信玄餅で有名な桔梗屋から新商品が発売となりました。
それが「桔梗信玄餅どらいす」。
「どらいす」は「どら焼き」と「アイス」を組み合わせた言葉なのだとか。
どら焼の生地で、クリーム・きな粉をまぶしたもち・あんこをはさんでいます。
以前購入した「桔梗信玄 餅どら」に生クリームを加えてアイスにした、という感じでしょうか。
「桔梗信玄餅どらいす」は冷凍で販売しているのでそのままアイスどら焼きとして、あるいは冷蔵庫などで解凍しても良いそうです。
今回はアイスどら焼きとして食べてみましたが、少し解凍するとどら焼きの生地がよりふんわりするのだとか。
1個250円(税抜)。
桔梗屋直営店等で販売されているそうですが、5/12から成城石井でも販売中でした(冷凍食品取扱店)。
これは美味しかったので常備して、アイスどら焼きとしてあるいは解凍して、と楽しむのも良さそうです ( ´艸`)
<桔梗屋あるいは信玄餅に関する過去記事>