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  【ワンタンの飾り包みでスープ】dancyuで見た綺麗な方法、餃子も練習（余りの餡で）
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  【昆布屋さんの出汁らぁめん】と出汁講座を体験（追い昆布で旨味が凄
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  【レシピ再現・ベトナム春巻「チャーゾーchả giò、ネムザンNem Rán」】ヌクチャム旨い
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  【レシピ再現・ポキ】まぐろとアボカドのピリ辛昆布和え（めちゃくちゃ美味しい）
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  【基本のピラフでオムライスの練習】包むタイプ（好みの味付けで）（お気に入り）
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  【栗入りどら焼き】welnaの極もちMIXと[銀座あけぼの]の栗小豆ぜんざい（大成功）
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  【サンラータン風？中華風豆腐スープ】野菜多めで優しい味にする
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  【ポテトサラダ】ウインナーの旨味と香り、少しのマヨネーズ（好みによる）
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  【カレードリア】作り置きの使い切り（カレーとシチューとペンネ）
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  【レシピ再現・イワシの梅煮】フワフワで生臭みもなく大好評（簡単）
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  【皿うどん】マルタイの細揚げ麺とある材料を使って（大好評）
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  【レシピ再現・粕汁・大成功】酒粕自体が美味しいようです
• 【美味しい物を食べたければSTOP地球温暖化】昆布の事例
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  【「お煮しめ」のリメイク・カレー味に】スパイスMIX＋ミニハンバーグ
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  【おにぎり美味しい】おぼろ昆布３種の塩むすび（想像を越えてた）＋手抜き味噌汁
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  【「うま味さん」のぽん酢で豚しゃぶ湯豆腐】（柚子・橙・天然出汁）高級感がある
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  【最近のどん兵衛が美味しいと聞いて】ソルロンタン、スンドゥプ、最＆強きつねうどん
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  絶対１・２日置いた方が美味しい【カレー】ベトナム風ココナッツ牛すじカレー＆バーモント
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  【鶏つくね団子スープ】[うま味さん]のつくねレシピを参考に（大好評・茅乃舎椎茸出汁使用）
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  【お粥の調理】七草粥、梅干し乗せ（手寧に作れば難しくない）（もう一味は、色々な出汁で）

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