長崎に着いて順調にお仕事中です～！

高知の山奥から

戻りまして

さぁ～2日ほどゆっくりかな？

と思ってましたら帰ったその日に

「あした長崎に移動して…」の

ご連絡…🤣

これ従業員の人への

命令だったらどうなのだろう？

と考えたら笑ってしまいました。

うちはブラックですよ…

まぁ元々の予定と

ほぼ変わらずと結局なったので

お仕事増えてありがてーです。

高知の山奥では

カフェミシシッピーさんでの

新たな出会いがあったり

またお仕事一緒にさせて

頂きたいな！な方に

出会えたりお初のスゲー人数の

方の中で挙動不審でスタート

でしたがなんとかなりました。

まぁ失敗もしましたが…😅

１日だけでしたが

家族で濃い時間を

過ごしたり前回の休みで

香川の絵描き様の

「せとうち似顔絵KAKIYA」さんが

書いてくれた３人の絵を

見えたりと良いものでした！

宿毛のイタリアン

「ポモドーロ」さんで

ランチと昼呑みも出来て

サイコーでした！

ドライバーの嫁様に

感謝しまくりです！

帰った翌日の朝に清衣良を

見送って紀香に車への

荷物の積み込み手伝って

もらって長崎へ～！

12月の長崎はめちゃ

調子が悪くて仕事以外は

ほぼ寝て過ごすと言う

感じでよく

「あんたは気楽でよいなぁ…」

っとも言われますが

結構ドツボにはまる時も

あります。

なんとなくあれが

ダメなのだろうとか

わかってきた気もするので

夏に生かせそうです。

長崎へは仕事も途中で

かませたりでフィリピン時代の

先輩のお店の玉名市にあります

カフェ「久吉丸」さんに寄ったりで

13時間もかけて移動…

外国行けますね…

久吉丸さんはランチ時？

予約しないと入れない時も

あるような人気店です。

夜営業も始められたので

ゆったり暖炉のある

空間で過ごされたいかたは

是非どうぞ～！

紀香から借りた聖飢魔II様

聞きまくりです。

コンプライアンスとかなんとか

大丈夫なの？なデザイン…

悪魔だから許されるのですね…🤣

今回の長崎滞在は

もう何度目か覚えてませんが

な程なので生活空間の

カスタマイズにも時間が

かからず自炊で程よい

食生活も心がけておりますので

身体も軽くて

良い感じです😁

今回は自分のなかでの

マグロのお料理の

更に奥底へ～！っと

色々試したいことが

溢れておりますので

しばらく肉は買わずに

生活予定です。

100キロほどのマグロ３匹から

ザックリですがこれだけしか

とれない喉の肉。牛肉の

ユッケのようです。

糠床も再開しました～！

良い感じになっております！

色々漬けよ🎵

今回は焼鳥屋にも

行けそうだし若者たちとも

ガヤガヤ飯も頂けそうです～！

作業もあっぶね！な

こともありますがまぁ

気をつけて月末まで

お仕事完遂させて

頂こうと思います～！

いつもの画像ですが

でかいマグロ様が毎日

目の前を通りすぎております。

夜中に目覚めてまた

長くなってしまった…

読んでくださって

ありがとうございます～！🙌