おはようございます
ご訪問ありがとうございます♡
HMH所属料理研究家sakiです
突然ですが…
デンジャラスな夕食食べたら
(飲み会や20時以降の食事)
とりあえずリセット
飲み会当日の日中、翌日、翌々日は
1日の糖質量を30g以下にしてます
普段は何倍やろ
パン1枚で30g〜はある…
食べる時は食べる!控える時は控える!
メリハリつけて食事を楽しむ♡
そんな時に役立つレシピ
低糖質で太らない♡
ふわっとろたこ焼き風
おからで低糖質&低カロリー
╰(*´︶`*)╯
ふわっとろ〜な食感♡
全量で糖質およそ5gくらい
では作り方です
材料 約12個分
生おから 80g
サイリウム 6g
和風だしの素 4g
水 90g
キャベツやネギ、紅生姜のみじん切り 各少し
低糖質お好み焼きソース
マヨネーズ、青海苔、鰹節 各適量
1、ボールに生おから、だしの素、サイリウム、キャベツなどの具を入れて混ぜます。
3、お皿に間隔をあけて並べてラップをして、600Wの電子レンジで2分20秒加熱します。加熱すると少し大きくなります。
4、フライパンにゴマ油を熱して、全体をこんがり焼きます。
*中にタコ入れたら本当たこ焼き♡
タコ高いでうちは無しや
*中にチーズ入れても美味!!
チーズは低糖質よ♡
サイリウムとは…
オオバコの種子の皮を砕いたものです
食物繊維を豊富に含み、水分を含むと
ゼラチン状になります♡
サイリウムがない場合片栗粉40g
で代用できますが、片栗粉は糖質高いで
低糖質たこ焼きにはなりません
普通のたこ焼きに比べたら
ちなみに購入は楽天で
サイリウムで検索♡
一回少量しか使わへんでかなりもちます
サイリウムを使用すると
パサつきがちなおからケーキも
激的にしっとり♡もっちり♡
このチョコパウンドケーキも全量で
糖質7gくらいやで10等分すれば
一切れ0.7g
さぁ明日の小学校お料理教室の買い出し
行ってこよー♡
振替休日の息子付き…
最後まで読んで頂きありがとうございました♡
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岐阜県名産『鬼まんじゅう』
練りこまれたさつまいもが
ゴツゴツと角のように見えることから...
鬼が持つ金棒のように見えることから...
命名されたとも言われています♪
岐阜県名産『すくなかぼちゃ』
古いむかし飛騨にいたとされる
両面宿儺(りょうめんすくな)
という鬼神から命名されたかぼちゃ♪
岐阜県ゆかりの円空さんが彫った
両面宿儺像が飛騨にあり有名です♪
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岐阜県地元情報誌『minto』2月号に掲載
1月20日発行!表紙と巻頭特集で掲載されてます♪
FMわっち『もくようみずほ785』
11月26日(木) 13時10分~13時40分
に出演しました♪
東海テレビ『スイッチ!』
明日9時55分放送に出演しました!
放送日や詳細情報はこちら
『レシピの女王』シーズン5で全国3位と大健闘!
そのブログはこちらです!
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