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このブログは15分以内3STEPでできる作りおきレシピを基本として掲載していますナイフとフォーク

気軽にゆるーく覗いていってください。

今回ご紹介するレシピはじゃがいも大量消費したい時によく作る絶品フライドポテトです。

とにかく美味しくて後引く味!手が止まらなくなります(子どもと一緒に試食しながら半分無くなりそうになることも、、)。


レンチン&焼き揚げたじゃがいもをポリ袋に入れて、絶品パウダーでシャカシャカするだけ!

コンソメのきいたのり塩味がたまりません。

とっても簡単なのでぜひ作ってみてください。






奇跡のフライドポテト


【材料(2人分)】 

じゃがいも...2個

サラダ油...大さじ2

【A】粉チーズ...大さじ1〜

【A】青のり、顆粒コンソメ...各小さじ1

【A】塩、黒こしょう...少々


【下準備】 

じゃがいもは8等分のくし切りにして水にさらす。




【作り方】 


1、耐熱ボウルに水に濡れた状態のじゃがいもを入れ、ふんわりラップをし、電子レンジで加熱する(600W6分)。


2、フライパンにサラダ油、1を入れて中火で熱し、こんがりするまで全面焼く。



3、ポリ袋に【A】を入れてシャカシャカし、器に盛り付ける。





【POINT】 

・青のりの代わりにバジルなどを使っても美味しいです

・黒こしょうはお好みで量を調整してください(子ども向けだったら入れなくてもOK)。

・じゃがいもの大きさによっては電子レンジの加熱時間を調整してください(大きい場合9分位でも)。

・電子レンジ加熱後中身が熱くなっているので、注意してラップを外してください。

・フライパンでじゃがいもを焼く時、崩れやすいためしっかり焼色がついてからひっくり返してください。

・フライパンが冷たい状態でレンチンしたじゃがいもと油を入れて一緒に加熱してください(はね防止)。


良ければ是非作ってみてください♪


じゃがいもが甘くてホクホクで美味しすぎてペロリでした✨

   


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