を
とられたり…
普段はしみったれ生活を
心がけてますがいつか
お邪魔させて頂きたい
お店です。めちゃ働かないと
行けません…🤣
先日までアマプラ無料で
使えたので好きな宇宙系の
SF映画も見した。
「インターステラー」
伏線と人間模様が凄い！
また見たい～！っと
なりました。
今日は清衣良のお付き添いと
外で遊べそうなら海で狩猟の
お付き合いかなぁ？です。
皆様も良い日曜日を
お過ごしくださいね⤴️😁