栄養士そっち~のブログをご覧いただきありがとうございます爆  笑

時短で安くて美味しいをテーマに料理ブログを書いています ドキドキ
 
また、サイクル献立をブログでご紹介しています。
一週間のルールを決めて、1か月繰り返します。
 ブログの内容や自己紹介はこちらです→ブログの趣旨&自己紹介

 

2月月曜日の献立→唐辛子塩麹の鯖定食

2月火曜日の献立→中華煮込み定食←切り方を変えるだけで美味しくなる説明付き

2月水曜日の献立→あるものを入れて、とっても柔らかハンバーグ 定食
2月木曜日の献立は、カレールーを使わない簡単激うまカレーラブラブ
2月金曜はの献立は美味しいと話題の「よだれ鶏」定食

22日に 栄養士ママそっち〜の「毎週くり返し」だからラク早! 絶品サイクル晩ごはん [ そっち〜 ]
が発売されましたラブラブ
プロの編集者と、カメラマンにスタイリストが、作成してくださったので、見栄えもよく
自信をもっておすすめします音譜


皆さま、限界レシピってご存知ですか?
もう今日は無理!もう限界~という日の、やっつけ料理のことを「限界レシピ」といい、
SNSで流行しているキーワードなんです。
例えば卵かけごはんとか、サバ缶×ネギ刻んでチーズかけておわり!などです。
ちなみに、こちら超簡単で、すごくおいしいとご好評です→紫蘇×サバ缶のブスケスッタ 

今日は限界通り越して、小学生低学年男児にも作れるというか、作ってもらえる
簡単で美味しい!「ママの代わりに作って~」レシピをご紹介します。
もちろんママ本人がおつくりになっても楽です。

では、何が小学生向きかというと、火を使わないところなんです。
お留守番しているお子さんが自分で料理をするのって、とても不安ですよね。
火事になったらどうしよう、やけどしたらどうしようと。
今回の料理は全部レンジで作っているので、その点は安心
(あつあつのお皿を出す時に、火傷をする可能性はありますが)

今日はちょぴり変わった調理方法のご紹介ですドキドキ

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【材料】

ひき肉    400g

●塩   小さじ1

●ケチャップ  大匙6

●ニンニク  チューブ 2cm

●しょうが    チューブ2cm

●カレー粉  大さじ 2

●味噌    大さじ2

 

玉ねぎ  1個

しめじ     1P

パプリカ 1個(ピーマンなどでもOK)

 

①野菜類はすべて粗みじん切りに切ります。

 

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②肉は●をざっくり混ぜ合わせます。練りこまずに、スプーンでざっくり、ですニコニコ

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③②の肉類を耐熱ボウルにそって、薄く貼り付けます。

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④そして、真ん中に野菜類をいれて、

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⑤ラップを2重にしっかりかけて、600w10分加熱します。

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⑥加熱が終わったら、スプーンなどで全体をほぐしながら混ぜればできあがり~ラブラブ

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蒸気できちんととれませんでしたあせる

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これなら、子供でも火をつかわないので

安心ですラブラブ そして大人も、レンジにいれたら全く手がかからないので、

その間にお風呂にはいったり、ほかの副菜を集中して作れたり。

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栄養バランスがよく、時短料理のサイクル献立の本が出版されます。

あきないアレンジメニュー、1週間の買い物リスト、メニュー組みかえ表も紹介。
 

 

 

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今日は土曜日出勤なので、これから家族の料理を作って

いってきまーすラブラブ

 
 

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