栄養士そっち~のブログをご覧いただきありがとうございます
時短で美味しいをテーマに料理ブログを書いています
栄養士の業界では一般的なサイクル献立というシステムを家庭用にブログで公開しています。 サイクル献立とは:曜日ごとでメニューを決めて、1か月繰り返えすことで、1週目より2周目、3週目と作るスピードがUp。毎日献立を考えなくて済みます。
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新製品大好きのミーハーですので\(//∇//)\
現在週1でコストコに行くので新作を見つけたら投稿しています(^^)
こんにちは~♡
コストコで先日(2019年5月27日)見つけた
シイタケマッシュルームチップス![ドキドキ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/031.gif)
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ブランド名までは同じではないと思うのですが、
アメリカに住んでいた時、中国人の友人に何度か美味しいからと
頂いたことがあるんです。
それが凄く美味しくて!!!
商品名
シイタケマッシュルームチップス
658円(税込み)←2019年5月27日購入時
当時カルフォルニアのMountain Viewというところに住んでいまして
(シリコンバレーという場所でgoogleの本社があるところでアメリカ人というより色々な国の人が集まっています)
その付近に、Ranch Marketという中国系の食材が売っているスーパーがあり
そこで自分で買うようになりました(笑)
凄く美味しいんです! 中国や台湾では有名なお菓子見たいです。
食べ方
このまま、スナック菓子として食べます。
ビールのおつまみやお茶請けとして、とても美味しいです。
私が中国人のお友達の家に遊びに行ったときに頂いたのは、中国茶(確かぷアール茶だった記憶)のお茶請けに出てきました。
ビールにも合いそうです。
食べるときの注意点
こちら、袋には記載はないのですが、
ポテトチップスのように1回に1/2袋とか食べると
お腹が緩くなることがあるとおもいます。
シイタケってとても食物繊維が多いので、それを何十個も1回の食事で食べることってないですよね。これはシイタケなんだーって意識して食べてください←変な注意点(笑)
賞味期限は?
約半年
2019年5月27日購入で、消費期限が2020年1月21日
原材料は?
しいたけ、植物油、食塩、麦芽糖、香辛料/酵母抽出液、香料
こだわりの料理法
記載によると、わざわざ「普通のポテトチップスの作り方とは違う」と書いてあります。
Vacuum cooking(真空調理)で油を少なく、温度を低くして作っているそうです。
おそらくこのあたりは健康志向の強いアメリカ(訴えられちゃうから?)だからなのか、先日私もブログで書いた アクリルアミド を気にしての表記なのでしょうか??
シイタケだけどシイタケっぽくなく
独特の風味で激ウマ!!!
子供も美味しく食べられます。
是非試してみてください![ラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/006.png)
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炊飯器でタルトタタン→☆
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