ナチュラルローソン限定で発売されている、洋菓子界のカリスマ今田美奈子さん監修のスペシャルスイーツシリーズ。
7/16より期間限定で発売となったのは「Minako Imada Produced 貴婦人のブラマンジェ」。
「フランス語で「白い食べもの」という意味のブラマンジェとオレンジを合わせたデザートは、フランスのお城が佇むロワール地方の「白い貴婦人のシャトー(お城)」発祥。ロワール地方にお城を所有していた今田先生直伝のレシピです。」とのこと(参照:ナチュラルローソンブログ)
なるほど、それで「貴婦人のブラマンジェ」なのですね。
しかも今田先生はロワール地方にお城(シャトー)を所有されていらしたとは。
これまでのケーキ以上に気をつけて持ち帰ったのですが、ちょっと斜めになってしまった…(´・_・`)
フワフワ軽めの生クリームの下にはブラマンジェが。底にはオレンジが入っているので、さっぱり爽やかな味わいでした。