ナチュラルローソン限定発売の洋菓子界のカリスマ今田美奈子さん監修のスペシャルスイーツシリーズ。
昨日の記事にて発売1周年を記念した「Minako Imada Produced 至福のモンブランシュー」をご紹介しましたが、それとは別の商品『Minako Imada Produced 「至福のアップルパイ 〜ねまきを着たリンゴ〜』も販売されておりました。
いつものシリーズよりサイズも大きく、価格もちょっと高め。
「ねまきを着たリンゴ」とは、フィユタージュ (折り込みパイ生地)でリンゴを包んで焼いたものを表しているそうです。
四角いパイ生地の上で崩れずキレイに包まれて焼きあがっています。
丸ごと1個のリンゴ(シロップ漬け)の中に、さらにレーズンが入っていました。
サクサクとした食感のパイ生地、シャキシャキ食感のリンゴ。
シナモンはあまり感じなかったかな。
でも、今田先生の拘りが反映されたアップルパイという感じのパイでした。
<今田美奈子さん監修スイーツに関する過去記事>
*【今田美奈子さん監修】Minako Imada Produced 至福のチーズケーキ/ナチュロ
*【今田美奈子さん監修第二弾】Minako Imada Produced 「至福のショートケーキ」
*【今田美奈子さん監修第三弾】Minako Imada Produced 「至福のザッハトルテ」
*【今田美奈子さん監修第四弾】Minako Imada Produced 「至福のホワイトチョコ」
*【今田美奈子先さん監修第5弾】Minako Imada Produced「至福のティラ・ミ・ス」
*【8日間限定発売】Minako Imada Produced 「祝!令和 ナポレオンパイ」
*【今田美奈子さん監修】Minako Imada Produced 至福のピスタチオパリブレスト
*【今田美奈子さん監修】Minako Imada Produced 至福のレモンパイ
*【今田美奈子さん監修】Minako Imada Produced 貴婦人のブラマンジェ
*【今田美奈子さん監修】Minako Imada Produced 王妃の菜園マスカットショート
*【今田美奈子さん監修】Minako Imada Produced ディアーヌのチーズケーキ
*【ナチュラルローソン限定】Minako Imada Produced 至福のガトーショコラ
*Minako Imada Produced 「至福のモンブランシュー」