先日、中央道を利用した際に談合坂SAで購入したのは「桔梗信玄餅」で有名な「桔梗屋」の「桔梗信玄餅生ロール」という商品。
パッケージはこんな感じ。
『米粉入りの生地をふんわり焼き上げ黒蜜ときなこの風味を生かしてお餅と生クリームを巻き上げた新感覚のスウィーツです。』とのこと。
６切れに切り分けた状態で箱に入っています。
しっとりとしたスポンジと黒蜜ジャムの組み合わせが美味しかったです。
柔らかな桔梗信玄餅がクリームの中に入っていることで味や食感に変化があり、クリームたっぷりなロールケーキが苦手な私でもペロリと食べられました。
お土産にピッタリなお品でした。
桔梗信玄餅生ロール