2017年9月より、ありがたいことにブログが公式化しました
今まで見てくださった読者の方々、本当にありがとうございます
役に立ちました!美味しそう、作ってみたい!という
暖かいコメントや、私の誤字脱字、レシピの間違いを優しくご指摘してくださる皆さまには、
いつも救われております (いい加減、誤字脱字治したい)
●ブログについて
サイクル献立というのをやっています。
例えば9月は月曜日がハンバーグにポテトサラダ、火曜日が煮魚にホウレンソウの煮びたしと決めたら、9月はずっと月曜日はハンバーグ、火曜日は煮魚というように
同じ献立を繰り返します。
1か月単位で変わっていき、10月になったら、また別のサイクルが始まります。
つまり、月4~5回同じ献立を作ることになります。
飽きるか飽きないかのぎりぎりのところで、次の月に写ります。
サイクル献立のメリット
同じメニューを繰り返すことによって、料理上手になる、調理が早くなる、
食材は何が必要かなどが把握できてくるため、買い物も早くなります。
サイクル献立のデメリット
飽きる。でも今回は1か月のサイクルなので、飽きるぎりぎりのところで、
次のサイクルになります。
●仕事について
8時~17時の勤務(残業はほぼ無し)
保育園では限られた時間内に、手早く衛生的に作ること。
そして美味しいものを作ることをモットーに日々修行中
短時間で美味しいものを作る!は家庭でも仕事でも共通の課題なので
料理の日々の気付きをブログに記載しています
働きながら、家事育児をするのがとても大変なので、
サイクル献立で、時間短縮を図っています。
家事には考える家事(お金を何に使うかとか、今日の晩御飯は何にするかなど)と
作業する家事の2つがあるそうで、考える家事である「今日の晩御飯は何にするか?」
を最初の1週間だけ考えればよくしました。
●家族構成
パパと、小学生の双子の息子の4人暮らしです
結婚後パパの仕事の都合でアメリカ、カルフォルニアのMountain View(googleなどがある場所)というシリコンバレーと呼ばれるところに住んでいました。
隣町はPalo Altoというところで、そこで何度かスティーブジョブズさんを見かけました。
海外出張が多いパパは、
時々海外のお土産(食べ物と石鹸)を買ってきてくれるので、
ブログでもご紹介させていただいています
そしてダイソーとスーパーパトロール(笑)
長男の趣味は 鉱物↓ 机の下にこのような保管箱が。
おばあちゃんが時々遊びにやってきます
掃除機でお腹の脂肪を吸い取るのだそうで、、、「無免許脂肪吸引~」なのだそう
掃除機壊れるから、やめて
こんなことばかりやっている、ぶっ飛んだおばあちゃんは、息子たちに大人気
以上4人プラス祖父母が時々。
あ、我が家には、もう一人いました!!
言うことを聞いてくれず困ったときに現れる、貞子(等)。←このあたりは適宜
1ヶ月に1~2回ですかね、出没は。
ちなみにこのときは、「キノコが嫌いだから食べない」と言っていたときにいらっしゃいました。