【重要】花粉症の人が食べてはいけない物

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２月月曜　炊飯器に材料全てドボンで老舗風ビーフシチュー献立→☆

２月火曜　作業時間３分鯖缶×豆腐×白菜で絶品チゲ鍋風♡の献立

２月水曜　ピリ辛が食欲をそそる♡香港の屋台風やきそば～献立

２月木曜　　市販のカップスープの素を使って絶品♡『喫茶店風なドリア』献立

２月金曜　チーズダッカルビの次なる流行「タッケジャン」が超簡単の献立

皆さま、花粉症の人が食べない方が良い食べ物ってご存知ですか？
結構業界では有名な話なのですが、意外にネットの記事で見かけないので

書いてみようと思います。

もしご家族、またはお知り合いに花粉症の方がいらしたら、
是非教えてあげてください。

花粉症の人が食べてはいけない食べ物とは？

花粉症の人は気をつけなければいけない食べ物があります。
花粉症を引き起こす花粉の種類によって、
食べない方が良い果物・野菜は異なります。

スギ・ヒノキアレルギーの人が食べてはいけないものは？

写真　http://free-photos.gatag.net

この時期すでに始まっている

スギ：2～4月
ヒノキ：3～5月
この花粉症をお持ちの方はトマトは要注意です。
絶対だめというわけではなく、花粉症患者のうちの10人に1人の割合でトマトがダメなんです。
なので重症の方は、念のため食べないでおいた方が安心です。
もしくは、一度でもトマトを食べて口の中がイガイガしたり、違和感を感じたことのある
方はこの時期摂取を控えたほうが安心です。

花粉症の人は口腔アレルギー症候群でもあることが多い。

口腔アレルギー症候群をご存知ですか？花粉症患者が人口の３分の１と言われていますが、さらに花粉症患者の１０分の１は口腔アレルギー症候群といわれています。
主な症状は唇や口の中、のどの奥の刺激感、かゆみ、腫れや閉塞感という軽度なものから、鼻水や結膜の充血、咳や喘息、呼吸困難、腹痛、下痢、じんましんを引き起こす場合もあります。更に激しい場合には、急激に血圧が低下し意識がなくなるなどショック状態に陥る「アナフィラキシーショック」を起こすこともあるため、注意が必要です。

花粉症ではない人も注意が必要な人がいます。
口腔アレルギー症候群は、花粉症以外に、ゴム手袋（ラテックス）過敏症のある人、
即時型食物アレルギーの既往のある人、アトピー性皮膚炎、ぜんそくのある人などにも
起こる場合があります。

口腔アレルギー症候群になったらどうしたら良いの？

まず疑わしい場合は病院へ行って検査をするとわかります。
そして、アレルギーの原因となる食べ物をなるべく食べないことが大切です。
花粉症のように、完全に治すことはできませんが、
その食べ物の摂取を控えることで、発症を抑えることは可能です。
食べる時に、口の中がピリピリしたら、口腔アレルギー症候群の可能性があるため
食べるのをやめます。症状が軽いからといって食べ続けると重症化することもあります。

参考 kyowakirin